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ヱビスビール中瓶
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太刀魚のあおさ焼き御膳
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太刀魚のあおさ焼きアップ
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小松菜と油揚げの煮浸しアップ
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鶏肉と牛蒡の煮物アップ
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吉野葛を使用した自家製ごま豆腐アップ
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大根と大根の葉の漬物アップ
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なめこと三つ葉の赤出汁アップ
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御飯アップ
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あらわざ桜島(芋)ロック
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東京駅ビュー
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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この日は独りで東京・日本橋をブラブラ。
やって来たのがこちらの和食店。
場所は、東京駅丸の内南口から地下で直結のKITTE 5F。
おぼんdeごはんや、手作り料理とお酒 えんなどを手掛ける、
株式会社ビー・ワイ・オーの展開する和食店になります。
おぼんdeごはんや、えんは何度も利用していますが、いずれも外さない美味しさ。
こちらも2017年7月現在、3.5ポイントを超える高評価を獲得しており期待できます。
これだけの高評価ですと開店時間と同時に伺ったのでは1ターン目に入れないと思い、
開店40分前にKITTEに到着。
レストランの開店時間は11時なのですが、レストランのある5Fと6Fに行くには、
エレベーターかエスカレーターを使うしかありません。
しかし10:55頃まではその両方とも運転しておらず5Fと6Fには行けません。
ですので、大人しく1Fのエスカレーターの前に並びます。
休日の10:20頃でエスカレーターの行列が20人くらいだったかな。
ちなみにKITTEの4Fはカンファレンスルームがありますので、
そこで開催される講演などに参加される方はエレベーターに乗って4Fで降りれます。
以前は、それを悪用してあらかじめ4Fに上がり、そこでエスカレーターの運転を
待つ行列が有ったようですが、私が試しに4Fに伺ったところ、4Fのホールは薄暗く、
エレベーターを降りるとお目付け役のようなスタッフが居て、
講演会場はあちらになりますとすぐさま案内をしてくれます。
この時点では誰も居ませんでした。
なるほど。おそらくレストランへの近道として4Fが悪用されている対策なんでしょうね。
ということで大人しく1Fのエスカレーターの行列に並んで待つことにした次第。
10:53くらいでしょうかね。エスカレーターの運転が始動。
途中、4Fを通り過ぎるのですが、なんとその時には4Fに行列が形成されていましたが、
4Fの方たちはおそらく11:00ジャストまではエスカレーターに乗れない模様。
区画整理用のベルトで制限されていましたので。
申し訳ないですがそれを見た私は、悪魔の微笑みを(T▽T)ノ_彡☆ばんばん!
4Fから上がるという裏ワザはもはや通用しないので止めておきましょうね!
で、私は目的の5Fに到着し、一目散に目的の店へ。一番乗りです(^^)
開店時間までしばらく店の前で待ちます。
開店時間になるとまずは予約客から店内に案内されます。
やっぱ前日までの予約が一番楽だよね。当日は電話がつながらないので無理でした・・・
独りの旨を告げると店内中ほどで窓際の4名掛けテーブルに案内されました。
カウンターかと思いきや意外にもいい席をゲットです。それも東京駅ビューで。
ポールポジションのご褒美でしょうか(^^)
BGMは、意外にも何も掛かっていません。
既に何を頼むかは決めていましたが、念のため卓上メニューを拝見。
ということで、この日は以下を頂くことに。
・ヱビス瓶ビール 630円
ヱビスビール中瓶です。やや大きめのグラスでのサーブ。
つまみ代わりに、
・太刀魚のあおさ焼き御膳 1280円
を注文することに。
太刀魚のあおさ焼き御膳の内容は以下になります。
・御飯
普通の大きさの茶碗にふんわりと。150g前後のボリュームですかね。
炊き加減はジャストでもちもちとした食感の美味しい御飯。
男性には少なめですが、お代わり無料なのでご心配なく。
・味噌汁
なめこと三つ葉の赤出汁です。
渋みは抑え目のなかなか美味しい赤出汁でした。
これもお代わり出来る模様。
・漬物
大根と大根の葉の漬物です。
大根は半分干したようなものを塩もみにしたような感じ。
切干大根の途中のようなものを漬けたような。
・小鉢1
吉野葛を使用した自家製ごま豆腐です。柚子の皮が添えられます。
ねっとりとした食感でふんわりと胡麻の香り。旨いっすねえ。
・小鉢2
鶏肉と牛蒡の煮物です。牛蒡のような根菜類は嬉しい限り(^^)
鶏肉との相性も抜群ですしね。味付けもいい塩梅。
・小鉢3
小松菜と油揚げの煮浸しです。この惣菜は大好物(^^)
小松菜の香りが好きなんですよねえ。その香りが油揚げにも浸みて。
・太刀魚のあおさ焼き
太刀魚のあおさ焼きが2切れに、大根おろしとレモンが添えられます。
特に醤油とかの調味料は添えられませんのでそのままで頂きます。
太刀魚の身は分厚いです。見事な型の太刀魚を使用しているんでしょう。
それを薄塩とあおさをまとませて焼き上げたものです。
非常に淡白な味わい。濃い味に慣れすぎた方だと醤油をかけたくなるかも。
それにしても太刀魚でこれだけの厚みはなかなか無いなあ。
・あらわざ桜島(芋)ロック 500円
おばんざいがいっぱい残っているのでこちらを追加。
わりとぐっとくるテイストの芋焼酎でした。
これで〆て2410円
酒代もそんなに高く無いですし、これだけの内容の御膳が1280円なのもCPいいです。
私が帰る頃もまだ席は若干空いていましたので、開店40分も前に並ばなくても良かったか?
まあ、それは結果論かも知れないので分からんか。
とにかくKITTEで、一番の行列を形成するのは、根室花まる KITTE丸の内店。
エスカレーターの前でスタンバっている方たちのほとんどはこちらがターゲットみたい。
こちらのお店は249席という大箱ですので、その意味でも行列にはなりにくいのかもね。
ご馳走様です!(2017/8/1現在、3.58ポイント)