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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
六厘舎
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3286-0166 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線「東京」駅の八重洲口B1F 東京駅から120m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
26席 (カウンター10席、2人掛けテーブル席8卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 八重洲地下街に有料の駐車場有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
料理 | 朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年6月17日 |
備考 |
夏場は880円で限定30食の冷やし中華あり。 |
お店のPR |
東京発、つけ麺のスタンダート
濃厚な豚骨をベースに数種類の魚節をブレンド。頑固なまでにコシのある極太麺。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日の10時55分に到着、外並び15名。東京駅の地下のラーメンストリートにある百名店で旅行の締めにしようと考えました。大した並びでは無いと思っていましたが、20分でやっと食券を買うように案内され、その5分後にカウンター席へ。
券売機で購入したのはつけ麺880円大盛+100円、着席して食券を渡すタイミングであつ盛と伝えました。麺はまとめて茹でて冷やして測りながらテンポ良く提供しています。僕のあつ盛は後から気付いたため、冷やしたものをまた茹で直して提供していました。茹で過ぎだろう…(・_・; 5分で提供、とても良い香りのスープです♪
いただきます。つけ汁は魚介の風味がとても感じられる超絶まいうなモノ。豚さんも柔らかくてとってもまいう♪ 麺はやはり二度茹でしたせいで柔い、コシなんかあったもんじゃ無い。極太麺が柔らかいとうどんだよ。
まあしょうがないから食べ進めるけど、つけ汁がまいう過ぎるのでうどんでもまいうなんだよなぁ。卓上に柚子粉や魚粉、黒七味なんかがあるので、麺にふりかけて汁に浸けてズルズルっと。そりゃまいうだよ、麺が大盛でたんまりあるけど飽きずに食べきっちゃいました^ ^
カウンター上にスープ割りの出汁ポットがあります。それを注いで柚子粉をたっぷり投入すれば完璧な飲み物♪ 今日ばかりは完飲しちゃいましょう^o^
細かな事が気になっちゃうんだけど、水の補充したら持ち手を客に向けたりできるのが百名店じゃないの?気遣いはできない若い店員さん達でした。
ご馳走様でした♪