再訪：エシレ食べつくし会してきました！ : エシレ・メゾン デュ ブール

2016年5月：再訪
Twitterで仲良くさせていただいてる方の主催で、スイーツシェア会をしてきました。
「 エシレ・メゾン・デュブール 」
二重橋前が1番近いのかな？
JR東京駅や、有楽町駅からも徒歩圏内です。
お店の前で並んでいると、戸が開くたびにバターのいい香りがしてきます。
これは期待が膨らむ！
今回は、主催の方が2時間前から並んでくださいました。
土曜日だったのですが、2時間前で１０番圏内。
バターケーキは限定15個なので、これ以上後になると買えない可能性が…
先頭の方は何時から並んでいたんだろうか…。
無事、購入し、会場で広げるとまたバターのいい香りが！！

今回のラインナップはこんな感じでした。

・ヴィエノワズリー
クロワッサンです。
種類が3種類があるそうです。
・クロワッサン・エシレ　トラディシオン
・クロワッサン・エシレ　50％ブール（有塩と食塩不使用の2種）
今回は有塩のものでした。
さくふわの食感もいいのですが…
バターの香りが本当にすごいの！
そこの部分にバターがたまっていて…
それが凄く癖になる！！
塩分がちょうど良くて…
もっと食べたい！これ食べ放題にならないの？！って勢いでした。←

ガトー・ドゥミセック
焼き菓子はフィナンシェ・エシレとマドレーヌ・エシレを用意していただきました。
・フィナンシェ・エシレ
バターの香りにアーモンドの香ばしい香りが合わさってうっとり！
・マドレーヌ・エシレ
こちらはレモンの香りがほんのりして上品な感じ。
しろこ、以前この2つは食べたことがあるので、お持ち帰りして、3日おいてから食べてみました。
購入した日に食べるより、しっとりした感じ。
香りが初日ほど香らなかったけど、バターが生地に なじんだ感じがしました。
初日に食べるとバターがじゅわわー！って感じがしたので…
しろこは購入日に食べるほうが好みかなー。
そのほうが「エシレ食べてる！！」って感じが出ます。（笑）

ガレット・エシレ
かわいらしい缶に入ったガレットでした。
お土産用にちょうどいいかも？
こちらも半分持って帰って後日食べたのですが…
バター感が凄くておいしい！
バター好きのしろこにぴったり！←
こちらは日にちおいても味の変化はありませんでした。
しけり止めなしで袋で3日保管したのですが、しけった感じもなし。
ますますお土産向けだと思います。

ミルフィーユ
生地もクリームにもバターが入ってると思うのですが…
先にバターケーキを食べてしまったのでちょっと物足りない感じに…。

エクレア
中身はチョコクリームでした。
こちらもミルフィーユ同様、ちょっと物足りない感じに…。
食べる順番大事。←

こちらがメインディッシュ！
ガトーエシレ
この商品だけリボンがかかっていてただよう高級感！！
いざ、オープン！
わーわーわーっ！←うるさい
凄くきれいです。
ピカピカに光るケーキだったので写真がきれいに取れない。
iPhoneだから仕方ない。←
興奮しすぎて断面の写真を忘れてしまったのですが…
断面も本当にきれいでした。芸術の域。
味も凄く上品。
これ、バターケーキなの？？っと聞きたくなるくらいです。
クリームが口の中でふわーっとバターの味が解けていくのですが…
もう上品！おいしすぎる。
みんな絶句でした。←
このためにみんな2時間前から並ぶ のか…
納得できました。

エシレ・グラス
暑い日だったのでアイスも！
3種類ありました。
・エシレ グラス/ブール　
・エシレ グラス/ブール・オ・キャラメル　
・エシレ グラス/ブール・オ・レザン　
全体の2割をバターで作られているということだったので、味がしつこめかなー？と思ったのですが…
どれもすっきりした感じ。
口どけも良くておいしかった！
しろこはレーズンの入ったアイスお気に入りです。

今回は8人でシェア会となりました。
全部バターだから飽きちゃうかなー？とか思ってたのですが…
さすがエシレ様！最後はもっと食べたい！くらいの気持ちになりました。
特にクロワッサン！！
バターケーキは本当に気合入れて並ばないと購入できない逸品なので主催様に感謝です。
1人じゃ買えない＆食べきれないけど、みんなでシェアすれば買えるし、食べられるってい いですよね♪
ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました♪

細かい写真はブログにて掲載しています。
しろこのブログはこちら！
http://kapilog.yutabi.net/

2015年7月
東京駅と有楽町駅のちょうど真ん中あたりにあるこちらのお店にやってきました。
「 エシレ・メゾンデュブール 」
ブルーの看板がお迎えしてくれます。
エシレ・メゾンデュブールといえば…
やっぱりクロワッサンですよね！
お店の場所とクロワッサンがおいしい！という情報を手にお店にいったしろこ。
なんと…
クロワッサン売り切れ。
クロワッサンとバターケーキは朝一で来ないと買えないそうです。
そうなんだ…。
知らなかったよ。
下調べ大事ですね。←

せっかく来たので、焼き菓子を購入しました。
フィナンシェ＆マドレーヌ
どちらのもお店自慢のエシレバターをふんだんに使った焼き菓子だそうです。
夕方 に買って、夕飯後にいただいたのですが…
紙袋にバターが染み出ちゃうくらいバターが入ってたよ！
香りもすごく良くて…
ザ・お高いお菓子！って感じ。←
味もバターの風味がすごくよくて…
1個づつしか買ってこなかったのを後悔しました。
しろこは我慢できずにその日のうちに食べてしまったのですが…
3日くらい寝かしてから食べるとまたおいしいんだって！
3日も我慢できるだろうか…
次回は3つ買って、1日１こづつ食べてみたいと思います。
その前にクロワッサンリベンジだ！

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