心地よい、一人フレンチの穴場 : ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

心地よい、一人フレンチの穴場

フレンチは大好きなのだけれど、最近は、内容を選ばないと重いお料理を受け付けなくなってしまいました。
トシナノネ・・・(涙)
それでも、オマールなどはやはりフレンチの調理で頂きたい。
軽いフレンチを気兼ねなくゆっくり、と考えた時に意外と穴場なのがこちらなのです。

近くに銀座のお店もありますが、多分こちらの方が予約もスムーズ。
東京駅直結であっても、観光客の方はあまり選択しないからかもしれません。

前日に何気なくメニューをチェックしていて、オマールの前菜にロックオンされました。
早速予約。なぜかワクワクする、一人フレンチです。

シェフ渾身のディナーコース 5,500円です。

◇ アミューズ

◇ オマール海老とツブ貝のサラダ 爽やかなリカールのジュレと共に

こちらは、フォアグラの前菜と選択、もしくは追加料金で両方の選択可。

アニスの香りのジュレとプリッとしたオマール、ツブの酸味と赤玉葱の香りもとても良く合います。
自分のペースで微笑みながら、オマールを見つめる瞬間の幸せったら♡

◇ 国産牛フィレ肉のクリスティアン 赤スグリの赤ワインソース

脂の少ないフィレを薄くパイで包んで、酸味と甘みのソースでいただきます。
これも、とても美味しいし、量もベストです。

◇ イチジクのコンポート ラベンダーのアイスクリーム

デセールも好みのものがありました\(^o^)/
ラベンダーの香りは何よりも好き。(河口湖にラベンダーソフトを食べにドライブしてしまうほど好き♡)

満足です。

余りアルコールを飲みたくなかったので、最初のシャンパンのあとは、ガス入りのお水で。
この日はちょうどよく過ごせました。

付かず離れずのサービスも必要十分。

クリスマスシーズンは多分混んでしまうでしょうけれど、またメニューのチェックは怠らず、
訪れたいお店です。

ごちそうさまでした。

  • ブラッスリー ポール・ボキューズ - アミューズ

    アミューズ

  • ブラッスリー ポール・ボキューズ - オマール海老とツブ貝のサラダ 爽やかなリカールのジュレと共に

    オマール海老とツブ貝のサラダ 爽やかなリカールのジュレと共に

  • ブラッスリー ポール・ボキューズ - 国産牛フィレ肉のクリスティアン 赤スグリの赤ワインソース

    国産牛フィレ肉のクリスティアン 赤スグリの赤ワインソース

  • ブラッスリー ポール・ボキューズ - イチジクのコンポート ラベンダーのアイスクリーム

    イチジクのコンポート ラベンダーのアイスクリーム

  • ブラッスリー ポール・ボキューズ - 重すぎないエントランス

    重すぎないエントランス

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モラヴィア

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京(Brasserie PAUL BOCUSE)
受賞・選出歴
ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5595-1193

予約可否

予約可

■ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPまたはお電話で御予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です。)
※食べログサイトを含む他社サイトからの予約ですと対象外となります。
■食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。
■席のみ予約の場合、デザートとお飲み物のみのご利用はご遠慮下さい。

住所

東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 12F

交通手段

JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ

東京駅から171m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    ※詳細は公式HPをご覧ください。

    ■ 定休日
    不定休(大丸に準ずる)
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

90席

最大予約可能人数

着席時 90人、立食時 110人

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

八重洲西駐車場・東駐車場 30分/税込330円、5000円税込以上のご利用で2時間無料

空間・設備

ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

・お子様ご同席の場合は、ご人数・ご年齢、ベビーカーの有無をお知らせください。
・お子様用椅子のご用意はございません。
・ベビーカーでのご入店は1組様2台までとさせて頂きます。
※ご不明点はお電話にてお問合せください。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-daimarutokyo/

公式アカウント
オープン日

2007年11月6日

電話番号

03-5218-2211

備考

株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/

初投稿者

ぶりぶり1234ぶりぶり1234(1895)

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