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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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ロブションを手軽に体感できる
ベーカリー探訪
丸の内の人気店
手軽フレンチ編
１３年連続で三つ星
ジョエルロブション
芸術域を超える料理
そんなロブションが展開
ファストブランドとなる
ベーカリーとしての店舗
パティスリーブランジュリー
ラ ブティック ドゥ ジョエル
ロブションの名を持つひとつ
東京駅の丸の内側の前にある建屋
丸の内ブリックススクエアの店舗
１階入口ラグジュアリーな店構え
イートインのスペースを併設
ランチでガレットを提供する
ケーキもある総合ベーカリー
ロブションらしさを持ち
日常のパンを進化させる
本格的フレンチの真骨頂
店内には多彩なパン
人気商品が明示され
日本式の展開になる
サンドイッチも本格展開
ジャンボンフロマージュ
チーズにもこだわる逸品
人気１位ハムとカマンベール
グリュイエールやニソワなど
具材充実サンドイッチが並ぶ
日本代表のパンであるカレーパン
惣菜パンから菓子パンも揃えられ
焼き菓子まで充実のラインナップ
今回はバゲットサンド
バゲットにはバターが塗られロースハムとアクセントにブラックペッパーが少し入りながらカットされたカマンベールチーズが挟まれるシンプルながら満足感ある一品
バゲットは浅い焼き具合
サンドイッチに合わせて
歯切れ良く味わい深まる
パンとハムとチーズ三味一体
三つの存在感バランスが良い
それぞれの良さを感じられる
バゲットサンドは良く買いますが
美味いパンが主張するものが多い
でも具材に妥協しない味が好印象
カレーパンも頂きましたがカボチャなど野菜がゴロッと入り具材が主張するのでルーが主体となる一般的なカレーパンとは異なる組み立てで食べ応えのあるカレーパン
ラグジュアリーなベーカリーも多いが
惣菜などの具材へのこだわりは強くて
日常のパンとして別格の存在感がある
運営会社はチェーン展開に長け
オペレーションは安定している
星付きサービスと異なる安心感
何を食べても充足感ある
ロブションを手軽に頂く
少し体感した気がします
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yutak829
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3217-2877 |
| 予約可否 |
予約可 ケーキ・焼き菓子店舗お受け取り予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東京駅 八重洲口から徒歩5分、国際フォーラム側の出口から徒歩3分 二重橋前駅から218m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
42席 （カウンター6席、テーブル16席、テラス20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ビル周辺に地下駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年9月3日 |
| お店のPR |
ミシュランの三ツ星シェフ、ジョエル・ロブション氏監修のパティスリー
独創的でありながらフランスの伝統に基づいたバリエーション豊かなお焼菓子やパンを販売しております。 |
| 関連店舗情報 | ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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幅の広いジョエルロブション
更にカフェは日本橋虎ノ門丸の内
店内のパンを楽しめるだけでなく
そば粉のガレットなどを提供する
最も星の数を持つロブション
素材を最大限にいかすという
ロブションの料理哲学を踏襲
フルサービスではない為
パン売り場の奥のレジで
先に注文会計を済ませる
ベーカリーのカフェ
簡易なサービスでの
幅広い利用ができる
ロブションらしい赤と黒
ヴィヴィット感ある内装
客席はカジュアルな造り
手軽に利用できるロブション
ガレット主体のメニュー構成
スイーツやドリンクも品揃え
食事としてのそば粉のガレットや
デザートガレットやケーキなども
カフェドリンクにワインシードル
ガレットはフォアグラからポテトまで
多彩な品揃えで７種類のラインナップ
生ハムのコンプレットをセットで頂く
ガレットにはやはり定番シードル
シードルヴァルドランスのドライ
濃縮果汁を使わず一番搾りの贅沢
ミニサラダとスープのセット
最初に玉ねぎのスープを頂く
サラダはガレットと共に提供
そば粉のガレットはトライアングル型
三角に畳まれ周囲のパリパリ感は秀逸
焦げた香ばしさの風味が高く印象深い
チーズ生ハムの上に半熟目玉焼き
生ハムの芳ばしさと旨味がたって
生地や素材をしっかりと味わえる
伝統的なガレットという料理
生地感が良くて軽い仕上がり
伝統の中にも新しさが隠れる
気軽なスタイルの店舗であるから
ロブションらしさに少し触れられ
充足感のあるひと皿になりました