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オヤジオトメさんの他のお店の口コミ
店名 |
ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店(Brasserie VIRON )
|
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受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、フレンチ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-5875 |
予約可否 |
予約可 ・ランチ・ディナー共に、店内ではカフェ・イートインのご利用は出来ません。 |
住所 | |
交通手段 |
【JR】 東京駅から329m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムは、サービス料10%頂いております。 |
席数 |
60席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
立食時 80人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビルに喫煙専用室あり |
駐車場 |
有 近隣丸の内パークイン、3000円以上ご利用で1時間サービス |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 飲食物のお持ち込みはお断りしております。 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年11月11日 |
電話番号 |
03-5220-7289 |
備考 |
【レストランです。】 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
前々からチェックをしていたヴィロンさん。
ようやく東京に行く機会を得られ、急々と予約です。
土曜日の18時に予約しましたが、19時に団体での予約があって重なりますが
良いですか?とわざわざ確認くださる気遣いです。
団体さん(コンパじゃないですよ)が来られても気配りが疎かになられることもないですし、
お料理もタイミング良く持って来てくださるし、完璧でした^ ^
まず、お酒のメニューと本日のお勧めをボードで持って来てくださいます。
お勧めメニューの中のセップ茸(フレンチではセップ茸でイタリアンではポルチーニ茸だそうです)
は本物を目の前に料理の説明をしてくださいました。
スタートはスパークリングワインです。
メニューは・・・どれも美味しそうですっごい悩みます。
お勧めメニューがある他に、定番メニューもありますから優柔不断には辛い選択です。
量もわからなかったので、お店の方に相談すると、女性2人だと前菜2品とメイン1品くらいとのことでした。
それを参考に前菜からセップ茸のソテー、オマール海老とアボカドのマンゴーソースサラダ、
メインで馬肉のタルタルステーキを注文。
って書きましたが、メニュー名は覚えてなくて、うろ覚えですみません;^_^A
本当はテリーヌも、エスカルゴも、ムール貝の白ワイン蒸しも、カスレもその他色んな物が食べたくて、
自分に大食い選手権出れるくらいの胃袋が無いことが本当に残念でした(T_T)
先ずはオマール海老とアボカドのサラダ。
もう盛り付けも美しいし、美味しそう!
ワインヴィネガーのソースでお皿が飾られているのですが、
食べる時はそれも含めて良く和えてくださいとのことでした。
おっしゃるとおり良く和えました。美味しい!
マンゴーソースと聞いていたので、甘くてちょっと重いかな?と思ってたんですが、
良い意味で裏切られて、さっぱりいただけました。
続いてセップ茸のソテーが。
一口食べると、セップ茸の良い香りが鼻を抜けていきます。
シンプルなお料理なので、質や新鮮さとかがとても反映されているのではないでしょうか。
それと、これは憶測ですが、バターもエシレとか良い物を使われているのではないでしょうか。
結構こってりしてたんですが、もたれる感じはしませんでした。
あぁ、ワインが進む・・・。追加で赤ワインを。
最後に馬肉のタルタルステーキですが、これはテーブルの横で作ってくださいます。
馬肉をたたきみたいに叩いて、そこに調味料や香味野菜・ピクルスやオリーブオイルを加え ながらタルタルステーキを作成されます。
基本のタルタルができるとスプーン1匙テイスティングをさせてくれます。
そこで、マスタードをもう少しとか、塩コショウをもう少しとか自分好みに調整することが出来ます。
ただ、私は舐めてました。量が思っていたよりも多い!
サービスですか!?って思ったくらいです(笑)
味は最高に美味しい!こってりもしているんですが、ちゃんと酸味もきいていて
次から次へと進んでしまうんです。
で、テーブルの上のバケットに挟んでタルタルサンドにすると、バケットの香ばしさと相まって至福の喜びです♪
ただ、満腹度150%くらい食べてしまって、すぐに動くことが出来なかったので、
本当の最後にダージリンセカンドフラッシュをいただきました。
もう大正解。
ポットで提供された紅茶をいただいていくうちに私の胃も落ち着いていきました。
とても居心地の良い空間と美味しいお料理とが揃ったとても素晴らしい時間でした。
東京に行く度に伺いたいと思うくらい好きなお店になりました。
あ、でもバケットはすごく美味しいんですけど、すぐお腹いっぱいになってしまうので食べ過ぎには注意ですね。
ごちそうさまでした。