トリニダードのカカオを楽しむ : ショコラティエ パレ ド オール 東京

ショコラティエ パレ ド オール 東京

(CHOCOLATIER PALET D’OR)

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食べログ スイーツ 百名店 TOKYO 2018 選出店

  • 料理・味 3.63
  • サービス 3.59
  • 雰囲気 3.61
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.58
  • 行った 1629人
  • 保存 12409人

評価分布

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(2862)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

トリニダードのカカオを楽しむ

昨年、カリブ海の国、トリニダード・トバゴを訪れたとき、

この国のカカオが秀逸であることを、現地の人から聞きました。

カカオの生産はかなり以前から行われているそうですが、

ショコラティエといえるところは少なく、その中の

いくつかを訪問し、そのクオリティを実感。

ジャン・ポール・エヴァンやピエール・マルコリーニも

好んで、トリニダードのカカオを使用している、とも

聞きました。 (現地情報です)

帰国して、ビーントゥーバーのお店に行くと、

かなりのお店で、トリニダードのカカオをすでに扱っている

んですね~~。

で、こちらのショコラティエも、その魅力に惹かれたと

聞き、伺ってみました。

やはり、店名を冠したショコラが、トリニダード産のもの。


ゆったりしたカフェなので、イートインをすることに。

ケーキは4種類からのチョイスでした。

1、ピスタチオとプラリネのケーキ
  
   ガトーセットで1600円。
   プラリネの中に、円柱形のピスタチオの
   クリームが埋め込まれています。
   ピスタチオがマイルドで、カカオを
   邪魔せず、香りもいいです。

*ボンボンショコラ  宮城の日本酒

   ケーキを注文すると、添えられてきます。
   日本酒の香り方がほのかで、美味。

2、パレ・ド・オール ノワール  400円

   トリニダードのカカオです。
   果実のような芳香が独特。
   しっかりテロワールを感じる
   個性豊かな風味です。

3、カフェオレ 


  宮城の日本酒や、獺祭とのコラボショコラなどもあり、

  いろいろなトライアルが楽しめます。

  パフェや、ボンボンショコラと飲み物の組み合わせも

  あります。

  ひととき、上質なショコラをいただくエレガントな

  時間を過ごせました。  
   
   

  • ショコラティエ パレ ド オール - ケーキ4種

    ケーキ4種

  • ショコラティエ パレ ド オール - 店内

    店内

  • ショコラティエ パレ ド オール - カフェオレ

    カフェオレ

  • ショコラティエ パレ ド オール - ピスタチオとプラリネ

    ピスタチオとプラリネ

  • ショコラティエ パレ ド オール - ピスタチオとプラリネ

    ピスタチオとプラリネ

  • ショコラティエ パレ ド オール - パレ・ド・オール ノワール

    パレ・ド・オール ノワール

  • ショコラティエ パレ ド オール - パレ・ド・オール ノワール

    パレ・ド・オール ノワール

  • ショコラティエ パレ ド オール - 宮城の日本酒のショコラ

    宮城の日本酒のショコラ

  • ショコラティエ パレ ド オール - ピスタチオとプラリネ

    ピスタチオとプラリネ

  • ショコラティエ パレ ド オール - 店内

    店内

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店舗基本情報

店名 ショコラティエ パレ ド オール 東京 (CHOCOLATIER PALET D’OR)
受賞・選出歴
スイーツ百名店2018選出店

食べログ スイーツ 百名店 TOKYO 2018 選出店

ジャンル チョコレート、カフェ、ケーキ
予約・
お問い合わせ

03-5293-8877

予約可否
住所

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1F

交通手段

東京駅 大手町駅 構内より連結

大手町駅から241m

営業時間

[平日]
11:00~21:00 (L.O.20:30)
[日祝]
11:00~20:00 (L.O.19:30)

日曜営業

定休日

不定休(新丸ビルに準ずる)

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、MASTER、AMEX)

席・設備

席数

32席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間

携帯電話

docomo、au、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.palet-dor.com

初投稿者

K-BIGSTONEK-BIGSTONE(345)

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