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050-5456-4681
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蕎麦前5点盛りで日本酒を飲み倒す！
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佐久間北大
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佐久間北大さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば 石月 新丸ビル（いしづき）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本酒バー、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4681 |
| 予約可否 |
予約可 貸切は25名様より承ります。 |
| 住所 |
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F |
| 交通手段 |
JR東京駅から徒歩1分 大手町駅から276m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010001124046 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 新丸ビル駐車場、駐車料サービスあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-5879-4680 |
| 初投稿者 |
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この日は日曜日でしたが、愚妻の2度目のワクチン接種で大手町まで来たついでに夕飯でも食って帰りましょう。
とはいへこの界隈はオフィス街なので日曜日に開いている店は皆無で、それなら新丸ビルなら開いているだろうと10分ほど歩いてやってきました。
5階のレストラン街を覗くと、こちらの蕎麦屋を発見し入店です。
18時くらいでしたが流石に空いていて先客は1組2名のみで、一番奥のテーブル席に陣取りました。
先ずは瓶ビール（プレミアムモルツ中瓶）を1本お願いし、メニューを物色します。
蕎麦前5点盛りとゆうのがあったので先ずはそれを１つと、鯵の南蛮漬け、丹波赤地鶏のタタキをお願いしました。
蕎麦前５点盛りはトマトのお浸し、鱧板、トウモロコシの掻き揚げ、鴨焼き、出汁巻きがどれも2切れづつで、いやぁこれだけで充分飲めますねぇ、これは良いです。
トマトのお浸しは皮を湯剥きして4分の１カットをしたのを2切れ、鰹出汁と醤油でお浸しにして良く冷やしています。
出汁が美味いので、トマトの甘酸っぱさが引き立って美味いです。
鱧板は鱧て作った蒲鉾で、表面を焦げ目を付けてあります。
これは本山葵を添えて頂きますが、普通の板わさより上品な感じで良いです。
トウモロコシの掻き揚げは包丁でこそぎ落すんじゃなくて、ちゃんと1粒づつ手で取っています。
サクッとしたコロモを通してもトウモロコシの甘い香りが立っていて、食欲をそそりますねぇ。
鴨焼きは合鴨の胸肉をスライスして、蕎麦汁で味を付けながら焼いています。
合鴨の脂の甘味が蕎麦汁の塩っぱさと相まって良いですねぇ。
出汁巻き玉子は玉子本来の優しい甘さを鰹出汁で上手にふんわりと焼き上げています。
うーん、この5点盛りは溜まりませんねぇ、早々に日本酒（奥の松 特別純米酒）を1合お願いしました。
鯵の南蛮漬けは3枚におろした鯵の身に衣を付けてサッと揚げて、玉葱やパプリカと一緒に甘酢に浸けたものです。
酢が立ち過ぎず優しい酸味と控えめの甘味、それにやはり良い出汁を効かせて美味く仕上げていますねぇ。
丹波赤地鶏のタタキは胸肉の表面だけ熱を入れ、薄造りの様にスライスしてあり、これも付け出汁が美味くて良いです。
日本酒を3合ほど頂き、〆は自分が ざる蕎麦と愚妻が鴨南蛮蕎麦を頂きました。
蕎麦の味は上品過ぎて、更科ではないのにちょっと薄い感じですが、つけ汁の鰹出汁が良い塩梅で美味いです。
愚妻の頼んだ鴨南蛮もちょっと頂いてみましたが、うーん やはり上品過ぎて鴨の脂の濃厚なコクや旨味が余り感じられず、美味いんですがちょっと私の好みとは違う感じでした。
この店は蕎麦も料理も上品で上質な感じの割には、価格は2人で8,500円くらいなら寧ろ安く感じます。
料理はどれも良い出汁が効いていて、上品で美味いので、この日は愚妻が2度目のワクチン接種した直後だったので、ちょっと遠慮気味でしたが、そうでなければかなり良い酒が飲めそうです。
特に蕎麦前5点盛りは良いですねぇ、これだけで3合はイケますね。
次回、東京駅界隈で飲むときの候補にしましょう！