山形&イタリアン!?斬新さ溢れるアレンジメニュー! : ピッツェリア ダ チーボ 東京駅店

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毎日の食と健康にこだわる★カズ

毎日の食と健康にこだわる★カズ(83)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・埼玉県

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味2.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.3
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2014/08訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 2.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 2.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

山形&イタリアン!?斬新さ溢れるアレンジメニュー!

7月15日までの限定メニューをいただました。イタリアンらしいアレンジが見られました。

ダチーポトウキョウスタツィオーネ

東京駅地下にある、ピザやパスタ等イタリア料理専門店です。
そちらが山形県のご当地食材を使ったメニューをいただきました。

まるごとスルメイカのカルツォーネ
山形では、6月になるとスルメイカの漁獲量が圧倒的に跳ね上がるそうです。
全体の4分の1を占めるほどだとか。

歴史にもスルメイカが特産であることが示されてします。
藩政時代、ほとんど米のとれなかった飛島の年貢は、スルメでありました。
寛文年間には約十万枚ものスルメを藩に納めたという記録も残っております。

近くで見るとインパクト大です!!カルツォーネ生地も香ばしい!
しっぽの部分は揚げてあり、ゲソのから揚げになっております!

中からトロトロのイカスミが。。
スミの味が濃厚~(*_*)苦味がガツンとくるカルツォーネです!
パン生地も固めで食べ応えもある!個性あふれる逸品でした。。

カルツォーネというと、トマトとチーズを具にするイメージがありますが、これもアイデア料理ですね!

パスタのソースをピザに近いカルツォーネにした。。。と私は個人的見解しました(笑)

  • ピッツェリア ダ チーボ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ピッツェリア ダ チーボ 東京駅店 (PIZZERIA DA CIBO)
ジャンル イタリアン、ピザ、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-5592-9311

予約可否

予約可

金曜~日曜、祝日はお席のお時間を90分制にさせていただいております
予めご了承下さい。(コースを除く)また、混雑時はお席のお時間を制限させていただく場合もございます。

住所

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 改札外 1F キッチンストリート

交通手段

東京駅八重洲北口1Fキッチンストリート内

東京駅から140m

営業時間

11:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

無休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

地下一階、2階に喫煙所あり

駐車場

携帯電話

SoftBank、docomo、au

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

問題ありません

ホームページ

http://www.dacibo.jp/

公式アカウント
電話番号

03-3216-3131

初投稿者

ノバンディノバンディ(3579)

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