～東京駅でお手軽カンテイーヌ。ブーシェリー・フレンチ肉屋の食堂～ : ラ・ブーシェリー・エ・ヴァン 肉屋のワイン食堂

☆再訪

気軽にがっつり「お肉たっぷり味わいたい」といえば、こちらへ。ボリュームもさることながら味付けもばっちり、さらにドリンクバーでコーヒー迄お値付け優しく楽しめる、貴重なお店。東京駅ド真ん前、ありえない価格設定。 平日もいつも満席なのも納得です。
わたしはチキン、Aちゃんは１番人気、肉屋おすすめ！ブッチャープレート決定。

【サラダ】
「サラダ」
レタスがどっさり、ではなくほんの少し盛り。でも地味に美味しい野菜のドレッシングがかかったもの、てんこ盛りで欲しくなる。

【ライス】
「ご飯」
炊きあがったばかり、ほかほかのツヤツヤ。大盛希望すると、てんこ盛りにサーブしてくださいました。これがたまらなくおいしかったのです。なんて美味しいご飯。釜で炊いているかのように。それはそれで椅子からずり落ちそうだった。

【メイン】
『ハーブチキンのソテー　彩り野菜のホワイトバルサミコソース』
チキン２００ｇ、チキンのコクも強く、ジューシーで炭火の香りをまとった、極上の仕上がり。ぷりぷりで柔らかく、香ばしい皮も美味。バランスが重要のソースも絶品。旨味濃厚なチキンにハーブの入った酸味のソースと食べるスタイルが、ベストマッチ。

Aちゃんのメイン【ブッチャープレートビーフステーキ＆おすすめ肉料理盛合せ】.
「ビーフステーキ」
レアでなく火を通し切った状態希望。表面をこんがりと、肉の中心までじっくり。味付けはシンプル塩、胡椒のみ。
「チキンカツ」
モモ肉の塊を揚げたもの。
「グラタン」
ミニココットにひき肉、マカロニ入りベシャメルソース。小サイズでも、表面カリリ焼き。
「バターライス」
黄色のおいしそうなバターライス。お値段から考えれば、きちんと調理されているお味。

【ドリンクバー】
ドリンクバーは充実しています。ホットコーヒー。各種ホットテイ（テイバッグ）、アイスティー、アイスコーヒー、ウーロン茶、野菜ジュースが並んでいます。

本当にどれもおいしく、はずれはありません。短時間のランチでわかりやすいメニューでおいしさと量で満足堪能できます。お値段も理想的、スタッフさんの感じがとてもよくて、居心地がかなりいいのも、定期的に訪れたくなる理由です。

♡♡♡♡♡前回のレビュー♡♡♡♡♡
★201７/0４/１４（水）

ワインは南仏を中心に約40種類以上。自慢はなんといっても肉・肉・肉！！当店はソムリエがいます。肉料理を中心としたカジュアルフレンチ「ワインが大好きな南仏の肉屋さんが始めた陽気でゆかいなワイン食堂」とのコンセプト。このへんのリーマン・ユーザーの好みのものがいっぱい。さすがダイナック。ニーズに合った上手な御商売はじめたぞ。

ランチにはダイナック系みな法則同じの（ドリンクバー・サラダ付）

【グリル野菜のベジランチ・週代わりのスープ・ガーリックトースト付き】にしました。

【スープ】
「週替わり・今週はクラムチャウダー」
大好物クラムチャウダー。あっさり目のおいしいクリームスープ。キノコはあれどクラムちゃん現れず。スープのだしになってきえたかな？美味しかった。トッピングはサクサクのパンたっぷり。

【ガーリックトースト】
ひたりに浸した“がっつり”ガーリックバター・バゲット二つ。ガーリックってなんでおいしいの？臭いの始末にこまるけど元気になりますね。心開いた人としか食せません。

【パン】
フォカッチャとバゲットが出てきます。ハードでない塩気も少ない、ふわふわ食感のフォカッチャ。やわらかーいシフォンケーキの様。食事のじゃましない助っ人。（これはね店長さんにガーリックトーストだけじゃ足らない、という申し出によるサービスだったの、ありがとう。忙しいのに面倒なお客さん対応。）
　
【メインディッシュ】
「グリル野菜のベジランチ」
とくに食べやすいように切られていない、グリルされた多種な野菜をワシワシといきおいでいただく。いろどりも綺麗、パプリカもいんげん、クールジェット（ズッキーニ）カリフラワー、玉ねぎも絶妙な固さを残してソテーされておりました。シーザードレッシングは別添え。これって優秀。バーニャカウダソースでもいいけど、野菜にそれって当たり前すぎるから、ありきたりでないのがいい。

みおちゃん「肉屋のブッチャープレート」
ミートソースのマカロニグラタン、ビーフステーキ80ℊ、チキンカツレツ,ハーブバターライスという御子様でなく大人ランチ。たのしいねえ。たっぷりのソース、おいしそうでした。

【ドリンクバー】
アイスもホットも用意。コーヒー　紅茶　ハーブティー

ほかランチメニューにはビーフステーキランチたっぷりステーキ１５０ｇ・四元豚のジンジャーステーキランチ・ハーブチキンステーキランチ、どれもボリュームあって迷います。

ここのおはこ、お店の名前がもう「肉屋のワイン食堂」っていっているのに、お肉がいちおしの売りなのに、選んだランチ“グリル野菜＆スープ”ってどうなの？あまのじゃくな私ですがクラムチャウダーとガーリックトーストという単語からこのセットをお願いした次第でございます。隙間メニュー（失礼）ばんざい！おいしかった。ランチ時はさすが心得ていてお料理出るのも早いしスタッフの方の元気が何よりお店としていい！