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東京駅ラーメンストリートほん田
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味玉醤油 大盛
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺処 ほん田 東京駅一番街店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ・地下鉄東京駅 八重洲地下中央口 徒歩１分 東京駅から112m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席<5席x対面> テーブル2人掛け x 6） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 近くに商業施設共用の喫煙所あり。 |
| 駐車場 |
無 近隣に八重洲地下街駐車場あり（割引サービスなし） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年4月8日 |
| 備考 |
・食券制（Ｓｕｉｃａ利用可） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２度目の訪問です。
相変わらず六厘舎は平日２時半でもならんでました。
こちらは６割くらいの混みようでした。
店内は真ん中にスチールの大きなテーブル席、周りに２人掛けのテーブルが６つあります。
大きなテーブルの上には装飾として青木良太さんの陶器がならんでます。
本日頼んだのは、
味玉醤油 880円
大盛 150円
店員さんはややカタコトの外国人です。
挨拶などあんまり良くないけど、唯一良かったのはテーブルを一生懸命拭いてるのがわかる拭き方であること。
５分強かかって着丼です。
大盛ってこんな大盛なのか！
かなり大きな丼ぶりが運ばれてきました。
白髪葱、水菜、チャーシュー、味玉、穂先メンマ、海苔がのっており、焦がしネギとほんの少しにんにくが入ってました。
麺はやや平麺で細め、表面が滑らかでモチッとした食感があります。少しヌメッと感がありもう少しかためが好みですが、これはこれで美味しいです。小麦の味も良い感じでした。
スープはやや油が多い印象、店先にはあっさりと書かれてましたが少しクドさがありました。
ただし、醤油の味を活かした、良い香りのするスープでした。
チャーシューがジューシーで、肉本来の旨味とタレによる香りづけが良かったです。
周りは半分以上がつけ麺を食べてました。
今度はつけ麺も食べてみたいです。
あと、何名かが塩も美味しいと書いてあるので気になりました。
立地が良いけど入れない印象だったラーメンストリートですが、だいぶ落ち着いたので他の店も行ってみようと思います。
ごちそうさまでした。