素晴らしい食空間を提供するお店 (#^.^#) : レゾナンス

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

素晴らしい食空間を提供するお店 (#^.^#)

初訪 202209(No.3882)
1.訪店目的
・丸の内カードが、ポイント10倍期間のための訪店

2.お店の情報
・食べログのジャンル: ダイニングバー、フレンチ、カフェ
・2006年11月11日にオープン
・店名の “resonance” とは響き、共鳴、余韻の意味で、
 流動性豊かな日々を生きる大人達の我儘にも
 柔軟に応える食空間を提供するお店
・席数 70席
・営業時間 ランチ  11:30〜14:00
      カフェ  14:00〜16:00 ※土・日・祝のみ営業
      ディナー 17:00〜21:00

3.当日の混雑状況とお店の雰囲気
・平日の11:30頃の訪店時は4割り程度の入りながら、
 正午頃には、ほぼ満席状態(#^.^#)
・窓が大きくて採光も良く、天井も高く快適な空間♡

4.接客
・ホールをメインに担当していた青年が、出色のお仕事振り(^_-)-☆
・ナイフ&フォーク etc は料理が変わる際には、新しいモノを提供♡
・会計は、テーブル会計ではありません(^^ゞ
 
5.注文品
■ 【ファストランチコース】 4,500円
〔和豚もちぶたのローストポークやデザート 全5品+シャンパン1杯〕
※予約:一休.com
元値内訳 料理 4,000円 +ドリンク 1,500円 = 5,500円 ⇨ 4,500円


・アミューズ:豆乳と湯葉のムース 和からしのエスプーマ

・パン
ちゃんとリベイクされた温かい状態での提供♡

・前菜:有機トマトのカルパッチョ グリーントマトのピクルスとストラッチャテッラ

・スープ:カボチャの冷製ポタージュスープ

・メイン:和豚もちぶたのローストポーク
付け合わせのジャガイモが非常に甘くて、お聞きした処、
“インカのめざめ”との事で、久し振りに頂きましたが・・・(^o^)

※ “インカのめざめ”
・ジャガイモの産地、北海道でも、なかなかお目にかかれない、貴重種
・アンデスで、晴れのお祭りにしか食べられなかった高級ジャガイモである
 「ソラナムフレファ」種を、日本向けに改良したジャガイモ
・栗かサツマイモのような風味と、ジャガイモとは思えない鮮やかな黄色が特徴
・ジャガイモの糖度は一般的に5度程度なのに対して、“インカのめざめ“ は
 6~8度と糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴
・ねっとりした口当たりとサツマイモの様な食感

・デザート:黒イチジクとプラリネのムースリーヌ&コーヒーのアイスクリーム

・食後のドリンク:コーヒー

ご馳走様でした。

[Pre. 03]

  • レゾナンス - 店頭

    店頭

  • レゾナンス - お店のロゴマーク?

    お店のロゴマーク?

  • レゾナンス - 店外メニュー

    店外メニュー

  • レゾナンス - 店内

    店内

  • レゾナンス - 店内

    店内

  • レゾナンス - 席からの風景

    席からの風景

  • レゾナンス - メニュー

    メニュー

  • レゾナンス - シャンパン

    シャンパン

  • レゾナンス - シャンパンのラベル

    シャンパンのラベル

  • レゾナンス - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

  • レゾナンス - お冷や

    お冷や

  • レゾナンス - アミューズ:豆乳と湯葉のムース 和からしのエスプーマ

    アミューズ:豆乳と湯葉のムース 和からしのエスプーマ

  • レゾナンス - アミューズ:豆乳と湯葉のムース 和からしのエスプーマ

    アミューズ:豆乳と湯葉のムース 和からしのエスプーマ

  • レゾナンス - パン

    パン

  • レゾナンス - 前菜:有機トマトのカルパッチョ グリーントマトのピクルスとストラッチャテッラ

    前菜:有機トマトのカルパッチョ グリーントマトのピクルスとストラッチャテッラ

  • レゾナンス - ナイフ&フォーク etc は料理が変わる際には、新しいモノを提供♡

    ナイフ&フォーク etc は料理が変わる際には、新しいモノを提供♡

  • レゾナンス -
  • レゾナンス - メイン:和豚もちぶたのローストポーク

    メイン:和豚もちぶたのローストポーク

  • レゾナンス - メイン:和豚もちぶたのローストポーク

    メイン:和豚もちぶたのローストポーク

  • レゾナンス - 付け合わせのジャガイモは “インカのめざめ”

    付け合わせのジャガイモは “インカのめざめ”

  • レゾナンス - デザート:黒イチジクとプラリネのムースリーヌ&コーヒーのアイスクリーム

    デザート:黒イチジクとプラリネのムースリーヌ&コーヒーのアイスクリーム

  • レゾナンス - 食後のドリンク:コーヒー

    食後のドリンク:コーヒー

  • レゾナンス - 会計は、テーブル会計ではありません(^^ゞ

    会計は、テーブル会計ではありません(^^ゞ

  • レゾナンス - シャンパン

    シャンパン

  • レゾナンス - デザート:黒イチジクとプラリネのムースリーヌ&コーヒーのアイスクリーム

    デザート:黒イチジクとプラリネのムースリーヌ&コーヒーのアイスクリーム

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ゆっきょし

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レゾナンス(resonance)
ジャンル ダイニングバー、フレンチ、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-3628-8526

予約可否

予約可

・食材アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせください。
・座席の指定は承っておりません。
・ランチタイムはお食事利用のご予約に限らせていただきます。
・ディナータイムは軽食利用のご予約不可。
※前菜からメインまでご注文いただいております。

住所

東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F

交通手段

JR東京駅 徒歩2分 東京ビルTOKIA 2F
有楽町駅 徒歩7分 東京ビルTOKIA 2F

二重橋前駅から353m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 16:30
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    ランチ  11:30〜14:30(L.O.14:00-)
    カフェ 14:00〜16:30(L.O.16:00-)※土日・祝のみ営業

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ディナータイムは、サービス料10%を頂戴しております。

席・設備

席数

70席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

当ビル地下2F,地下3F 225台収容/10分100円

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

【ランチタイムにつきまして】
・未就学児のお子様のご入店はお断りさせていただいております。
・土日・祝日は、コース料理のみでの営業とさせていただいております。

【ディナータイムにつきまして】
・中学生以上のお客様に限りご入店いただいております。

ホームページ

http://www.resonance.ne.jp

公式アカウント
オープン日

2006年11月11日

備考

(系列店情報)
<レストラン、カフェ>

Brooklyn Parlor(新宿)
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13097951/

BLUE NOTE PLACE(恵比寿)
https://www.bluenoteplace.jp/

104.5(御茶ノ水)
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13154502/

SESSiON(日本橋浜町)
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13231192/


<ライブレストラン>

BLUE NOTE TOKYO(青山)
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13004790/

COTTON CLUB(丸の内)
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13020121/

初投稿者

chiakipenguinchiakipenguin(182)

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