Name: カーラ・アウレリア 大丸東京店
Address: 丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F, 千代田区, 東京都, 1000005, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.75

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yut666 口コミ1,152件フォロワー264人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

五穀が香ばしく素朴な味わい

東京駅の大丸地下一階にあるこのお店で売られている五穀パンが美味しいとの噂を聞いたので、購入してみることに。
行ってみると、あんぱんとブレッドの2種類あるとのことなので、両方買ってみました。
五穀ブレッドハーフ270円は、フランス生地に五穀を混ぜ込んだようで、クラストはパリッとしていて中はもっちり、五穀の歯触り、舌触りがアクセントになった食感、風味も胡麻の香ばしさが出ていて、素朴でヘルシーな美味しさがありました。
五穀あんぱん216円は、やはり五穀を練り込んだフランス生地に粒餡を包餡し、発酵後にハサミで切れ込みを入れて焼成、その後さらに餡を上から入れたと思われる作り方。
こちらも、弾きのある食感と味わいのあるパン生地で、五穀の香ばしさと小豆のあんこの甘い風味がいい相性だと思いました。
五穀がなんなのか聞き忘れましたが、黒胡麻、黒豆、黒米なんかが入っていると思います。
雑穀パンや全粒粉パン、ライ麦パンなどは、食べ慣れると素朴な味わいが美味しく感じるようになります。

0

五穀ブレッドハーフ 270円

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五穀あんぱん 216円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店カーラ・アウレリア大丸東京店（CARA AURELIA）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	パン、サンドイッチ
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	※カーラ・アウレリアは新店舗へ移転となりました。詳細は備考欄をご覧ください。　新店舗「Farm To Me Sugar Factory」ＪＲ東京駅八重洲北口改札を出てすぐ大丸地下エスカレーターそば東京駅から199m
営業時間	■営業時間 [月～金] 10:00～21:00 [土・日・祝] 10:00～20:00 ■定休日大丸東京に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（テイクアウトのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://napines.wixsite.com/farmtome
オープン日	2007年
備考	カーラ・アウレリアは新店舗へ移転となりました。詳細はこちら↓ 新店舗「Farm To Me Sugar Factory」 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13282954/
初投稿者	ぶりぶり１２３４（1895）
最近の編集者	chiro528（0） ... 店舗情報（'21/07/12 20:30） Ryoma3mi3（1639） ... 店舗情報（'21/06/20 17:02）編集履歴を詳しく見る