「パンTOKYO百名店」かつ「高評価人気店:★3.81/1022件」には、納得の内容だった(^o^)丿 : VIRON 丸の内店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

「パンTOKYO百名店」かつ「高評価人気店:★3.81/1022件」には、納得の内容だった(^o^)丿

1月の東京は東京駅方面で、パンTOKYO百名店のお店に行ってみた。
いやあ、休日だというのも有るが、流石は高評価人気店(★3.81/1022件)、ブラッスリー/カフェ側は行列が出来ており、殆どが女性客かカップルだったので、店舗販売のパン類を買ってみる事にした。

VIRON 丸の内店@丸の内エリア、です。

■店舗は
東京駅から徒歩10分圏内、東京ビルTOKIAの1階部分、オシャレな外観が素敵だ。
店内は、イートインスペース(ブラッスリー/カフェは時間で変わる)と店舗販売(ブーランジェリ・パティスリーは通し営業)で分かれている。
今回は店舗販売にした、此方は数分も並べば買えた。

ショーケース前を移動しながら、お店の方にオーダーして買うスタイルだが、正直悩んでられない位に選択しないといけないのがツライ。もっとゆっくり選びたかったなあ(^^;)。
今回は3点購入。


★コンプレ・ノア・ドゥミ@320円。
フランス産全粒粉の生地にクルミが入ったパン。
実測124g/個。
外観良く、風味も良い。
しっかりハードな感じの色相、クラストのしっかり目の食感に対し、クラムは歯切れ口どけに関しては良好、そしてたっぷりくるみの味わいと生地の食感のバランス良好で、噛み締めるほどに旨い。
良く出来ているパンだ。


★セーグル・ノア・レザン・ドゥミ@270円。
フランス産ライ麦を50%使用した生地にクルミとレーズンが入ったパン。
実測119g/個。
外観も良く、好みの香りもする。
ライ麦系の味わい/風味が豊か、総じてヒキは少ない、トーストするとなお軽く、噛み締めるほどに、風味良く味わい良好。
具材のレーズンとクルミもイイ感じのアクセント。
これまた完成度が良いパンだ。


★カヌレ@300円。
フランスの焼菓子の定番なので、マストで購入。
実測47g/個。
外観は、割とストレートな形状で、艶やかな感じで好印象。
食べてみると、外側のカリッとした食感に中のむっちりした食感と程よい甘味、ラム酒の香りはマイルド、王道的な安定感ある仕上がりだった。


【あとがき】
パンの完成度が高い。
今回は割と似た2種のパンだったが、リーンなバケット系、リッチなブリオッシュ系等も食べてみたいと思った。
それと、ココのブラッスリーも休日じゃない時にでも来てみたいところ。

高評価人気店(★3.81/1022件)は伊達じゃなかった、再訪有りだなあ。

ごちそうさまでした(^o^)丿

  • VIRON - 【2022年01月】コンプレ・ノア・ドゥミ@320円、上から。

    【2022年01月】コンプレ・ノア・ドゥミ@320円、上から。

  • VIRON - 【2022年01月】コンプレ・ノア・ドゥミ@320円、横から。

    【2022年01月】コンプレ・ノア・ドゥミ@320円、横から。

  • VIRON - 【2022年01月】コンプレ・ノア・ドゥミ@320円、断面。

    【2022年01月】コンプレ・ノア・ドゥミ@320円、断面。

  • VIRON - 【2022年01月】セーグル・ノア・レザン・ドゥミ@270円、横から。

    【2022年01月】セーグル・ノア・レザン・ドゥミ@270円、横から。

  • VIRON - 【2022年01月】セーグル・ノア・レザン・ドゥミ@270円、上から。

    【2022年01月】セーグル・ノア・レザン・ドゥミ@270円、上から。

  • VIRON - 【2022年01月】セーグル・ノア・レザン・ドゥミ@270円、断面。

    【2022年01月】セーグル・ノア・レザン・ドゥミ@270円、断面。

  • VIRON - 【2022年01月】カヌレ@300円。

    【2022年01月】カヌレ@300円。

  • VIRON - 【2022年01月】カヌレ@300円、断面。

    【2022年01月】カヌレ@300円、断面。

  • VIRON - 【2022年01月】店舗外観、カフェの方は行列が絶えない状況。

    【2022年01月】店舗外観、カフェの方は行列が絶えない状況。

  • VIRON - 【2022年01月】パン販売のショーケース。

    【2022年01月】パン販売のショーケース。

  • VIRON - 【2022年01月】パン販売のショーケース。

    【2022年01月】パン販売のショーケース。

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店舗基本情報

店名
VIRON 丸の内店(ヴィロン)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

パン 百名店 2017 選出店

食べログ パン 百名店 2017 選出店

ジャンル パン、ケーキ、カフェ
予約・
お問い合わせ

03-5220-7288

予約可否

予約可

ランチとディナータイムのみ可

住所

東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F

交通手段

・JR「東京」駅 丸の内南口より 徒歩1分
・JR「有楽町」駅 東京国際フォーラム口より 徒歩5分
・JR京葉線「東京」駅 地下コンコースより直結

東京駅から320m

営業時間
    • 09:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    不定休(東京ビルTOKIAに準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
備考

カフェタイム14:00-17:00は予約不可。
但し,パンコーナーショーケースに入ったパンを購入イートイン可

初投稿者

IYOKANIYOKAN(2)

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