公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
鮨 かねさか パレスホテル東京店
（すしかねさか）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3211-5323
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ホテル内の美味しい寿司ランチ「鮨 かねさか」パレスホテル東京店
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-123911496 .js-count","target":".js-like-button-Review-123911496","content_type":"Review","content_id":123911496,"voted_flag":null,"count":166,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
さくもぐ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
さくもぐさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 かねさか パレスホテル東京店（すしかねさか）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3211-5323 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約当日のキャンセルは、下記キャンセル料をいただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■駅からのアクセス 大手町駅から286m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、個室1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） コースを召し上がれる大人の方４名様以上から1室5,500円(税込)にてご案内しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パレスホテル内駐車場（ご利用金額に応じた駐車サービス券あり） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年5月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
丸の内×寿司のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
大手町のパレスホテル内にある「鮨かねさか」。
さすがホテルだけあって外観がとても綺麗です。
今回はランチで利用。
他のかねさかの店舗に伺ったことが無いので、他の店舗と比べてどうとかは分かりませんが、接客が丁寧で美味しい寿司をいただくことができました。
握りのみのコース志野ランチは握りの数や摘みの有無でコースのバリエーションが4種類。
握り13貫＋お椀の志野コースにしました。
●ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン
乾杯はノンアルのスパークリングで。普通に酔っぱらえそうな美味しさ！
●しらすのサラダ
まず出てきたのは千切りの胡瓜やワカメ、しらすなどのサラダ。
胡瓜がとっても細く切られていて美味しい。
ガリは薄切りタイプ。
●白甘鯛
1貫目は白甘鯛。鯛の美味しさと甘みが良いです。
●松皮鰈 昆布締め
昆布締め＆塩で。
●縞鯵
脂と旨みのあるシマアジ。
炭酸水を頼んだら、山崎の水が出てきました。
グラスも専用のもの。おしゃれ！
●鰯
美しく3枚重ねられた鰯。脂がノリノリです。美味しい…！
●平貝
シャクシャクとした食感と甘みが良いです。
●津軽海峡 赤身の醤油漬け
鮪の赤身の美味しさが存分に味わえます。
●大トロ
大トロにしては脂少なめとのことですが、脂と赤身のバランスが良くて好きです。
●小肌
肉厚で食べごたえのある小肌。脂がしっかりのっていて美味！
●アオリイカ
塩で。ねっとりした食感がたまりません。
●鯵
爽やかさと肉厚な鯵の旨み。
●羅臼 新いくら
皮のやわらかい新いくら。甘い！
●蛤
少し甘く煮られていますが食感はきちんと残っています。
●馬糞雲丹
幸せのバフンウニ！
●穴子 塩
穴子は塩とツメで。
塩は穴子の香りがダイレクトに味わえます。ふわっふわで臭みなし！
ツメはやわやわで上品。もっと食べたい！
●かんぴょう巻
コース内か追加か忘れてしまったけど。
干瓢はあんまり得意じゃないけど美味しくいただけました。
●トロたく
こちらは追加。うーんやっぱり美味しい。
●お椀
お出汁がしっかりきいたお味噌汁。
●玉子
プリンのようなぷるぷるの玉子。もはやデザートです。
贅沢な空間で丁寧な接客、美味しい握り。
大満足なランチでした！今度はつまみもいただいてみたいです。