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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,936件フォロワー4,581人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2018/08訪問1回目

4.2

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.7

￥2,000～￥2,9991人

『米沢牛の充実したお店・食を通して山形の素晴らしさを伝える』

上杉の城下町米沢【米沢牛黄木】は大正12年に小さな精肉店と併設の牛鍋屋を始めたのがはじまりという「山形」の会社が運営していて、本店からの産地直送の米沢牛、季節の野菜や銘柄米のつや姫など山形県の食材にこだわったお店です。

この日は３人で男子の希望でこちらへ。東京駅レストラン街でおいしい牛肉なんてあるの？と半信半疑、少し気が進まない。それでも【米沢牛】に期待して伺いました。

ランチメニューから
わたしが“米沢牛100%和風おろしハンバーグ定食・（季節の小鉢、みそ汁、お新香）”
男子が“米沢牛特上カルビ丼（季節の小鉢、みそ汁、お新香）”
Mちゃんが“つけうどんと小丼セット（季節の小鉢、みそ汁、お新香）”にしました。

～米沢牛100%和風おろしハンバーグ定食～
【お味噌汁】
具材として“わかめ”と“お麩”が入っております。東北地方なので塩味濃いのかと思ったけれどまったく逆でおいしかった。

【お新香】
お漬物は、自家製なのか塩気のきつくない味。通販で売ってほしいくらい。

【季節の小鉢】
小松菜のような青菜の「山形ダシ」煮付け。しょうゆあん仕立て。高野豆腐がのせてありました。丁寧に造られたおだしそのものがおいしく、深い味わいに仕上げていました。おだしに悩殺されます。

【白米】
『ご飯』
本場米処山形の庄内米、つや姫。名の通りツヤがあり、粒がしっかりしていて格段に違う食感。
大盛り、希望可能で満足一杯でした。

【メイン】
『米沢牛100%和風おろしハンバーグ』
霜降りが入ったことで有名な米沢牛１００％を使った、大根おろしののったハンバーグ。表面に焼目がついたハンバーグは、荒めの挽肉で、中心までしっかり火が通っていました。
“ふわふわハンバーグ”とはちがう、噛み締める肉質がワイルドな感じの迫力で、想像以上にうま味と食べ応えがあります。そのあとに感じた衝撃、“舌の上でとろける”とはまさにこのこと、の米沢牛ならではの、上質さを感じさせる逸品でした。

別皿に用意された“タレ”醤油ベースの甘めのオリジナルソース”は、さらりとした甘くない焼肉のたれといったところでしょうか。品よくお肉の味が引き立ちます。

ご一緒男子の【米沢牛特上カルビ丼】もタレとレア状態のきれいなロゼが魅力的。
Mちゃんの、【つけうどんと小丼セット】、つけうどんのつやさ加減からモチモチ感が伝わってきますし、エスニック風の辛口のつけ汁も新鮮。二者択一（米沢牛カルビ丼か牛ちらし丼）米沢牛カルビ丼は小どんぶりとは思えない量あったそうです。

伺った時点では、満席でもなく行列もなかったのですが、帰るころには長蛇、でした。男子が目を付けたお店に狂いはありませんでした。【一流米沢牛】素材とグレードを鑑みると、お値段はとても穏やかと思います。

山形の多様な食材を使用したお料理“山形愛”に満ち溢れたお店。“山形・米沢牛の顔つきも優しくてめんこい”らしいです。お肉もブランドに自信と誇りをもっているからこそ、ここまで、とことんこだわっているのでしょうね。
一度行ってこの米沢牛の美味しさを実感体感すれば、お肉の差に納得できると思います。

3

くろべーよこちょー

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いりぐっち

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よねざわ牛専門

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シックな店内

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米沢牛１００％

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お味噌汁

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これがね

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おいしい

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サラダすごい盛り

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どっさり

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香の物

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煮物

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だしがうまい

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ソース

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gyuto

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うまい

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厚み

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ぽってり

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ぎゅうぎゅう

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おおもり

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つや姫☆

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うどんとカルビ

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美味しそう

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辛めのたれ

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うどん

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カルビ丼

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いい焼き

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ニクニク♡

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お茶

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おうちで楽しい

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いいおみやげになるね

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お花に囲まれて過ごす、大切な時間。

3.9

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	米沢牛黄木東京駅店
ジャンル	すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5872-3107
予約可否	予約可 ※ご予約時刻を30分過ぎてもご連絡がない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北 B1F 黒塀横丁大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京駅八重洲北口徒歩1分　駅直結（改札出て、B1F 黒塀横丁エリア内）東京駅から240m
営業時間	11:00 - 16:00 16:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■定休日無し
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	42席
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（6人可、8人可）別途お部屋代頂戴致します。 2～4名様個室　 3000円 5～6名様個室　 4000円 7～10名様個室　5000円
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://tokyoeki.o-ki.co.jp/
オープン日	2013年4月26日
電話番号	03-3201-2915
備考	＜系列店のご紹介＞ ■銀座米沢牛黄木（地下鉄銀座駅、銀座一丁目駅、JR新橋駅、JR有楽町駅より徒歩5分） https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13235525/ ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）ディナー平日 17:30～22:00（L.O.21:00）土日 17:00～22:00（L.O.21:00）定休日：毎週月曜日
初投稿者	masumi♪（197）