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大手町の寿司屋にしてはコスパがいいですが、分煙不十分なのは残念。
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トントンマン
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トントンマンさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし屋 銀蔵 大手町ファーストスクエア店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、居酒屋、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-7012 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都千代田区大手町1-5-1 大手町ファーストスクエア ウエストタワー B1F |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線大手町駅 C8番出口 徒歩1分 大手町駅から100m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010001087874 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
68席 （宴会最大人数（着席時）68人 ※貸切の場合） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可） 最大個室22名様ご用意しております。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年3月7日 |
| 電話番号 |
03-5222-3556 |
| 関連店舗情報 | すし屋 銀蔵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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この日は前日までの好天続きとは打って変わって雨模様の天気だったので、はなから神田ランチは諦めていました。
ランチ友は前日から出張ですので、２日続けての一人ランチ。
気楽にお店を選べるわけですが、今回は、つい数日前に久々の寿司ランチを食べた残像がまだ残っており、何とはなしに寿司気分。
大手町ファーストスクエアの地下レストラン街にあるこちらのお店にお邪魔してみることにしました。
「すし屋銀蔵」は、昭和59年に会社を設立した中堅外食企業である「株式会社だん家」が展開する３大ブランドの一つです。
３大ブランドとは、すし屋銀蔵のほかに「だん家」と「鍛冶屋 文蔵 」。
店舗数は、すし屋銀蔵（すし・生そば銀蔵、和食処銀蔵を含む）が33店舗、だん家が16店舗、鍛冶屋文蔵が70店舗ですが、全て首都圏（中でも東京と埼玉が中心）に集中しています。
外食事業の１号店は、昭和63年に出店した「だん家大宮店」。
その後、ブランドを拡大して現在に至っており、すし屋銀蔵は、平成13年の秋葉原店が１号店。
当店は平成25年３月にオープンした比較的後発のお店です。
当店へのアクセスは、ファーストスクエアレストラン街に地下鉄のＣ８出口から入って右手方向に進みます。
するとすぐ中華の「小洞天」がありますので、その１店先が当店です。
お店への到着は12時15分前。
この時間でも小洞天の前には行列が出来ています。
雨模様の天気もあるのでしょうが、ファーストスクエアのレストランは内容の割には混んでいる店が多いです。
需給関係によるものなのでしょうね。
当店も店頭に待ち客こそいないものの店内はかなり人が入っています。
入店して１人の旨を告げると席に案内されますが、店内は煙いです。
一応、分煙表示はあるものの不十分なのでしょう。
私は特に喫煙の有無を聞かれませんでしたので、どちらに案内されたかは定かではありませんが、卓上には灰皿が無く、周りの人もタバコを吸ってなかったので、禁煙スペースだったのかもしれません。
それでも煙たかったです。
仕切りがたくさんあって全容を見渡せない店内ですが、食べログの店舗情報では68席となっているので、かなりの収容力があります。
卓上にはランチメニューが置かれていました。
寿司屋ですので、ランチにも当然にぎりやちらしのメニューがありますが、定食や日替りランチなどもラインナップしています。
日替りランチは4種類のメニューが日替りになるのもので、この日は、2番のサーモンねぎトロ丼とうどんセット@880円という寿司屋というよりファミレスによくありがちなメニューでした。
寿司を食べに来たので、3種類あるにぎりから松竹梅理論そのままに真ん中のあやめにぎり@980円を注文しました。
これはにぎり10貫にお椀と茶碗蒸しが付くもので、大手町の寿司にしてはなかなかリーズナブルだと思います。
因みに松竹梅の松に当たるのが、にぎり12貫のぼたんにぎり@1,390円、梅に当たるのが、にぎり8貫のさくらにぎり@800円です。
単純ににぎり1個あたりの単価を比較しても竹を選びたくなりますよね、
混んでいたこともあってか意外に待たされて、11分ほどかかってあやめにぎりが提供されました。
まぐろ、ビンチョウ、真鯛、カンパチ、サーモン、イカ、エビ、穴子、数の子、玉子の10貫に茶碗蒸しとお椀が付きます。
寿司のネタの大きさはまずまず。
にぎりの出来栄え等についても、キチンと職人さんが握っているものと見えて、しっかりしています。
ネタのレベルについては、980円のランチセットですからこんなものでしょう。
茶碗蒸しはかまぼこと、あさり、ギンナンが確認でき、ランチとしては相応のレベル。お椀は、麩とアオサの味噌汁でこちらもまずまずでした。
全体に980円のランチセットとしてはそこそこ満足度は高いと思います。
しかし、当店の場合は、何よりも分煙が不十分なのが全て。
せっかく大手町の寿司ランチとしては使い勝手がいい価格帯のお店なのですが、惜しいですね。
ランチタイムは是非とも全面禁煙に踏み切る英断を期待したいところです。