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丸の内「VIRON」で優雅な朝食 クロワッサンが激ウマ！雰囲気も最高！東京たべある記
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ShigeP_Bishoku
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店（Brasserie VIRON ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-5875 |
| 予約可否 |
予約可 ・ランチ・ディナー共に、店内ではカフェ・イートインのご利用は出来ません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【JR】 東京駅から329m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムは、サービス料10％頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
立食時 80人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビルに喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
有 近隣丸の内パークイン、3000円以上ご利用で1時間サービス |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 飲食物のお持ち込みはお断りしております。 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年11月11日 |
| 電話番号 |
03-5220-7289 |
| 備考 |
【レストランです。】 |
| 初投稿者 |
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詳しくはこちらへどうぞ！
https://tokyo-tabearuki.com/viron-marunouchi
今回の内容
1 VIRON(ヴィロン)とは？
2 ブラッスリー・ヴィロン丸の内店の外観、朝食メニュー、店内の雰囲気
3 ブラッスリー・ヴィロン丸の内店で頂いたMenuB+カフェオレ
4 ブラッスリー・ヴィロン丸の内店の行き方、営業時間、テイクアウト
5 ブラッスリー・ヴィロン丸の内店の感想と食べログ採点
1 VIRON(ヴィロン)とは？
VIRONは2003年渋谷に、2006年丸の内にオープン。どちらもテイクアウトのパン屋+ブラッセリーと構成で、食べログではどの店舗も破格の評価を受けています。
【VIRONの店舗と食べログ点数(2021.02.10現在)】
VIRON丸の内3.85(4年連続百名店)
VIRON渋谷店3.79(4年連続百名店)
ブラッセリーヴィロン渋谷店3.78
ブラッセリーヴィロン丸の内店3.76
日頃パンをあまり食べない自分ですが、VIRONのパンの美味しさはよく知っています。というのもVIRONの系列店である恵比寿の恵比寿「ゴッサムグリル」は数回訪問したことがあるため。
恵比寿「ゴッサムグリル」ヴィロンのパン食べ放題のランチが最高！2019-06-18
ヴィロンのパン＠ゴッサムグリル恵比寿
ゴッサムグリルはステーキとハンバーガーの店でそちらも美味しいですが、なんとVIRONのパンが食べ放題。最初に食べた時はこんなに美味しいパンがあるのかと衝撃を受けました。
さて、いかにもフランス発なVIRONですが実は日本資本。兵庫県加古川市の「ニシカワ食品」の3代目社長西川隆博さんが立ち上げた「ル・スティル」が運営しています。
西川社長がVIRONを立ち上げるまでの話はパンラボの記事に詳しく書かれています。この記事はとても面白いのでご一読をお勧めします。
実はVIRONというのはフランスの製粉会社の名前。それに惚れ込んだ西川社長が苦労して独占契約にこぎつけた話、苦労して日本でも最高のパンを出せるよ
うになった経緯が書かれています。
自分のようなパンのド素人も感動させてしまうVIRONのパン。やはり美味しさには秘密があることがよく分かります。
2 ブラッスリー・ヴィロン丸の内店の外観、朝食メニュー、店内の雰囲気
東京駅丸の内南口から3分くらい。JR線からもよく見える位置にVIRONはあります。
建物はもちろん店の前の歩道まで含めてパリの雰囲気。
色合い、ロゴの字体、オープンエアな座席に至るまで誰もがパリ発の店だと思うでしょう。
絵になります。
ちなみにこちらの左隣は京野菜の美味しいイタリアン「イルギオットーネ」です。
丸の内「イルギオットーネ」京野菜を使ったイタリアンフルコースディナー2019-01-30
時刻は休日の9時過ぎ。朝食メニューが黒板に書かれています。
ブラッセリー・ヴィロンの店頭に置かれた朝食メニュー
クロワッサンとカフェが700円から。
テイクアウトのパンを横目に店内で食べることを告げると気持ちよく案内してくれます。夜は高級店なこともあり、終始安定の接客でした。
木のテーブル席は広め。赤い椅子がオシャレです。
メニューは何にするか迷いますが、クロワッサン以外も食べてみたかったのでMenuBを選択。
ブラッセリー・ヴィロン店内の朝食メニューその1
なんと牛ローステーキもあるのですね。
ブラッセリー・ヴィロン店内の朝食メニューその2
朝からステーキを食べる元気はありませんが、もしかしたらすごくお得なのかも。
+200円でカフェオレも付けてもらいました。
それにしても雰囲気が良い。
外が見えて陽当り良好な作りも良いですね。
先客は年配の4名組。しばらくするとカップルなど少しずつ人が増えていきます。
BGMはフランス語のラジオ放送？といった感じもこれも雰囲気が出ています。
5分少々待って、MenuBが1度にやってきました。
3 ブラッスリー・ヴィロン丸の内店で頂いたMenuB+カフェオレ
見るからに優雅だな。
メニューB(本日のスープ、グリーンサラダ、クロワッサン)＠ブラッセリー・ヴィロン丸の内店
まずはサラダから頂きます。
グリーンサラダ＠ブラッセリー・ヴィロン丸の内店
塩ベースで酸味のあるシンプルなサラダですが、複数のグリーンが絡みあっていて「一味違う」感が出ています。
スープはトマト抜きのミネストローネ。フランス語だとポトフかな？
ポトフ＠ブラッセリー・ヴィロン丸の内店
塩分はやや控えめながら旨味はしっかり。柔らかい野菜の食感が良いですね。にんじんは少しシャキっとしています。
クロワッサン＠ブラッセリーヴィロン丸の内店
そしてクロワッサン。表面は少しカリッと。中はふわ～。そしてバターが最高に高貴な味わい。確かエシレバターというもの。ヤバいくらいに美味しいです。
そしてミルクがふわふわのカフェオレで〆。
カフェオレ＠ブラッセリー・ヴィロン丸の内店
いやぁ、どれも美味しかった。大満足。
会計はメニューB900円+カフェオレ200円で計1,100円。税込で1,210円でした。
B級グルメ的には高額ですが、高級店の雰囲気をこの価格で味わえるのはお値打ち。今度は渋谷店にも行ってみよう。
4 ブラッスリー・ヴィロン丸の内店の行き方、営業時間、テイクアウト
〒100-0005東京都千代田区丸の内２丁目７−３東京ビルTOKIA1F
東京駅京葉線地下コンコース直結
東京駅丸の内南口徒歩3分
有楽町駅徒歩7分
【ブラッセリー・ヴィロン丸の内店の営業時間】
モーニング9:00~11:00(L.O)
ランチ11:30～14:00（L.O）
カフェ14:00～17:00(L.O)
ディナー18:00～21:00（L.O）
※1月2日3日は、～16:00(L.O)
定休日無休（但し、12/31、1/1及び法定点検日は除く)
こちらも参考にどうぞ。
ブラッセリー・ヴィロン丸の内店の営業時間
現在は20時までの時短営業です。
テイクアウトのパンも魅力的なものばかりでした。
5 ブラッスリー・ヴィロン丸の内店の感想と食べログ採点
【ブラッセリー・ヴィロン丸の内店の感想】
・パリよりもパリらしい？くらい外観も内観も雰囲気が最高。接客丁寧で気持ち良い。
・朝食セットは看板メニューのクロワッサンが最高に美味しい。高貴な味わい。グリーンサラダやスープも美味しかった。
・朝食としては高めだが、内容を考えると十分にリーゾナブル。