この口コミは、けびん。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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けびん。口コミ409件フォロワー114人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.3
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.3
CP3.8
酒・ドリンク-

最後一滴まで美味しく頂ける。

2017年11月28日
19時56分頃訪問

さて、新宿に行く用事があったのですが、勝手に予定が東京駅だと勘違いして東京駅に来てしまいました。

そうなったら行く場所は一つ。
東京ラーメンストリートでしょう。

東京ラーメンストリートには魅力的なラーメン屋さんがたくさんあります。
しかし、ラーメンストリートに来たらやはりこちらも最初に行かなくてはならないのは六厘舎かなぁと思いまして、突撃です。

他にも美味しそうなラーメン店がひしめく中、一際目立つ行列があります。
流石ですね！
外人さんもたくさん並んでます。
そして日本語以外にも、中国語、韓国語、英語で並ぶための注意書きなどがあるのも流石ですね！

舎鈴との違いをわからせて欲しいですね。

以前にソラマチ店には行ったことがありますが、せっかくなので大崎も含めて制覇してみようかなとも思いますね！

20時16分頃に食券を買うように促されます。

ここで
得製つけ麺 1060円
を購入。

意外とリーズナブルですね！

1人だと1人が空いた時に先に入れてくれるようです。

20時24分頃にカウンター席に着席できました。
L字カウンター10席
2名がけのテーブルが8席程度です。

回転がかなり早く感じますね。

席に座る時にエプロンを使うか聞かれます。
やはりしっかりしています。

卓上にはライム酢、爪楊枝、七味唐辛子、魚粉？
があります。

20時32分頃着丼です。

麺からいただきます。

流石です。
もちもちの全粒粉入り中太角麺は小麦の味がものすごくします。
これだけでかなり食べれてしまいます。

スープの粘度もなかなかのもので、魚介の風味、塩味、甘味、旨味がやってきます。

なると、海苔、海苔の上には魚粉、チャーシューをほぐしたようなもの、メンマが入ります。

メンマもしっかり仕込まれていていい味出てます。

かなりぶ厚めにカットされたチャーシューは脂部分は豚トロのような食感！
肉の旨味と脂の甘みがよく出ています。

味玉はそこまで味は強くなく、茹で加減もやや黄身は固まっている程度。
味は玉子本来の味を引き出すようにできています。
優しめの味です！

途中から魚粉を溶かし、チャーシューほぐし？をよく混ぜます。

さらに麺にスープが絡むようになり、お肉の味がプラスされ、また少し変わった旨さを演出します。

よく考えられていますね！

麺を食べ終わる段階でかなりスープは無くなります。スープ割をしようか迷っていると、ホールのお姉さんがすかさずスープ割しますか？と声をかけてくれます。
よく見ています。
この素晴らしい接客をするIさんの給料上げてあげて下さい笑
あとはもっと笑顔があると良いですね！笑

柚子を入れても良いですか？と聞かれます。

スープ割も絶妙です！
柚子の爽やかさが、濃厚だった口をリセットしてくれますし、なにより優しい！
最後の一滴まで美味しく頂ける。
という意味がわかりました。

舎鈴との違いは歴然でした。
なにより具材一つ一つが冷たくないため、スープが舎鈴より圧倒的に冷めにくくなってると感じました。

あとはつけダレを一口食べた時の旨さに違いがあったと思います。

接客やサービス、その他案内書等もしっかりしていて、回転も早い。
味も美味い。

人気店たる所以をしっかりと見せつけられました。
流石でした。

ごちそうさまです！

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	六厘舎
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	03-3286-0166
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR各線「東京」駅の八重洲口B1F 在来線、東海道新幹線八重洲中央南口改札を出て、すぐ右へ。階段下りてすぐ。もしくは、八重洲地下中央改札出て右へ。突き当たり手前左側。東京駅から120m
営業時間	07:30 - 23:00 ■ 営業時間 7:30～10:00(L.O.9:30)※朝つけめん類のみの販売 10:00～23:00(L.O.22:30) ※通常メニューは10:00からとなっております。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	26席（カウンター10席、2人掛けテーブル席8卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有八重洲地下街に有料の駐車場有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

料理	朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.rokurinsha.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/rokurinsha https://twitter.com/rokurinsha https://www.instagram.com/rokurinsha_official/
オープン日	2009年6月17日
備考	夏場は880円で限定30食の冷やし中華あり。
お店のPR	東京発、つけ麺のスタンダート濃厚な豚骨をベースに数種類の魚節をブレンド。頑固なまでにコシのある極太麺。ラーメンという枠に収めきれない美味しさは類を見ません。つけ麺をスタンダートに押し上げた六厘舎、名店です。 ... （by masahiro7）
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