これが大阪讃岐うどんってやつですか! : 難波千日前 釜たけうどん 八重洲北口店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
~¥9991人

これが大阪讃岐うどんってやつですか!

2017/6/29(木)lunch
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi

うどんの魅力の1つはサク飯です。
なーんてゆう固定概念で今日は大失敗!東京駅で新幹線待ちしている時間を利用してサク飯を画策。やっぱりサク飯はうどんでしょう、ってことで東京駅のキッチンストリートの『釜たけうどん』の八重洲北口店へ入店。

名物らしき「ちく玉天ぶっかけ」を注文。ん?貼り紙をみて冷や汗。当店は切りたて、ゆがきたてのうどんを提供?時間を15分前後いただきます?完全にアウトじゃないですか。ミトミえもんの計算だと、着丼してから3分後に店を出ないと乗り遅れます。そして到着したのは20分後。はい、乗り遅れました。

まぁ、気を取り直して食に向き合いましょう。
できた時間でお店のことを調べてみました。本店は「大阪」の難波千日前。ん?今から大阪出張なんですけど。ことごとく裏目に出る1日ですね。笑 関西では大行列のできる人気店でミシュランのビブグルマンも獲得。関西を代表するうどん屋の東京進出ということのようです。

お、来たようですよ!器からはみ出るほどのちくわとトロトロの半熟卵が存在感を発揮します。珍しくもない具材ではあるが、シルエットが個性的に見えますね。ばっちり濃いめの出汁に卵や天ぷらの油が溶け出すと、また印象が違うものになっていきます。

肝心なうどんはどうでしょう?
讃岐うどんならではの伸びるような食感はある。いや、極太であることも無関係ではないだろうが、さらにモチモチ度や歯ごたえが強い印象だ。柔らかくて、モチモチで、コシもあるという他にはないうどんといっていいでしょう。なるほど、これが大阪讃岐うどんというジャンルなのですね。

なんて、ゆっくり語ってる場合じゃありません!次の新幹線がもう来ちゃいます。実は半分くらいしか食べられませんでした。うどん=サク飯というイメージを改めます。

  • 難波千日前 釜たけうどん -
  • 難波千日前 釜たけうどん -
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ミトミえもん

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
難波千日前 釜たけうどん 八重洲北口店
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店

うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん、カレーうどん
お問い合わせ

03-3212-9056

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区丸の内1-9-1 八重北食堂 1F

交通手段

東京駅から172m

営業時間
    • 11:00 - 23:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Master、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

50席

(テーブル11席、カウンター16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2013年5月29日

お店のPR

JR東京駅八重洲北口グランスタに、2022年4月27日リニューアルオープンしました。

本店はミシュランを受賞しており、当店は食べログ店百名店を何度も受賞しています。名物は「ちく玉天ぶっかけ」。
ランチには行列のできる人気店を目指します。夜はおでんで居酒屋使いも!
うどんは国産小麦を独自の配合で、出汁は無化調、20分以上茹でる手間ひま調理の太うどん麺はモチモチふわふわの独特な食感!是非一度ご賞味ください!
従業員一同お待ちしております。

初投稿者

kanakaskanakas(565)

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