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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
六厘舎
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3286-0166 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線「東京」駅の八重洲口B1F 東京駅から120m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
26席 (カウンター10席、2人掛けテーブル席8卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 八重洲地下街に有料の駐車場有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
料理 | 朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年6月17日 |
備考 |
夏場は880円で限定30食の冷やし中華あり。 |
お店のPR |
東京発、つけ麺のスタンダート
濃厚な豚骨をベースに数種類の魚節をブレンド。頑固なまでにコシのある極太麺。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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10時の開店に合わせて、東京駅のラーメンストリートに向かいます。店内には、朝つけ麺を食す人たちの姿。そしてわたしの前に並ぶ行列は、開店前にも関わらず、すでに10名程が並んでおりました。おそらく郊外から旅行できた方々でしょうか。評判を聞きつけて、急いで並んだという感じです。
そして無事10時になると1巡目に運良く店内に入ることができました。わたしが今回注文したのは特製つけ麺(¥1,060)です。一口口にして、これはモノが違うと思わず唸ります。魚介スープがベースになっているかと思われますが、あっさりしているくせにとても記憶に残る濃厚な味。この2つは相反する味かと思っていましたが、このお店の味に至ってはそうではないようです。
特製つけ麺には、濃厚な味付けたまご、極太メンマ、チャーシューなどがつきます。
極太麺をスープに絡めて、一生懸命味を脳裏に焼き付けます。1回1回噛むたびに旨味が口の中に広がるのです。ちょっと味を変えたい時には、柚子パウダーを入れたり、黒胡椒七味を入れたり、お酢を入れたりすることで味が七変化します。その度に、ああなんて幸せな朝なんだろう、と感じられずにはいられません。
美味しい食べ物は、二日酔いを救う。とても満足のいくいっぱいでした。ご馳走様でした。