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八重洲地下街で味わえる 札幌ラーメン
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syokujidaisuki
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店名 |
閉店
どさん子 八重洲店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
JR東京駅八重洲地下出口から徒歩5分 京橋駅から343m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
29席 (カウンター5席 テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 八重洲地下街共通の有料駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年5月12日 |
備考 |
年末年始は営業時間変更あります |
関連店舗情報 | どさん子の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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八重洲地下街で 牛たんで一杯やり
お店を探す際に 覗いた こちらの どさん子さんに 塩バターラーメンがあったので
懐かしさで 一人〆で伺ってみました
店頭の券売機を見ると どさん子さんなので もちろん味噌ラーメンがメインですが
端の方に塩バターや しょうゆラーメンのボタンもあり
味噌ラーメンだけですと 僕みたいに苦手な客もいるからと 設けているのかな?
などと考えながら 塩バター680円をポチっと
ラーメン屋さんなので 稼ぎ時はランチタイムなのでしょうね
ガラガラではありませんが 店内には空きも見られ
スムーズな流れが想像できます
ラーメン屋さん自体、それほど利用しませんが
学生時代、代官山で暮らしていて 塩バターラーメンといえば
中目黒のガード下?代官山側のガード沿いにあったお店で
たまに頂いていたのを思い出します
オペレーションはスムーズで 少しすると丼とご対面
煮豚と メンマ、刻み葱と海苔の上にバターがのった
ごくごく普通のビジュアルの塩バターラーメンで
バターは 香辛料が入っているのか 一般的なバターでは無くオリジナルの仕様
バターを一沈みさせ スープに溶かし込むが
箸に付いたバターを一舐めすると バターだけでも 結構美味しい(^^
バターが溶け出した白濁したようなスープは
シンプルながら奥行きがある味に変身
麺を口に運ぶたびに鼻に抜けるバターの香りと麺に絡みついたバターの味が楽しめる一品
味噌ラーメンは 個人的に苦手ですが 塩バターラーメンは好きなので
ヤエチカに来た際は 選択肢の一つに加えようかなと
美味しくいただきました
ご馳走さまでした