夜に真価が現れるのかとは思いますが、サラダランチ美味しかったです♪ : レゾナンス

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

夜に真価が現れるのかとは思いますが、サラダランチ美味しかったです♪

東京ビル(TOKIA)2Fにある、カフェ?フレンチ?ビストロ?です。
TOP5000に入っている人気店のようで、オリジナリティあふれる美味しい
サラダランチをいただきました。

=====2017年8月 ランチ訪問=====

11:50。
ビル内の喫煙所へのアプローチにあり、毎日1回以上、この前を通りますが、
ドアが常時閉まっているので、ディナータイムのみのお店だと思ってました。
(隣のコットンクラブも夜だけだから)
しかしある日、背の高いドアが開いていることを視認。
ランチメニューにサラダランチがあったので、伺ってみることに。

伺ったのは8月最終週、どうやら一時休業しリニューアルオープンしたようです。
たくさんのスタッフさんにいらっしゃいませ!と元気に迎えられ、驚きました。

店内は2組のお客様、リニューアルオープンの告知がまだ届いてないのかもしれません。
ただ、案内の時に「桃のスパゲティは本日終了してしまいました」と言われました。
後から伺った所によると、この「桃のスパゲティ」を目当てに来店される方が多いそうで、
ほぼ予約段階でなくなってしまうそうです。

床から天井まで大きく切られたガラス窓。
陽光がさんさんと差し込む明るい店内ですが、残念ながら見える景色ははとばす乗り場。。。
偶然にもボクは、この位置の50~60mほど上空で働いているので、眺望の悪さに苦笑。
低層階だとこんなにも景色が悪いものなのか。

窓向きに2人用のハイテーブル&ハイチェアが並びます。
ほぼ中央、オープンキッチンのちょうどど真ん中にかけさせていただきました。

■有機野菜のサラダ  1,512円
 ドリンクはアイスコーヒーを食前でちょいす

窓向きの2人席は7~8卓、並んで展開しています。
ボクの後に40代くらいのサラリーマン2人組が来て、そこに案内されていたのですが、
むむ、おじさん2人にこのテーブルは、なんか見ていて気恥ずかしいぞ。
スタッフはみなさん、紺のワークシャツに黒パンツ、グレーのエプロンのお揃いです。
見える範囲でカウントすると、キッチン内6、ホール4、ご案内&会計2の大所帯です。

まず、冷製のかぼちゃスープが来ます。
丁寧に濾されていて濃厚で美味しいです。

時をおかず、パンとアイスコーヒー。
アイスコーヒーがテイクアウト用のプラカップです!
カジュアル路線というか、急いでいる人には職場に持ち帰ってもらおうという配慮か。。
ガムシロップやミルクも市販の容器というのも、ちょっと悲しいです。

オープンキッチンの中央部が盛り付けエリアになっていて、自分のサラダが出来上がっていくのを
しげしげと観察させていただきます。
カラフルで、色々な食材がきれいに盛られていって、楽しいです。
盛ってるそばからつまみ食いしちゃいたいです。

さ、準備完了、来ました!
美しい~♪
ソースはお皿にクリーミータイプの粘度があるものと、小さなカップに入れられた液体があります。
野菜、カラフルなだけじゃなく、甘くて美味しいです♪
グリル野菜は常温に戻していますが、これ夜は「季節のお野菜のグリル」とかあるのかな?
きっとめちゃくちゃ美味しいに違いない!

サラダに入っていた(&ボクが分かった)食材はざっとこんな感じ。
紫いも、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、ごぼう、太いししとう(神楽かも)、
おくら、なす、トマト、パプリカ、ズッキーニ、、、あと、上に載っている「はっぱ(解明不明)」。

芋系の美味しさが素晴らしい!
一つだけどうしても分からなくて、スタッフさんに聞いちゃいました。
「錦糸瓜」でした!
ふ~ん、そうめんかぼちゃって、生でも食べられるんだ~、でもあまり得意じゃなかったな。

最後にデザートで、マンゴーとココナッツのブランマンジェが来ました。
ボリュームは女性サイズですが、満足度は高かったです。

途中で、予約の女性7人組が来て、奥の方に案内され、桃のスパゲティをいただいたようです。
(ボクはしっかりと製造もりつけ工程をチェックしたw)
ボクがサラダを食べている最中に入店し、デザートを食べ終わった時に会計に行ったので、恐らく、
遠い所からわざわざ遠征して予約で来たんだろうな。
どれだけ美味しいんだろう?桃のスパゲティ。
ボクは桃に魅力を感じないので、たぶん自分でオーダーすることはないだろうな。

この7人組の会計が非常にながったるく、列が空いたら会計に立とうと思っていたら、
スタッフの男性が「時間がかかりそうなので、お席でお預かりしましょうか」と申し出てくれました。
すごい!その目配りに感謝。

スタッフが多い割にはお客様が少なく、なんだかもったいない感じ。
メニューを選びさえしなければ、12時前後でもスムーズに入れそうですよ。
恐らく当店の真価は夜に発揮すると思われますが、ランチはリーズナブルなので、ぜひお試しあれ!

ごちそうさまでした!

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Vanilla13

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レゾナンス(resonance)
ジャンル ダイニングバー、フレンチ、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-3628-8526

予約可否

予約可

・食材アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせください。
・座席の指定は承っておりません。
・ランチタイムはお食事利用のご予約に限らせていただきます。
・ディナータイムは軽食利用のご予約不可。
※前菜からメインまでご注文いただいております。

住所

東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F

交通手段

JR東京駅 徒歩2分 東京ビルTOKIA 2F
有楽町駅 徒歩7分 東京ビルTOKIA 2F

二重橋前駅から353m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 16:30
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    ランチ  11:30〜14:30(L.O.14:00-)
    カフェ 14:00〜16:30(L.O.16:00-)※土日・祝のみ営業

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ディナータイムは、サービス料10%を頂戴しております。

席・設備

席数

70席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

当ビル地下2F,地下3F 225台収容/10分100円

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

【ランチタイムにつきまして】
・未就学児のお子様のご入店はお断りさせていただいております。
・土日・祝日は、コース料理のみでの営業とさせていただいております。

【ディナータイムにつきまして】
・中学生以上のお客様に限りご入店いただいております。

ホームページ

http://www.resonance.ne.jp

公式アカウント
オープン日

2006年11月11日

備考

(系列店情報)
<レストラン、カフェ>

Brooklyn Parlor(新宿)
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13097951/

BLUE NOTE PLACE(恵比寿)
https://www.bluenoteplace.jp/

104.5(御茶ノ水)
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13154502/

SESSiON(日本橋浜町)
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13231192/


<ライブレストラン>

BLUE NOTE TOKYO(青山)
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13004790/

COTTON CLUB(丸の内)
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13020121/

初投稿者

chiakipenguinchiakipenguin(182)

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