メニュー・プラン : 豆まる

※'18/10/16 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

◇◆◇ 三菱一号館美術館タイアップメニュー ◇◆◇

2018年10月17日(水)~2019年2月11日(月・祝)フィリップス・コレクション展

【鴨ハムと京生麩の磯辺巻き】 〜with fried taro〜

920円

ポール・ゴーガンの著名な静物画「ハムのある静物」に擬えて。
鴨ハムと生麩の網焼きを海苔で包んでお召し上がりください。

◇◆◇ アラカルト ◇◆◇

< 京おばんざい各種 >

掃除、下ごしらえ、仕込み、寝かし…
丁寧に丁寧に一つつづ、
「炊く」大切さで織り上げた、
繊細で上品・味わい深い
季節ごとの京おばんざい達。

お酒のアテにも、食事にも、箸休めにも。
ちょっとづつお召し上がりください。

・きらず(五目おから)
・ぽてとサラダ
・ひじきと貝柱、お豆の炊いたん
・芋がらとお揚げの炊いたん
・切干し大根
などなど 旬の食材でご用意しております

一品      480円~
おまかせ三品  1,200円
おまかせ五品  1,800円

「ちりめん実山椒」をお取り寄せ

人気の「ちりめん実山椒」を、お取り寄せ通販でネット注文いただけるようになりました。

《お取り寄せ通販》ちりめん実山椒 金銀彩

ちりめん実山椒 セット
(金 60g × 2パック + 銀60g × 2パック)
4,104円(税込/送料別)

お取り寄せ通販専用のページはこちらです。
http://shop.gnavi.co.jp/mame-maru/
または「お取り寄せ 豆まる」で検索を。
 
ただいまネット通販のみの販売となります。店頭での販売は現在準備中です。ご了承ください。

―・―・― 湯葉の一品 ―・―・―

京名産の湯葉は 畑のお肉と呼ばれる良質のタンパク質が多く含まれる大豆からつくられるため、大豆イソフラボンも豊富。アンチエイジングにはもちろんのこと、体を構成するタンパク質の補給にも優れた食材です。

朝採り生湯葉

980円

甘みの強い滋賀県近江八幡産水くぐり豆の濃厚豆乳から引き揚げました

生湯葉雲丹巻

1,300円

甘みの強い滋賀県近江八幡産水くぐり豆の濃厚豆乳から引き揚げました

湯葉と生海苔のサラダ 土佐酢ドレッシング (ノンオイル)

1,100円

磯の香りが若々しい生海苔をサラダに絡めた一品

湯葉しゅーまいと木ノ子の天ぷら

880円

真丈を湯葉で包み、天ぷら衣で揚げました、木の子天を添えて・・・

―・―・― 生麩の一品 ―・―・―

精進料理の一食材としてよく用いられる“生麩”
湯葉と同じく貴重なタンパク源として古くは鎌倉時代から食されてきました。低カロリーで消化吸収の良い健康食品で上品な旨味、風味が最後まで口の中に残ります。

生麩とニョッキのゴルゴンゾーラチーズ

1,200円

じゃがいもニョッキと京生麩を四種のチーズソースで絡めた一品

生麩とお餅の揚げ出し

750円

生麩とお餅がモッチモチ!

生麩磯辺焼き

750円

お醤油で香ばしく炙った京生麩を焼き海苔で包んで丸かぶり

―・―・― 酒のあて~肴~ ―・―・―

鱧板(鱧のかまぼこの板わさ)

650円

ほたるいかの沖漬

650円

日本酒定番の当て

京都五辻のおつまみ昆布

650円

星うさぎ、梅昆布等・・・色々昆布の盛り合わせ

博多宮川さんの手造り 柚子昆布明太子

750円

完全無添加、自然な旨味

えいひれの炙り

650円

きょうのお漬物

650円

青柴漬、すぐき漬け等々

鯛わたの塩辛と山芋

980円

日本酒のお共に・・

お豆富の味噌漬と丹波黒豆

980円

そのまま日本酒と、バケットに塗ってワイン、洋酒にどちらも相性抜群です

からすみ大根

1,200円

京生麩とニョッキのゴルゴンゾーラチーズ(温)

1,200円

じゃがいもニョッキと京生麩を四種のチーズソースで絡めた一品。ワインと合わせて如何でしょうか?

―・―・― きざみ野菜(サラダ) ―・―・―

ちりめん山椒とぶぶあられのサラダ

780円

自家製ちりめん山椒と香ばしいぶぶあられの歯ざわりがアクセントです

湯葉と生海苔のサラダ 土佐酢ドレッシング(ノンオイル)

1,100円

磯の香りが若々しい生海苔をサラダに絡めた一品

―・―・― 焼いたん ―・―・―

京たまご 茶乃月

・出汁巻玉子 850円
・葱オムレツ 850円
京都宇治茶を食べて育った、京都産の美味しい卵です

京生麩 磯辺焼き

750円

お醤油で香ばしく炙った京生麩を焼き海苔で包んで丸かぶり

岩中豚ロース網焼き

1,200円

辛子しょうゆのソースでお召し上がりください

―・―・― 焚いたん ―・―・―

豆まる肉じゃが

750円

国産牛バラ肉の旨味をこっくりと馬鈴薯に煮含ませました

―・―・― 揚げたん ―・―・―

おからクリームコロッケ 二ヶ

680円

おからの炊いたんにベシャメルソースを合わせたコロッケです
おからのコクとクリーミーなミルクの風味が◎

京生麩とお餅の揚げ出し

750円

生麩とお餅がモッチモチ!

湯葉しゅうまいと木の子の天ぷら

880円

真丈を湯葉で包み、天ぷら衣で揚げました、木の子天を添えて・・・

―・―・― お食事 ―・―・―

素麺 揖保の糸

・にゅうめん 750円
・冷やし 750円

ぶぶ漬け

・しば漬けと千切り大葉 650円
・ちりめん山椒とあられ 680円
・梅と大葉 650円
・焼海苔 650円
・焼き鮭 680円

・ちりめん山椒と雷蒟蒻の焼飯(ピリ辛) 880円
・あんかけ湯葉御飯(香の物、赤出汁付) 980円
・ちりめん山椒御飯(香の物、赤出汁付) 700円

おむすび

・葉わさびと昆布の佃煮 250円
・たたき梅 250円
・明太子 300円
・焼き鮭 280円

赤出汁

350円

―・―・― べつばら ―・―・―

お豆腐アイスクリーム 黒蜜かけ

600円

アイスクリーム(抹茶・黒豆きなこ)

480円

※おすすめメニューは数に限りがございます。

完売の際はご了承ください。
また内容は不定期に変更となります。
お気に留まるメニューがございましたらお気軽にお問い合わせ、ご来店をお待ちしております。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 豆まる
ジャンル 京料理、懐石・会席料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5868-1546

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3F

交通手段

東京メトロ千代田線「二重橋前駅」から徒歩2分。
または東京メトロ有楽町線「有楽町駅」A3,A4b出口から、JR各線「東京駅」丸の内南口から徒歩4分。
またはJR山手線、京浜東北線「有楽町駅」国際フォーラム口から徒歩5分。

二重橋前駅から184m

営業時間

昼 11:00~14:30
月~土 17:00~23:00(L.O22:30)
日・祝 17:00~22:00(L.O21:00)

日曜営業

定休日

丸の内ブリックスクエア休館日に準ずる

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料 500円+税(ディナーのみ)

席・設備

席数

48席

(掘りごたつ席30・テーブル席12・カウンター席6)

個室

(4人可、6人可、8人可)

6名様個室、8名様個室 ※室料別途。 また12-16名様個室(区切り)がございます。

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

丸の内ブリックスクエアにあり、そのままエレベーターで店舗前まですぐです。3000円からのご利用で割引券を差し上げます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://mame-maru.jp/

公式アカウント
オープン日

2009年9月3日

電話番号

03-5218-0003

備考

姉妹店
○すし処 鮨丸 (新宿)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006820/

○路地 (新宿)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000858/

○Tokyo Cuisine&Wine 房's 西新宿 (新宿南口)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13011983/

○Tokyo Cuisine&Wine 房's 新宿 (新宿東口)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13012115/

○あなご燗酒 はかりめ (銀座)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13016576/

○Lounge & Party SALON DE BOU'S (新宿南口)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13058976/

初投稿者

さすらいダイバーさすらいダイバー(753)

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