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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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ミトミえもんさんの他のお店の口コミ
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店名 |
難波千日前 釜たけうどん 八重洲北口店
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、カレーうどん |
お問い合わせ |
03-3212-9056 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京駅から172m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
50席 (テーブル11席、カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2013年5月29日 |
お店のPR |
JR東京駅八重洲北口グランスタに、2022年4月27日リニューアルオープンしました。
本店はミシュランを受賞しており、当店は食べログ店百名店を何度も受賞しています。名物は「ちく玉天ぶっかけ」。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017/6/29(木)lunch
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
うどんの魅力の1つはサク飯です。
なーんてゆう固定概念で今日は大失敗!東京駅で新幹線待ちしている時間を利用してサク飯を画策。やっぱりサク飯はうどんでしょう、ってことで東京駅のキッチンストリートの『釜たけうどん』の八重洲北口店へ入店。
名物らしき「ちく玉天ぶっかけ」を注文。ん?貼り紙をみて冷や汗。当店は切りたて、ゆがきたてのうどんを提供?時間を15分前後いただきます?完全にアウトじゃないですか。ミトミえもんの計算だと、着丼してから3分後に店を出ないと乗り遅れます。そして到着したのは20分後。はい、乗り遅れました。
まぁ、気を取り直して食に向き合いましょう。
できた時間でお店のことを調べてみました。本店は「大阪」の難波千日前。ん?今から大阪出張なんですけど。ことごとく裏目に出る1日ですね。笑 関西では大行列のできる人気店でミシュランのビブグルマンも獲得。関西を代表するうどん屋の東京進出ということのようです。
お、来たようですよ!器からはみ出るほどのちくわとトロトロの半熟卵が存在感を発揮します。珍しくもない具材ではあるが、シルエットが個性的に見えますね。ばっちり濃いめの出汁に卵や天ぷらの油が溶け出すと、また印象が違うものになっていきます。
肝心なうどんはどうでしょう?
讃岐うどんならではの伸びるような食感はある。いや、極太であることも無関係ではないだろうが、さらにモチモチ度や歯ごたえが強い印象だ。柔らかくて、モチモチで、コシもあるという他にはないうどんといっていいでしょう。なるほど、これが大阪讃岐うどんというジャンルなのですね。
なんて、ゆっくり語ってる場合じゃありません!次の新幹線がもう来ちゃいます。実は半分くらいしか食べられませんでした。うどん=サク飯というイメージを改めます。