チャヤ 八重洲店
（pasta&cafe CHAYA）- 最寄り駅：
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モチモヒとした食感の生パスタ
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明太子とイカ（和風ソース）
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少ないなぁ
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リフト
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イカリフト
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もっと明太子ソースを
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お水
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メニュー
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外のメニュー
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外のメニュー
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昼から通し営業
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ヤエチカの外れです
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サイン
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ノーマークだった
8月夜にお邪魔した。
八重洲地下街の奥にスパゲティ専門店があるのは全くのノーマークだった。
八重洲地下街のはずれにあります。
カウンターのみの店内。夜はリーマン諸氏（ＯＬも）でなかなかの混み具合
メニューが豊富です。
トマト・クリーム・ミート・オリーブ・和風・アンチョビ・トマトクリームソースなど。
その中から和風ソースの茄子とベーコンのスパゲティ７００円を。
しばらくするとご対麺。
サッカーのシュリエットが描かれたお皿に盛られています。
茄子は４片、ベーコンは均一でないカット具合。
麺の量は普通です。お腹の空いた方は大盛を勧めます。
味付けは非常にあっさりとなっており、醤油色に染まっていません。
味のはっきりしたハシヤ系などに比べるとある意味、凡庸とした味と言う感じでしょうか。
麺は生麺ということで、もちっとしていますね。
このような生麺は、ミートソースなど、掛けるだけのメニューに合うと思います。
炒めるメニューには私は乾麺の方が相性が良いと思っていますが、これはこれで良いのでは。
カウンターのみなので、女性客も多いようです。
昼は混みそうです。近くにあったら、通いそうな店です。
このあと、オリーブの木 大手町店に行くのであった。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
チャヤ 八重洲店（pasta&cafe CHAYA）
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、カフェ |
| お問い合わせ |
03-3271-2500 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・ＪＲ各線 東京駅下車 八重洲中央口から徒歩5分 京橋駅から320m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 八重洲地下駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりに八重洲地下街の一番外れにあります。
8年ぶりでした。
コの字カウンター席は半分くらいの埋まり具合。女性客が多い。
ソースはトマトソース・、クリームソース・ミートソース・オリーブオイル・
和風ソース・アンチョビ・トマトクリーム・イカスミ。
以前食べたのは、和風ソースの茄子とベーコンのスパゲティでした。
この日はメニューに悩み無難な明太子にしました。
今回も和風ソースを選んでしまった私。
●明太子とイカ（和風ソース）＠850（税込）をお願いしました。
茹で上がりを手際よく絡めて、出来上がり。
早いですね４分でご対麺。
生パスタで早いのだそう。
麺は生パスタのなので、モヒモヒしています。モッチリとは若干違うようです。
私は乾麺派。
こういうモチモチでなく、モヒモヒが好きは人には良いのだろう。
このニュアンス伝わるだろうかなぁ
そして、麺量は大盛にしないと少ないね～。
明太子は最低限の量で、なんとなく、麺に絡まっています。
もう少し多いと良いけどね。
イカは柔らかい。7・8片入っています。
全体的になんか無難な味わい。
これで＠850か～。満足度はそれほどないのですが、サクっと食べるには良いでしょう。
今度は和風ソース以外を選ぼう。