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oda-_215 口コミ2,687件フォロワー1,471人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2019/09訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

久々にケーキで感動！

【2019年9月13日初訪問】

東京駅直結の「新丸ビル」の１階にあるお店。

色々ありながら、午後半休となったこの日。本来ならさっさと家に帰れば良いのですが、夕方から大先輩の送別会があった為帰れず、余った時間を潰す為、ＢＭするに留まっていた同店に訪問する事にしました。平日の午後４時半を少し回った頃でしたが、店内での飲食である事を伝えると、直ぐに席に通して貰えました。とはいえ、空いていたのはその席ともう一卓のみであった様です。さすがの人気店です。

メニューを見つつ、先述の様にこの後送別会であり、そこで飲食が伴う事と、潰すべき時間を考慮して、悩みながら選んだのは「ガトーセット」。注文を取った店員さんは一旦引き、４種類のケーキを持って来てその中から一つを選ぶ様に促して来ました。①モンブランショコラ、②アルチョコラータ、③シシリアン、④ヴォーグ、の４つ。②〜④はビターチョコレートやヘーゼルナッツ、ピスタチオ等が入ったケーキの様。時季が時季なので、①でお願いをしました。ドリンクは「カプチーノ」で。５分後に「カプチーノ」が、更に１分後に「モンブランショコラ」が到着しました。少し時間が掛かった理由は…そう、ケーキは皿に載せられただけでなく、チョコレートやソースが添えられていました。とにかく見た目が綺麗。これで1,600円なら場所柄、お手頃価格なんではないでしょうか？さて、その味は…？

チョコレートがふんだんに使用されたモンブラン。そう、チョコレートの旨味の余韻が凄いんです。濃厚なモンブランクリームの下にはガナッシュに挟まれる様に板チョコが。その下にはヘーゼルナッツとフィアンティーヌの香ばしいザックザック層、更に下にはダックワーズ生地。味と食感のバランスの芸が細か過ぎて、落ち着いて食べないと、その奥深さについて行けない…。で、一言「美味いっ！」で片付けるしか無いんだけど…。更にはソースも。赤チョコレート色をしたソースは酸味があり、これをつけて少量にも拘らず、味変も。洋酒っぽい味と香りがするので、それがダメという人はアウトだけれど、それ以外でこれを美味しいと思わない人なんかいないんじゃないかな？ケーキの周りの板チョコと栗も含めて、最後迄愉しめました。

皿に添えられたチョコレートは、獺祭を使ったミルク味だとの事。中がトロッとしたキャラメルの様な味も印象的。

勿論、カプチーノも美味しかったですよ。チョコレートとの相性が抜群なのは当たり前ですもんね。それにしても今回のチョイスは成功。帰り際にショーケースを見たら「モンブランショコラ」は既に無く…私がこの日の最後だった様です。

ここはまた来るだろうな。ここ迄ケーキで感動したの「イデミスギノ」以来だもん。

ご馳走様でした。

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oda-_215

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ショコラティエパレドオール東京（CHOCOLATIER PALET D’OR）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	チョコレート、カフェ、ケーキ
お問い合わせ	03-5293-8877
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京駅　大手町駅　構内より連結大手町駅から258m
営業時間	11:00 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Master、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	32席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://www.palet-dor.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/chocolatier.paletdor/ https://twitter.com/staffpaletdor/ https://www.instagram.com/palet_dor/
初投稿者	K-BIGSTONE（347）
最近の編集者	n(o_b)u（222） ... 店舗情報（'23/11/20 06:01） basetokyo（75） ... 店舗情報（'22/07/10 18:38）編集履歴を詳しく見る