Name: とんかつ 寿々木
Address: 丸の内1-9-1 八重北食堂, 千代田区, 東京都, 1000005, JP
Telephone: 03-3284-8305
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.52

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mopu 口コミ1,298件フォロワー3,540人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/05訪問2回目

3.7

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

帰ってきた1番人気のお店＠八重北食堂（東京駅改札外）

八重北食堂と名前を変えた、旧キッチンストリート（東京駅、大丸そば1F)がリニューアルオープンしましたので、
早速食べなくちゃということで、まず最初にお昼に訪れたのがこちら。
かつての、1番人気と認識しているとんかつ店です。
当店を含めて、B1F、1Fには以前と同じ場所に同じお店が複数リニューアルオープンしていますね。

到着は12:20と本来なら避ける時間帯ですが、まだオープン間もないこともあってか、
行列が短いではないですか。
これならと、最後尾に並びます。
10番以内ですね。

待っている間に、オーダーを聞かれます。
当時なかったメニューが登場していて、且つ、従来のメニューは少々値上げされていますね。
迷って選んだのが、上ロースかつ定食、1,600円。
レビューを上げていませんでしたが、2017年には1,550円でしたので、50円アップ。

一方で、2016年のレビューでは、1,050円でロースを食べていますので、こちらは100円アップ。
ロースの大は、1,350円から1､500円と150円アップ。
様々ですね。

順調に進んで、5分程で店内へ。
右奥から3番目の席に座ります。
ハンガーは壁に十分な数がありますので、上着をかけられます。

座ってから4分ほどで提供と、何とも無駄がありません。
上ロースですと、暑い分、通常ロースより時間が掛かるのですが、
それでもこのスピード提供は良いですね。

厨房、客席とも依然と殆ど変わっていない様に思えます。
揚げの職人さんも同じでした。
よく覚えています。
やはり、こちらのお店はオペレーションがしっかりしていて、安定感と安心感がありますね。
とても大切です。

早速頂きますが、あれ塩は無かったかな。
恐らくお願いすれば、頂けると思いますが、今日はソースにからしで頂くこととしましょう。

見た目しっかり火が入っていますが、うん、柔らかくジューシーです。
美味しいですね。
厚さ、大きさ、はい、食べ応えあります。
おかわり自由のキャベツとご飯、そしてみそ汁、お新香と文句の付け所はありません。
（味噌汁のお代わりは要確認です）

トンカツがボリュームありますので、その他はお代わりは無理です。(笑)
やはり、美味しい。
最初にこちらに来て正解でしたね。

ロースは国産豚、ひれは三元豚との説明が、Webにありました。
次は新メニューの黒豚ロース（八重北食堂開業記念メニュ）、もしくはまだ食べていない上リブロースを
食べたいと思います。
ご馳走様でした！

27

上ロースかつ、1,600円

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24

アップ

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25

断面

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21

断面アップ

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13

カウンター上

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12

メニュー

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11

次回はこれ食べたい

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12

つまみ

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12

テイクアウト

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10

厨房は大忙し

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10

並んでいます

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11

店内が見えます

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12

外観

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2016/07訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

東京駅キッチンストリートにある行列店のとんかつ

キッチンストリート、そしてその上下の階も含めて、今やランチタイムは最も混雑していると思われる、とんかつ寿々木に初めて伺いました。
夜は空いていますが、食べる気がしないのでこれまでスルー。
昼に食べようにも行列が凄く、何度もスルーしておりましたが、開店時間に合わせて行きました。
開店1分以内でしたが、先客3人。。
カウンターの好きな席にと言われ、入って右側の中央に座りました。
席の後ろの通路は十分な広さがあり、ハンガーも結構あります。
椅子は硬めだが奥行きある座面、背もたれは木で普通ですが、横との間隔は広めで快適。
開店数分後には8人、10分後には13人、22分でほぼ満席という来店状況です。

さて、注文はロースかつ定食、1,050円。
目の前で、卵、パン粉をつけ、2つの鍋を丁度10分程で、提供されました。
注文の際（大）1,350円と迷いましたが、こちらで十分なサイズですね。
ご飯とキャベツのお代わりどうぞと、説明があり、ソースの使い方は分かるか？と聞かれますが、特に聞くことも無さそうでしたので、分かると回答して
早速頂きます。
ふわふわのパン粉は、揚がっても大変柔らかく、そしてお肉がこれまた柔らかいですね。
旨味も十分で、脂身の甘さも感じられました。
これは、ご飯が進みます
ご飯は硬めに炊かれ、お米の粒が結構密着していましたね。
そのため、それほど大きくない茶碗と思ったのですが、お腹一杯になりました。お代わりは不要です。
味噌汁とお新香もまずまずです。
柚子ドレッシングと胡麻ドレッシングがソースと並んで置かれていますので、キャベツにお好みで。自分はソースが一番好きですね。

厨房は3名、ホールは2名だったっでしょうか、非常にキッチリした対応、手際良く、とても気持ちが良いですね。
1,050円で、トータルの満足度は高いですね、これは。
混雑も納得です。
お勧めです。

27

ロースかつ定食、1,050円

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24

ボリュームあります

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23

衣が柔らか

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25

肉がとにかく柔らかい

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16

旨味と甘みあり

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14

カウンター席

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13

鍋は２つ

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14

角にあるお店です

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12

揚げています

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12

ランチメニュー

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カウンター上

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	とんかつ寿々木
ジャンル	とんかつ
お問い合わせ	03-3284-8305
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 八重北食堂大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ東京駅八重洲北口改札外グランスタ八重北内東京駅から181m
営業時間	11:00 - 23:00 L.O. 21:30 ■ 定休日年中無休(1月1日のみ休み) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備

席数	32席（カウンター17席、テーブル15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.gransta.jp/mall/gransta_yaekita/
オープン日	2013年4月26日
初投稿者	ミッポT（3059）
最近の編集者	James0925（0） ... 店舗情報（'22/09/07 13:39）ハゲかず0221（0） ... 店舗情報（'21/06/19 12:06）編集履歴を詳しく見る