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鮨 かねさか パレスホテル東京店
（すしかねさか）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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★×4.5 鮨 かねさか パレスホテル東京店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 かねさか パレスホテル東京店（すしかねさか）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3211-5323 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約当日のキャンセルは、下記キャンセル料をいただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■駅からのアクセス 大手町駅から286m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、個室1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） コースを召し上がれる大人の方４名様以上から1室5,500円(税込)にてご案内しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パレスホテル内駐車場（ご利用金額に応じた駐車サービス券あり） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年5月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鮨 かねさか パレスホテル東京店。鮨。大手町。
銀座かねさかの支店。L字型のカウンター。落ち着いた店内。
ランチで6500円の握りをいただいた（税・サービス料10％別）。
じゃことわかめ
ひらめ・かんぱち・キンメダイ・赤身・中トロ・アオリイカ・アジ・こはだ・白エビ・穴子・玉子・かんぴょう巻
シジミの味噌汁
中程度の大きさ。酢飯は固めでちょうど良い酢加減。ほどけ具合が良く、好みの系統。ネタは厚めで、基本煮きりのシンプルな握りでこちらも好み。ネタは上質でどれもおいしい。ヒラメ、赤身、中トロ、アオリイカ、こはだ、かんぴょうが特においしかった。ヒラメは甘く、マグロは程よい酸味と脂身でバランスが良い。ねっとりとしたアオリイカ、脂がしっかりのって強すぎな酢加減のこはだ。かんぴょうは素晴らしい煮加減で食感もとろけるような感じで、ワサビとの相性も良くとてもおいしかった。
王道の江戸前鮨といった感じ。値段もリーズナブル。