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かつ吉 新丸ビル店 （カツキチ）＠東京 : 資格ゲッターが行く！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/take7211/archives/53498042.html
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takekoda
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takekodaさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かつ吉 新丸ビル店（カツキチ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、串揚げ、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3134-5268 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F |
| 交通手段 |
JR線東京駅丸の内北口より徒歩1分 大手町駅から268m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
42席 （テーブル38席、カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年4月27日 |
| 備考 |
なし |
| 関連店舗情報 | かつ吉の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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新丸ビルの５F。
揚げ物大好きマンなので時々
「あぁとんかつが食べたいなぁ」
と思ってお店を覗くんだけど、いつも混んでいて入れたことが無かったのよね。
平日の11時40分くらいに前を通りかかった時のこと。
めずらしくカウンター席が２席空いているのが見えたため伺ってみましたよ。
私が気になっていたのは店頭に出ていたこれ。
「冷たいお出汁に浸し」というのが全然想像できず。
私はてっきり、出汁にくぐらせた（それすらも想像できないけど）ご飯の上にとんかつが乗って出て来るもんだとばかり思っておりました。
とにもかくにも頂いてみましょ。
ちなみに平日ランチの通常メニュはこんな感じ。
一番お安くても若鶏かつ1700円。
ってそれだともはやとんかつではないので、とんかつを食べようと思ったら2500円から。
それでもお店の前に毎日行列が出来ているんだから、その人気が分かろうというもの。
それも、観光客ではなく明らかにこの付近にお勤めの方々が多いからビックリしちゃうよね。
平日ランチに2500円って、私の一週間分のランチ代と殆ど変わらないもの。
着席したら手早くオーダーを完了。
まずはお新香とお茶が。
お茶は冷たい緑茶、ちなみに食べ終わったのちに温かいほうじ茶が提供されました。
このお新香が美味しいです。
お新香とサラダはお替り可能とのこと。
サラダは大きな木のボウルで提供されました。
平らな小皿にとって、特製ドレッシングをかけて頂きます。
ただのキャベツの千切りかと思いきや、わかめやキュウリが混ぜ混ぜされていましたよ。
これに和風のさっぱりしたドレッシング。
たっぷり出てくるのでおかわりはお願いしなかったけれど、とんかつの付け合わせとしてでなくサラダとして美味しく頂けるのが嬉しいね。
正午10分くらい前にして満席。
外では待っている人もいて。
「こりゃお料理提供までに時間が掛かるかな？」と思っていましたが、10分程度で提供。
さすが人気店、オペレーションも素晴らしいのね。
で、目の前に置かれた丼を見てもうびっくり！
本当にとんかつがお出汁に沈んでいるじゃないですか。
それもそのお出汁には氷まで。
「せっかくサクッと揚がったとんかつが台無しじゃない！」と一瞬パニック。
しかし。
ぬめり気のないご飯は硬くしっかりどんぶりに敷いてあって。
その上にとんかつが2/5程度浸かる程度にお出汁が入れてあるので、それ以上沈むことがなく、とんかつのサクッとした部分はしっかりと残ったまま。
とんかつの上にはとろろ、その上にはミョウガ、大葉、梅干しのトッピング。
どれもとんかつをさっぱり頂くにはピッタリのパートナーで、
「役者は揃った」という感じなの。
そしてこのお出汁が美味しい。そのお出汁を吸った衣が美味しくて、天ぷらをお出汁に付けて頂くような感覚というと分かって貰いやすいでしょうか。
肝心なとんかつは岩中豚だそうで、低温でじっくりと火が入りとにかくしっとりして甘くて。
繊維っぽさは一切なし。
いい感じにお出汁を吸った衣と一体になって、これが非常に上質で上品で美味しい。
ここにトトロを仲介役としてミョウガや大葉というアイディアもナイス。
その上、お出汁に浸ったご飯もさらりと頂くのに非常によくて、1つの丼にいくつもの驚きが溢れていました。
これが世に出てから21年だそう。
ちょっとキワモノっぽい雰囲気だけど、自分が食べてみて長く続いている理由が分かりました。
簡単に入れるお店なら、夏の終わりまでにあともう一回くらいこれを食べたいところだけど…
次回は普通のとんかつを頂きます。
ごちそうさまでした。