「ボルツ」はいまのカレー文化の礎 : ボルツ 神田店

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

「ボルツ」はいまのカレー文化の礎

2016.11.06(日)11:33
家内を後楽園で降ろした後に、三省堂で「カレーの歴史」なる本を購入、7か月ぶりにこちらへ向かいました。日曜日でしたが「営業中」の看板。オフィス街でもあるので先客はなし、でした。

チキントマトの辛さ4倍,普通盛(900円)を注文して待ちました。5分位でカウンター越しにまずルーを受け取りました。ライスのお皿は温めているのですね、「熱くなっていますから気を付けて下さい」とのこと。薬味4種類をのせてパクリ。やはり旨いな~。またパクリ、止まらない。そして汗が出てきました。あっという間に平らげました。

食後にご主人と談笑。定休日は特になくて、土日も営業。たまに休むことがあるので、事前に電話して確認してくださいとのことでした。
歩いて1分のコインパーキングに車を停めていましたが、車を降りて美味しいカレーを食べて車に戻るまで17分間でありました。


2016.04.05(火)正午過ぎ
ついこの間行ったと思ったらもう2年以上経過。医科歯科大学で治療、そして内神田で運転免許証更新の後、桜を見ていたら「ボルツが近い!」と思い出して10分ほど歩いて行って来ました。遠目にサラリーマンが吸い込まれていく、のは隣の和食定食のお店でした。こちらは奥に2人のサラリーマン。L字のカウンターは誰も座っていませんでしたので、前回と同じ角の席に座りました。店主と2人の女性の店員さんが和やかに談笑しているのが落ち着く。

歯の治療をするために朝食を抜いていたので空腹でクラクラ。ルー、ライス共に大盛りで、チキン&トマト、辛さ3を注文。ライスは3分も待たないうちにカウンター越しで渡されました。その30秒後にルー。

旨すぎてあっという間に胃袋へ。青春のカレー、幸せ。次回は辛さ5と行きたい。久しぶりにボルツのカレー粉を仕入れて週末に作りたくなりました。

2014.01.16
今から30数年前、小学生だった頃、我が家には「ボルツ」の青い缶のカレー粉が自宅にあった。同じ社宅の奥様が母にインドカレーの作り方を伝授、チキンとトマトのカレーに衝撃を受けた。

高校生の頃、今の都庁に向かう地下道の脇に「ボルツ」があって、何度も同級生と通った。こちらの店主は前回訪問時話した際に、当時の新宿店の店主だったと聞いた。当時、カレー屋に何故ジャム置かれているのか不思議だった。これが絶妙だった記憶が残っている。辛さ7倍のカレーを仲間と食べて、いまでいうところのキオスクへ飛び込んでチョコレートを買った。それほど辛かった。

一世を風靡した「ボルツ」のお店が姿を消し、10数年前に「ボルツ」の青い缶のカレー粉を輸入している会社まで出向き購入、自宅で作ったこともある。私はこのカレーが好きで、今どこの店に出向いても比較してしまう。

数年前、日経新聞に「ボルツ」創業者の方、証券マンからカレーの店を立ち上げた経営者の記事を興味深く読んだ。懐かしく、また食べたいと思った。だから、このお店がひっそりと頑張っているのがとても貴重で嬉しい。

こちらのカレーは思いでいっぱいのカレー。都内に数店舗ある人気店や他の店はこちらのカレーの流れをくんでいると思う。今日は半年ぶりに訪問。旨かった。

  • ボルツ - トマト&チキン普通盛

    トマト&チキン普通盛

  • ボルツ - お店の外観

    お店の外観

  • ボルツ - トマト&チキンのルー、ライス共大盛り

    トマト&チキンのルー、ライス共大盛り

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店舗基本情報

店名
ボルツ 神田店(Bolst’s)
ジャンル インドカレー、インド料理
予約・
お問い合わせ

03-3233-3067

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区神田錦町3-17

交通手段

東京メトロ東西線【竹橋駅】徒歩4分
都営地下鉄三田線【神保町駅】徒歩5分
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩7分

竹橋駅から253m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 19:00
  • 土・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター7席/テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:神田錦町3-15に21台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

1974年

備考

ボルツは日本レストランシステム株式会社が運営
現在こちらと千葉の習志野市「ボルツ 京成大久保店」と
栃木の宇都宮に「カレーハウス ミニ・ボルツ」が存続

初投稿者

えんがわ0124えんがわ0124(101)

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