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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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“佛跳牆(ファッテューチョン)” と野菜が楽しめる新感覚中華料理
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・“佛跳牆(ファッテューチョン)” 数種類のキノコと廣東乾燥野菜で作ったオリジナル精進蒸しスープ
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“佛跳牆(ファッテューチョン)”に入っていたキノコと乾燥野菜
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中華アミューズ
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・シェフセレクト季節の健康野菜の特製オードブル盛り合わせ〜しっかり中華料理
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・海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース炒めと麻の実ナッツ入り海鮮レタス包み〜美味しかった。また、食べたい。
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・イカと季節野菜の炒め VXO醤添え
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・豚ロース肉の香り焼きトウチーと分葱入りコラーゲンソース
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・春野菜のチャーハン 干し海老風味 アマランサスと焼き玄米入り〜食感が楽しい。
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・プラセンタエキス入り白ごまの香りの牛乳プリン イチゴとフランボワーズのソース
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女性に嬉しい月餅などの小菓子
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東京ステーションホテルの地下一階にあります。
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東京ステーションホテルは丸の内南口が近くです。
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yasukuua
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カントニーズ 燕（Cantonese en【旧店名】カントニーズ 燕 ケン タカセ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
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中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2250 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル B1F |
| 交通手段 |
JR「東京駅」丸の内南口直結 東京駅から164m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
51席 （御予約時に席の指定は承りませんこと御了承ください。） |
|---|---|
| 個室 |
有 最大10名様までの半個室 出入口カーテンにて 食帯により最低保障料金を設定しております。 (ランチ5万円、ディナー10万円) |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 東京ステーションホテル駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
小学生（6歳）以上と制限させて頂きますが、 |
| ドレスコード | ビーチサンダルや男性のハーフパンツ（短パン）でのご来店は、 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年10月3日 |
| 電話番号 |
03-6269-9937 |
| 備考 |
【昼】5000(平日のみ)、6500、6500(vegan)、9000円、15000円 |
| 初投稿者 |
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久しぶりに家族が集まったので、東京駅近くでのディナーを企画。
食べログで検索した中から、東京ステーションホテルにあるこちらのお店を発見。
フレンチレストランのような雰囲気で、新感覚中華料理をいただきました。
印象に残ったのは、“佛跳牆(ファッテューチョン)”というスープと野菜の前菜。
“佛跳牆(ファッテューチョン)”は、昔に美味しんぼで読んで気になっていた中華スープ。
お坊さんが美味すぎてか壁を飛び越えてしまうスープとの説明が印象に残っていました。お味は、ああ身体に良いなあという滋味深い味がしました。
野菜の前菜は、いろいろな野菜がワンプレートに。食べるとしっかり中華料理。
看板の「海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース炒めと麻の実ナッツ入り海鮮レタスカップ」は、かなり美味しかった。また、いただきたいと思いました。
締めの炒飯とデザートまで、新感覚中華料理を堪能しました。
機会を見て、また是非伺いたいと思いました。
ごちそうさまでした。
■いただいたメニュー
・一口のお楽しみ
・シェフセレクト季節の健康野菜の特製オードブル盛り合わせ
・海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース炒めと麻の実ナッツ入り海鮮レタスカップ
・“佛跳牆(ファッテューチョン)”
数種類のキノコと廣東乾燥野菜で作ったオリジナル精進蒸しスープ
・イカと季節野菜の炒め VXO醤添え
・豚ロース肉の香り焼きトウチーと分葱入りコラーゲンソース
・春野菜のチャーハン 干し海老風味 アマランサスと焼き玄米入り
・プラセンタエキス入り白ごまの香りの牛乳プリン
イチゴとフランボワーズのソース