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フレジェとサントノーレ♪
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バタークリーム系が好み♪ 定番ゴルゴンゾーラにも大満足＾＾
２０１６．０１再訪問
平日の11時３０分頃の訪問で、スムーズに購入できました
●「和栗のモンブラン」 ７５６円税込
土台は、タルト生地にダマンドを敷いたもの 直径はあまり大きくないのが好印象で、サクッと香ばしく、ダマンドもリッチな味わい
シャンティーは、テンションあがるほどミルキーで、口どけ良いです♪
栗が一粒と、甘めのマロンクリーム
全体的にもバランスが良く、大満足です
さつま芋のガトーバスクが終わっちゃっていて残念
来年もでるといいな＾＾
２０１５．０４の訪問
土曜日の11時３０分頃の訪問で、先客なしでした＾＾ ケーキも揃っていた印象。
●「フレジェ」 ６００円台（失念）
昨年の１２月に食べた、ピスタチオのオペラ的なケーキは、ぼんやりとした印象でしたが、こちらは、かなり印象に残る美味しさ
ダコワーズのようなじんわりとしたピスタチオ生地に、口どけ良いバタークリームと、フレッシュな苺をサンド
仕上げのピスタチオのマジパンのような存在も、その甘さが良い役割
しっかりとしたピスタチオ風味と、ワンランク上のバタークリームの味わいに大満足です
●「ゴルゴンゾーラ」 ５００円台（失念）
ゴルゴンゾーラを効かせた、胡桃たっぷりのスフレ生地に、蜂蜜のバタークリームをサンド
フレジェ同様、バタークリームの口どけ良く、蜂蜜の優しい甘さもしっかり味わえます
「スフレ生地」との事ですが、８～９割胡桃が入っていて、その香ばしさと、コリッと食感がとても美味しいです
パンでよくある、「ゴルゴン×胡桃×蜂蜜」の黄金の組み合わせですが、スイーツのコレにも大満足です
●「ミルフィーユプラリネ」 ６００円台（失念）
かなり厚さのあるパイ生地は、しっかりと香ばしく、しっかりとサクサク食感 美味しいです
そして、プラリネクリームはまろやかなコクがあり、まったりとした口当たりが好印象
一番下は、ひとつ上の濃厚なガナッシュのような味わいで、見た目は単色ながらも、食感＆お味にはアクセントがあり、満足のひと品でした
●「タルト・オ・ピスターシュ」 ６００円台（失念）
タルト生地は、焼きこんだ香ばしさと共に味わえるナッツの贅沢な味わい 薄いのも好印象
ピスタチオのブリュレ？？のようななめらかなフィリングと、ホワイトチョコミルキーな甘さが美味しいピスタチオムース？？が、とても美味しいです
ベリーのアクセントも控えめで、キチンとピスタチオが主役
大満足です
●「アマルフィ」 ６８４円
サクサク香ばしいサブレは、ヘーゼルナッツ＆ウォルナッツ使用で、コクがあり豊かなバター風味
リコッタは、まろやかな味わいで、チーズっぽい酸味は非常に控えめ
中は、「洋ナシのゼリー」という説明でしたが、シャキシャキした食感でコンポートのような印象 それも良いアクセントで、満足です
２０１４．１２訪問
●６００円 （３．５）
まろやかなピスタチオ風味がしっかりと味わえる、贅沢感あるひと品
少しダックワーズ感のあるスポンジ生地と、ピスタチオのバタークリームで層にしています 所謂オペラかな？？
ピスタチオ風味は、なかなか好印象ですが、バター風味の上品さ＆口どけの良さがピンとこなかったです。。
ただ、アクセントになっているソース これは何だろう？バルサミコ？？なんだかベリーと違うコクがあって、かなり印象に残っています
我が家からだと本店が近いので、本店に行こうと、いつも見送っていたパティスリー お次は、ゴルゴンゾーラのやつを食べないとね
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和栗のモンブラン ７５６円税込 ２０１６．０１
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和栗のモンブラン断面
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フレジェ ２０１５．０４
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ゴルゴンゾーラ ２０１５．０４
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ミルフィーユプラリネ ２０１５．０４
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タルト・オ・ピスターシュ ２０１５．０４
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タルト・オ・ピスターシュ断面
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アマルフィ ２０１５．０４
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アマルフィ断面
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ピスタチオのケーキ名前失念。。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
タント・マリー 丸の内OAZO(オアゾ)店（Tante Marie）
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|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東京駅丸の内北口改札から徒歩2分 大手町駅から246m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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サントノーレは、シュー生地柔らかいタイプでピスタチオもふんわりでしたが、
フレジェよクリームがまったり濃厚で大満足です。