Name: AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
Address: 丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F, 千代田区, 東京都, 1000005, JP
Telephone: 050-1807-6048
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.52

公式

契約農家から届いた旬お野菜盛りだくさん

AWkitchen TOKYO 新丸ビル店

（AWキッチン、エーダブリュキッチン）

3.52
口コミ 1236 人
保存 71164 人

最寄り駅：

大手町駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イタリアン

野菜料理

ビュッフェ

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999

店舗情報（詳細）

この口コミは、parisjunkoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,943件フォロワー4,588人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2020/10訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥2,000～￥2,9991人

野菜と素材を活かしたAW kitchen流イタリアン、の真髄

新丸の内ビル～PASTA HOUSE AW kitchen TOKYO・新丸ビル店

2007年4月にオープン、代表・渡邉明さんは「畑の伝道師」と呼ばれているそうで、グローバルダイニング入社後、TABLEAUXの初代料理長に就任されたご経歴とのこと。

野菜スローフード系イタリアン、“バーニャカウダ”を流行らせたお店らしいです。店名は、“渡邊明氏のキッチン”＝イニシャルからAW Kitchenなんですと。

ランチは、PASTA SET・“サラダバー”に“お好みのパスタ”、のセット。これにお好みに合わせて、デザートビッフェを９９０円で追加、メインを1000円で追加可能。
パスタ”は、オイル、トマトソース、クリーム、リゾット、他（フジッリ）5種類から。

選んだのは【クリーム・コンキリエ・青森県『野辺地カブ』とサーモンのクリームソース】後輩ちゃんは【トマト・スパゲッテイーニ・秋茄子とベーコンのアマトリチャーナ】。

ビュッフェカウンターから取ってきます。
【サラダバー】
『野菜はフレッシュサラダ』が中心。以前は、カポナータやフリッタータなど冷菜から温菜までデリが揃っていましたが、今は無いようです。珍しい野菜がずらり。
金糸瓜、はやとうり、ビーツ、きゅうり、人参、ごぼう、キャベツ、紫キャベツ、水菜、ごぼうフレーク、カラフル大根、大根、オニオンスライス、コリンキー、ゆでたまご、ハーブチキン、ツナ。

『ドレッシング』は4種、トマトガーリックドレッシング、ゆずクリームドレッシング、青じそ和風、ニンジンレモンドレッシング。

『トッピング』はゴマ、キアヌ、クルトン、チーズ、コリアンダー、かぼちゃフレーク、ゴボウフレーク、チアシード、かぼちゃの種など。塩も３種。

『フレバリーウォーター』は3種。おおよそグレープとコリンキ―、ライムとミント、オレンジとレモン。

【ドリンク】
「ノンアルスパークリングワイン」

【サラダ】
『サラダ』
ゆでたまご、ツナもハーブチキンも含めかなりの量のサラダを2皿いただきました。トマトガーリックドレッシングが、がつんとスパイス効いておいしい。

【メイン】
「青森県『野辺地カブ』とサーモンのクリームソース」
お皿のふちにはフレッシュなカブのスライスと葉をのせて見た目もフランス料理の様なデコレーションに嬉しくなります。柔らかく、甘味がある旬のカブ、ポッシェしたようなふんわりサーモンのエキスがたっぷり詰まったクリームソースにパスタ・コンキリエと絶妙に絡み合っています。
これが濃厚だけで、安っぽいクリームソースではなく上品で繊細なクリームシチューのような印象。カブがこれだけ煮込まれて柔らかいのに煮崩れていないプロの技にびっくりな逸品。でも、コンキリエが１０個くらいの、これまた量も上品でした。おかわり３っ欲しい。

【メイン】
「秋茄子とベーコンのアマトリチャーナ」。
具材は素揚げした茄子とベーコン、トマトソースは濃厚で美味しかったそうです。

【水】
「デトックスウォーター」
グレープフルーツとレモンの入っているウォーター。

サラダも大皿2つも食べるとさすがにお腹一杯になりました。
これだけ豊富なお野菜があればコスト・パフォーマンスも場所柄を加味すればまずまずかな。ただパスタを満喫する場合は、近くのイーヨの方に（騒々しいけれど）支店があるのでそちらがいいかも。せっかくのビッフェは土日にやっぱりゆっくり伺いたい。

2

新丸

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カルト

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店内

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広くて

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明るい

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ビッフェ台

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ドレッシング

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トッピング

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サラダ

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サラダバー

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すごい種類

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ツナやチキン

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水といえど

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いろいろ

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なんかのってた

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ノンアルワイン

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サラダ1

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クリーム

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コンキリエ

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カブとサーモン

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綺麗

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ほわほわのカブのポタージュみたい

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アマチャトリアーナ

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秋茄子とベーコン

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パスタ

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フレバリーウォーター

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景色はビル

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メニュー

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像

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ネーム入り

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シェフ

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ゴールドベスパ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	AWkitchen TOKYO 新丸ビル店（AWキッチン、エーダブリュキッチン）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、野菜料理、ビュッフェ
予約・お問い合わせ	050-1807-6048
予約可否	予約可お席はお時間制、お席の指定はできかねます。予めご了承下さい。
住所	東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄丸ノ内線東京駅から徒歩1分（駅直結）　 JR各線東京駅　丸の内地下中央口から徒歩3分新丸の内ビルディング5F 大手町駅から220m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:15 日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休（新丸ビルに準ずる）
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	※ディナータイムは、サービス料を飲食代金の10％、アミューズ代550円頂戴致します。※コース予約を除く

席・設備

席数	100席（カウンター（BAR）20席含む）
個室	無半個室あり（８名～30名）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外同フロアに喫煙ルームあります。
駐車場	有 ※新丸ビル地下2階に駐車場がございます。3,000円で1枚（1時間分無料）、最大6,000円で2枚（2時間分無料）のチケットをお渡ししております。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、デザート食べ放題あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://aw-kitchen.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/AWkitchen/ https://www.instagram.com/awkitchen_/
オープン日	2007年4月27日
備考	●ランチのご予約も承っております。前日までご連絡ください。 ●貸切可能／宴会最大人数 80人(着席時) 180人(立食時) 【お電話でのご予約について／AIスタッフ導入】 ●時間帯によってはAIスタッフが自動音声にて、予約電話の応対（電話応対・空席確認・予約登録）をいたします。 ● 現時点での予約可否や、空席のある時間をご案内をいたします。 ※ご予約が不要な場合は、内容確認後そのままお電話をお切り下さい。 ●当日のご予約や、店舗スタッフと直接お話したい場合は、その旨AIスタッフにお申し付けいただきますと店舗スタッフが応対いたします。 ●AIスタッフが店舗に繋いだ場合、店舗が通話中に転送されたお電話は切電する可能性がございます。その際は恐れ入りますが時間をおいて再度おかけ直しくださいますようお願いいたします。
初投稿者	ブルーホッパー（48）