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店名 |
移転
麺や 七彩(しちさい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR東京駅八重洲南口地下 東京駅から116m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (カウンター12席 テーブル4人2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年4月8日 |
備考 |
昼と夜で営業業態が違う二毛作のお店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日曜日の朝8時に東京駅に到着
小腹もすいたということでラーメンストリートへ
六厘舎は混んでいるし、いったこともあるんですよね
ということで 七彩 へ
店頭の券売機で食券を購入
喜多方(醤油)を選択しました 喜多方と言えば醤油ですから・・・
食券を購入するとすぐ店内へ 朝は空いているようです
白い木材が多用されていて明るく清潔感がある内装です
カウンター席とテーブル席がありますが一人なのでカウンターへ
カウンターに座ると麺の量を聞かれました
とりあえず中盛りに
ほどなくしてラーメンが到着
見た目は非常にシンプルな醤油ラーメン
スープは透明感がありあっさりしてそうな感じ
まずスープを一口
煮干の出汁が出ている とはいえ薄口か
喜多方で食べたラーメンはもっと煮干感があるような
美味しいのですが もっと煮干感が欲しいと思いました
次は麺です
麺はかなり幅広のちじれ麺
店内製麺室で作っているそうです
個人的には非常にバランスが良い醤油ラーメンと思います
とても美味しい
ですが、本場の味と比較すると煮干感が少ないかな
残念ポイントです