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店名 |
閉店
リーゾカノビエッタ(RISO CANOVIETTA)
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---|---|
ジャンル | イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
JR東京駅改札内、八重洲地下中央口改札から入って左手すぐ 東京駅から49m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
14席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
Suica利用可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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西日本豪雨災害など色々あった激動の出張もようやく終わりが見えて来ました。東京から出掛けた時は、東京駅から新山口駅まで30時間半もの時間を要しました。まるで新幹線開通前の夜行列車乗継さながらです。しかし、帰路は僅か5時間もかからずに到着してしまいました。改めて自然の脅威の恐ろしさを思い知ると共に、現代社会の利便性の享受に感謝の念が沸き起こります。
さて、東京駅に到着して早速に八重洲地下中央口にあるこちらのリゾット専門店に入りました。山形にはリゾット専門店なんて洒落たお店はありませんから、せっかくの東京駅ですから寄ってみました。
・パンチェッタのカルボナーラのリゾット1050円
リゾットのコメントには慣れていない田舎親爺のモーパパですが、バターの風味位は分かります。昔、子供の頃に、熱々のご飯にバターを一欠片落とし、上から醤油をガーッとかけて食べたバター醤油かけご飯を百倍以上は厳選上品にしたような素晴らしい香りがします。更に、玉子がいい具合にねっとりと絡んでいます。バター醤油かけご飯に極上のTKG・卵かけご飯がドッキングしたものを1000倍に上品に仕上げたみたいなもんですか?親爺の貧困な発想でお店の方に怒られちゃうかな?
お米はこれがアルデンテ、ってやつかな?炊飯失敗のめっこご飯とは違って米の芯がかすかに感じる感じの米粒です。他にベーコン、ホウレン草も入っていて意外に豊かなコンテンツです。卓上の案内に従ってブラックペッパーをひとかけすると、良い具合に味変して飽きかけた舌が復活して、ラストスパートにまた食が進みます。
都会はこんなお洒落なお店がたくさんあって楽しいですね。御馳走様でした。