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オヤジオトメ口コミ27件フォロワー16人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/09訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

雰囲気も含め全てが美味しいヴィロン

前々からチェックをしていたヴィロンさん。
ようやく東京に行く機会を得られ、急々と予約です。
土曜日の18時に予約しましたが、19時に団体での予約があって重なりますが
良いですか？とわざわざ確認くださる気遣いです。
団体さん(コンパじゃないですよ)が来られても気配りが疎かになられることもないですし、
お料理もタイミング良く持って来てくださるし、完璧でした^ ^

まず、お酒のメニューと本日のお勧めをボードで持って来てくださいます。
お勧めメニューの中のセップ茸(フレンチではセップ茸でイタリアンではポルチーニ茸だそうです)
は本物を目の前に料理の説明をしてくださいました。

スタートはスパークリングワインです。

メニューは・・・どれも美味しそうですっごい悩みます。
お勧めメニューがある他に、定番メニューもありますから優柔不断には辛い選択です。

量もわからなかったので、お店の方に相談すると、女性2人だと前菜2品とメイン1品くらいとのことでした。
それを参考に前菜からセップ茸のソテー、オマール海老とアボカドのマンゴーソースサラダ、
メインで馬肉のタルタルステーキを注文。
って書きましたが、メニュー名は覚えてなくて、うろ覚えですみません;^_^A

本当はテリーヌも、エスカルゴも、ムール貝の白ワイン蒸しも、カスレもその他色んな物が食べたくて、
自分に大食い選手権出れるくらいの胃袋が無いことが本当に残念でした(T_T)

先ずはオマール海老とアボカドのサラダ。
もう盛り付けも美しいし、美味しそう！
ワインヴィネガーのソースでお皿が飾られているのですが、
食べる時はそれも含めて良く和えてくださいとのことでした。
おっしゃるとおり良く和えました。美味しい！
マンゴーソースと聞いていたので、甘くてちょっと重いかな？と思ってたんですが、
良い意味で裏切られて、さっぱりいただけました。

続いてセップ茸のソテーが。
一口食べると、セップ茸の良い香りが鼻を抜けていきます。
シンプルなお料理なので、質や新鮮さとかがとても反映されているのではないでしょうか。
それと、これは憶測ですが、バターもエシレとか良い物を使われているのではないでしょうか。
結構こってりしてたんですが、もたれる感じはしませんでした。
あぁ、ワインが進む・・・。追加で赤ワインを。

最後に馬肉のタルタルステーキですが、これはテーブルの横で作ってくださいます。
馬肉をたたきみたいに叩いて、そこに調味料や香味野菜・ピクルスやオリーブオイルを加えながらタルタルステーキを作成されます。
基本のタルタルができるとスプーン1匙テイスティングをさせてくれます。
そこで、マスタードをもう少しとか、塩コショウをもう少しとか自分好みに調整することが出来ます。
ただ、私は舐めてました。量が思っていたよりも多い！
サービスですか！？って思ったくらいです（笑）
味は最高に美味しい！こってりもしているんですが、ちゃんと酸味もきいていて
次から次へと進んでしまうんです。
で、テーブルの上のバケットに挟んでタルタルサンドにすると、バケットの香ばしさと相まって至福の喜びです♪

ただ、満腹度150%くらい食べてしまって、すぐに動くことが出来なかったので、
本当の最後にダージリンセカンドフラッシュをいただきました。
もう大正解。
ポットで提供された紅茶をいただいていくうちに私の胃も落ち着いていきました。

とても居心地の良い空間と美味しいお料理とが揃ったとても素晴らしい時間でした。
東京に行く度に伺いたいと思うくらい好きなお店になりました。
あ、でもバケットはすごく美味しいんですけど、すぐお腹いっぱいになってしまうので食べ過ぎには注意ですね。

ごちそうさまでした。

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バケット

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馬肉のタルタルステーキ

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セップ茸のソテー

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オマール海老とアボカドのサラダ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ブラッスリー・ヴィロン丸の内店（Brasserie VIRON ）
受賞・選出歴	ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ、フレンチ、カフェ
予約・お問い合わせ	050-5596-5875
予約可否	予約可・ランチ・ディナー共に、店内ではカフェ・イートインのご利用は出来ません。・お一人様一皿以上のご注文をお願いしております。・貸切、10名以上の団体のご予約は、ご利用日の１０日前までに連絡が取れない場合、自動的にキャンセルになります。
住所	東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【JR】東京駅京葉線地下コンコース～直結東京駅丸の内南口～徒歩3分有楽町駅～徒歩7分【地下鉄】丸ノ内線東京駅～徒歩約3分有楽町線有楽町駅～徒歩5分千代田線二重橋前駅7番出口～徒歩約5分東京駅から329m
営業時間	11:30 - 17:00 18:00 - 21:00 ■ 営業時間【ランチ】 11:30～14:00L.O 【カフェ】 14:00～17:00L.O ※軽食・デザート16:00L.O ■ 定休日無休（但し、12/31、1/1及び法定点検日は除く)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ディナータイムは、サービス料10％頂いております。

席・設備

席数	60席
最大予約可能人数	立食時 80人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙ビルに喫煙専用室あり
駐車場	有近隣丸の内パークイン、3000円以上ご利用で1時間サービス
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）飲食物のお持ち込みはお断りしております。
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.instagram.com/viron_brasserie/
オープン日	2005年11月11日
電話番号	03-5220-7289
備考	【レストランです。】ブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン丸の内店と併設しております。カフェタイムには、ブーランジェリー・パティスリーで販売しているケーキなども店内でイートイン可能です。テラス席でしたら、全時間帯イートイン可能です。テラス席でのランチも可能です。テラス席のみペット可です。【TEL】ブラッスリー［レストラン予約］：03-5220-7289 ブーランジェリー・パティスリー［販売］：03-5220-7288
初投稿者	ロビーナ（120）

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雰囲気も含め全てが美味しいヴィロン : ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店

ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店

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店舗基本情報

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メニュー

特徴・関連情報

雰囲気も含め全てが美味しいヴィロン : ブラッスリー・ヴィロン丸の内店

ブラッスリー・ヴィロン丸の内店