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東京駅前の創作和風居酒屋|【うまうま365日】
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札幌のたけまさ
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店名 |
閉店
八重洲 かなえ
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
JR 東京駅 八重洲北口 徒歩2分 東京駅から299m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5%、チャージ料なし |
席数 |
152席 (個室あり/掘りごたつ個室あり/半個室席あり/カウンター席あり) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
個室 |
有 (8人可、10~20人可、20~30人可) 当店には【8~12名様まで対応の個室】【10~14名様まで対応の個室】【24~32名様まで対応の個室】が各1部屋ございます。また、ボックスの半個室席は【2~6名様用】が8部屋、【8~12名様用】が1席ございます。個室および半個室席は宴会コースご利用のお客様に先着順でご案内しております。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムは完全禁煙・ディナータイムは1Fの喫煙スペースをご利用いただけます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年2月1日 |
備考 |
ご来店当日のキャンセルはご遠慮ください。キャンセル料を頂戴する場合がございます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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おはようございます!
今週は火、木、土、日が飲み会のタケマサです。
さて、先日、二次会で訪問した東京駅近くの
和旬菜
かなえ八重洲店
こちらのお店
和のテイストに趣をおいた創作和風居酒屋とのこと。
確かに和にこだわった産地直送の旬の食材が揃っていました。
それは、千葉県館山市の「まるい鮮魚店」から届いた鮮魚や八ヶ岳の中村牧場の「頬落鶏」、そして、北海道帯広エルパソ牧場の「どろぶた」など。
それではそんな旬菜をつまんでみましょうと、まずは
旬彩々野菜バーニャカウダ
味噌が入った自家製ディップのバーニャカウダ
新鮮な野菜でした。
次に
館山まるい渚の乙女炙り
丁寧に天日干ししたオキヒイラギ
日本酒のつまみにはピッタリです。
そして、これは美味しかった
八ヶ岳中村牧場橙卵の島田海苔と三つ葉の出汁巻き
島田海苔の風味が堪りませんね。
さらに
帯広エルパソ牧場十勝「どろぶた」バラ肉と旬野菜の大串炙り
どろぶたの旨味と旬の野菜のコラボです。
〆は
長崎五島列島手延べうどん
京都から取り寄せたこだわりの鰹節と飛魚だしのおつゆとのこと。
これはさっぱりしていて、かつ、喉ごしのよい手延べうどん
少しダウンライトされた落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を食べられる東京駅八重洲口すぐの和風居酒屋さんでした。