しっかりとした企業理念とそれを浸透させる教育が行き届いているんでしょうねえ : 和食 えん 丸の内店

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KEN21

KEN21(3441)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.4
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2017/08訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.4
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

しっかりとした企業理念とそれを浸透させる教育が行き届いているんでしょうねえ

この日は独りで東京駅界隈をブラブラ。

やって来たのがこちらの和食店。

場所は、東京駅丸の内北口からすぐの丸の内オアゾ5F。

おぼんdeごはんなども手がける株式会社ビー・ワイ・オーの展開する和食店になります。

こちらの系列は何度か利用したことがありますが、いずれも満足した経験が。
なので今回も期待をしての訪問になります。

開店時間となる11時に入店します。

すると入ってすぐ右手の厨房に沿ったカウンターに案内されました。

こちらの系列はどこもそうなのですが、やや薄暗い間接照明を施した、
大人の雰囲気で落ち着いた感じがあります。

BGMは、ジャズが流れています。この和モダンな雰囲気には合ってますね。

朝酒をしに伺ったのですが、アラカルトもありますが、ランチで飲んだ方がお得な感じ。

この日のランチメニューは、

・本日のお薦めお魚料理 1280円
  この日は、カレイの唐揚げ 黒酢餡かけ。
・本日のお薦めお肉料理 1280円
  この日は、豚肩ロースの生姜焼き。
・本日の干物御膳 1550円
  この日は、紀州備長炭干しカマスの干物。
・鴨汁せいろ蕎麦 1380円
・手作り蟹クリームコロッケ 1380円
・海鮮丼 1680円
・ステーキ膳 1950円
・金目鯛の煮付けとお刺身御膳 2500円
・お昼の特撰膳 2800円

というラインナップ。

何となく魚系の気分でしたので、

・本日のお薦めお魚料理 1280円
  この日は、カレイの唐揚げ 黒酢餡かけ。

をつまみに朝飲みでもしようかいなと。

ということでこの日に頂いたのは以下になります。

・瓶ビール 720円
  アサヒスーパードライ中瓶になります。
  切子チックなグラスでのサーブ。ちょっといいグラスで飲むと脳が喜ぶね。

本日のお薦めお魚料理の内容は以下になります。

・御飯
  大きな器にちょこんと。
  というのもお酒を飲むのでご飯は半分でお願いしたからです。
  ですので130g前後のボリュームになります。
  炊き加減はやや固めで私好み。米自体のクオリティも良くて美味しい御飯。
  この美味しい御飯はなんとお代わり無料ですよ!

・味噌汁
  しじみの赤出汁になります。これも旨いなあ。

・お新香
  青しば漬けです。梅紫蘇の香りがしっかりと効いていました。

・おばんざい1
  白蒟蒻と昆布の和え物です。柚子皮が効いています。

・おばんざい2
  ブロッコリーの胡麻和えです。茹で過ぎないで食感を残しているのがいいですね。

・おばんざい3
  金平牛蒡です。スタンダードに美味しいです。

・カレイの唐揚げ 黒酢餡かけ
  中型サイズのカレイを3枚におろし、3切れにカットして揚げたものです。
  そこに、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカを加えたたっぷりの黒酢餡。
  カレイの身はホクホクしていますし、黒酢餡の酸味も程よい感じで美味しいです。
  これは酒がススム味ですなあ。

・くじら(芋)ロック 600円
  〆は芋焼酎のこちらで。すっきりと切れのある芋。間違いのない美味しさです。

これで〆て2600円。税込の明朗会計。

今回も満足ですよ(^^)ここは何を食べても外さないですねえ。

そして雰囲気もいいですし、熱いほうじ茶が無くなるとすぐに補充してくれますし、
接客も非常に気持ちのいいものがあります。

チェーン店ですけれど、いい店はチェーンだろうが何だろうがいいんです。
しっかりとした企業理念とそれを浸透させる教育が行き届いているんでしょうねえ。

ご馳走様です!(2017/9/4現在、3.53ポイント)

  • 和食 えん - アサヒスーパードライ中瓶

    アサヒスーパードライ中瓶

  • 和食 えん - 本日のお薦めお魚料理

    本日のお薦めお魚料理

  • 和食 えん - カレイの唐揚げ 黒酢餡かけアップ

    カレイの唐揚げ 黒酢餡かけアップ

  • 和食 えん - 白蒟蒻と昆布の和え物アップ

    白蒟蒻と昆布の和え物アップ

  • 和食 えん - ブロッコリーの胡麻和えアップ

    ブロッコリーの胡麻和えアップ

  • 和食 えん - 金平牛蒡アップ

    金平牛蒡アップ

  • 和食 えん - 青しば漬けアップ

    青しば漬けアップ

  • 和食 えん - しじみの赤出汁アップ

    しじみの赤出汁アップ

  • 和食 えん - 御飯アップ

    御飯アップ

  • 和食 えん - くじら(芋)ロック

    くじら(芋)ロック

  • 和食 えん -
  • 和食 えん -
  • 和食 えん -
  • 和食 えん -
  • 和食 えん - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 和食 えん - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 和食 えん - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 和食 えん - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 和食 えん - 昼のアラカルトメニュー

    昼のアラカルトメニュー

  • 和食 えん - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • 和食 えん - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • 和食 えん - ドリンクメニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 和食 えん 丸の内店 (わしょく えん)
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-4126

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ 5F

交通手段

東京駅丸の内北口から徒歩1分
地下からは直結

大手町駅から258m

営業時間

[月~金] 11:00~15:00 17:00~23:00
[土・日・祝] 11:00~16:00 17:00~23:00

★お昼のご予約に関してのお願いです★
ランチタイムのご予約は大人5名様以上でお受けしております。
ご予約頂けるお料理は特選膳(2,800円)またはコース料理で承っております。

日曜営業

定休日

年中無休

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料550円、チャージ料10%

席・設備

席数

190席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

5~49名様迄対応です。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可

全時間帯全席喫煙席

駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

SoftBank、docomo、au、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.byo.co.jp

電話番号

03-5223-9896

初投稿者

つまさきつまさき(3)

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