2023年の〆はここサンスエサヴールさんで : サンス・エ・サヴール

この口コミは、loreleyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問5回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

2023年の〆はここサンスエサヴールさんで

家人が「明日、フレンチに行って年を〆よう」って。。。
いきなり、明日って、今何時よ!!!
しかもこの年末、ないない、どこも今頃ないない空いてないって!!
それが、空いてましたw

サンスさんは 丸ビルでアクセスが良いのですごく好き
友人との待ち合わせも便利だし
地方からの訪問の友人も東京駅から直結なのですごく便利

お料理も。。。シェフが変わったのかな?
コロナ前と後とではお料理の雰囲気が違うの。
スタイリッシュさが冴えたという感じ
前だって野暮ったい感じではなかったけど よりスタイリッシュよ!
エッジが利いてるお洒落フレンチよ

丸ビルでフレンチを頂くとなると地方からの友人はテンション上がるよね
アクセスが良くて間違いがないお料理なので、色々な友人にいろんなシーンで利用できるから
ここ良いよっておススメレストランなのよ

画像の中に 茶色いなんかスープがあるでしょ
それお茶じゃなくて SDGsのコンソメスープなのよ
高級店っていいところだけをお客様に提供して
端材がたくさん出るのよね
その端材を無駄にしないように野菜のコンソメ作って箸休め的に
(フレンチは箸を使わないけどね)
お寿司でいうところのガリ的な位置づけかな。。リセットというか味変というか
そんな取り組みもしてるんだって。偉いね。素直に偉いと思ったのよ。

で、お料理は凄いよ~
素人が一つ一つ説明するようなもんじゃない。
お魚だって厚みがあってフレンチは魚の皮が美味しんだよね。
エスプーマに仕立てられてるので見た目もワクワクするし
エスプーマ自体が私は好き!
コーヒーもカプチーノ好きだから 泡好きなのね。

全体に、味が優しい。
最初からガツンとは来ないし尻上がりに濃厚さが増していく味。
サンスさんってこんなに優しい出来栄えだったっけ?
前が優しくないって事じゃなくて
やっぱりシェフ変わったよね?

2024年もサンスさんに かなり通うよ、、きっとね
ご馳走様でした。

すぐ行くからね!

  • サンス・エ・サヴール -
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2019/05訪問4回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5

平日のお一人様ランチ

大丸東京店で
お洋服のお直しを引取りにきたついでに
北口通路を通って丸の内側へ

行き慣れたサンスさんですので
当日「今丸ビルの下に居ますので、今から行きたいんですが、、、」
お待ちしておりますって快諾いただき、
速攻サンスさんへ行くザンスw

お天気もよく 見晴らしもよく
お料理もキレイで美味しく
至福の時を過ごせました!

  • サンス・エ・サヴール -
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2019/02訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥6,000~¥7,9991人

親戚のお祝いで!

東京駅からまっすぐ丸ビルに~
このアクセスの良さは 直ぐ分かる

そして【ひらまつ】グループなので絶対の信頼と安定
フレンチに慣れない親戚もここなら安心してオススメできます。

まぁ、言い出しっぺは私なので
サンスが良うごザンスなどとダジャレも混ぜて

スタッフさんも顔見知りなので安心して
今日の成り行きの話を耳打ちし
こんな感じの流れでお願いしますってね。

お料理も美味しい、サービスも行き届いている
非の打ち所のないですね
お料理もリーズナブルで使い勝手がとっても良いレストランです

常連とまではいかないですが 地方からの方をお呼びするにはこちらが最適!!

ごちそうさまでした。

  • サンス・エ・サヴール -
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2018/12訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥5,000~¥5,9991人

東京駅からまっすぐ丸ビル!

中学時代のプチ同窓会
高校も一緒!

丸ビル35階からの展望は最高でした
お料理も美味しく、会話も楽しく
元気で再会出来たこと感謝してます。

友人も凄く気に入ってくれて
色々とパンフ貰って帰りましたよ。

ご馳走さまでした。
次回は桜の頃に!

  • サンス・エ・サヴール -
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2016/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥6,000~¥7,9991人

ロケーションも美味しいw

2016年7月 再訪

今回は知り合いの方が研修の後の解散は東京駅ということで
どこか近所でランチしませんかーのノリでこちらにしました。

フレンチはあまり食べないと言う方でしたので
ロケーションも、お料理の綺麗さも美味しさも 全てに於いて万全なこちらに~~

そうよねー35階のロケーションは皇居や日比谷公園も見下ろし
海まで見えちゃうロケーションですもん
大喜びですよ

銀座のポール・ボキューズのワインの会でお給仕してくださったスタッフさんがいらして
「あー、その節は友人ともども、歓心していたのよー」なんてお話も盛り上がり
スタッフさんも、覚えていて下さって 嬉しいですね~
別のお店の方でしたが「ひらまつグループ」さんですもんねー
間違いがないってことも有りこちらにしてよかった~~!!!

お料理もワインもサービスお連れの方が大喜びでした。
ありがとうございました~~

ご馳走様でした。

また伺いますね~~☆☆☆☆


#################################################

2015年10月 再訪

この間にも何度か訪問して居たんですが コメントを書いていませんでしたね。
今回はランチで訪問です。
35階からの眺めはやはり気持ちが良いものです。

夜も素敵なロケーションですが私的には昼間の明るい方が好きww

慣れたお店なので、安心して頂けるのが良いですよね。
食べログもお料理の事をずいぶん細かく書いていたんだなって古いコメントをみて驚きw

最近感じてる事は、メニューを細かく書いても文字で説明しても伝わらない方が80%
やっぱり画像ですね。
食べたいか否かだけの様な気がします。

食べたいのと食べたのは 全く違う。
食べたければ食べた方が良いです。。生活を豊かにしてくれるのが食。

丸ビルに来て綺麗で美味しい食事が出来て大満足の一日でした。
お料理は画像参照でお願いします。
美味しかったですよー!

また きまーーす!ご馳走様でした!!


##############################################

さてー、今年も昨年に引き続き、フレンチ遊びをお正月から~♪

2012年のフレンチの始まりは丸ビルの35F 

1月2日から営業開始ですねw

素晴らしい夜景、東京タワー、ロケーション ディナーならではの 夜の背景

こちらは やはり 株式会社ひらまつグループ なんですよー

テーブルディスプレイ

カクテル2種

アミューズ 

本日の一口前菜

車海老のプランチャーグリエ インカの目覚めのマルメラード
オリーブとノワゼットのアクセント ヴィネグレット・プラリネ

ピスタチオバターでグラチネした真鱈のロティ
冬野菜とツブ貝のエチュベ キャロットとオレンジのジュー

鴨肉のポワレ 季節野菜とフォワグラ

そしてー チーズ各種

シャンパンのジュレとフリュイルージュのマリネ
苺のミルクシェイクとのハーモニー

マスカルポーネ入りのコーヒー風味

カプチーノ

ミニヤルディーズ

全体的には味は濃いめ 塩加減が効いています。
でも、それはボケた味ではないのでワインにはバッチリでしょう!

お席はほぼ満席状態・・・繁盛してますねw
サプライズはありませんが 全体的には夜景を楽しみながら
スローで優雅な時間を楽しむ感じでしょうか~
お正月と言う事もあって家族で食事をされている方が殆どでした。
そういう、当方もですがw

このロマンチックなロケーションはデートがいいですねーw

美味しかったです。

ご馳走様でした。

  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
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  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
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  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
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  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール - ノンアルコールのカクテル#1

    ノンアルコールのカクテル#1

  • サンス・エ・サヴール - ノンアルコールのカクテル#2

    ノンアルコールのカクテル#2

  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール - アミューズ#1

    アミューズ#1

  • サンス・エ・サヴール - アミューズ#2

    アミューズ#2

  • サンス・エ・サヴール - 車海老のプランチャーグリエ インカの目覚めのマルメラード オリーブとノワゼットのアクセント ヴィネグレット・プラリネ

    車海老のプランチャーグリエ インカの目覚めのマルメラード オリーブとノワゼットのアクセント ヴィネグレット・プラリネ

  • サンス・エ・サヴール - ピスタチオバターでグラチネした真鱈のロティ 冬野菜とツブ貝のエチュベ キャロットとオレンジのジュー

    ピスタチオバターでグラチネした真鱈のロティ 冬野菜とツブ貝のエチュベ キャロットとオレンジのジュー

  • サンス・エ・サヴール - 鴨肉とフォアグラ

    鴨肉とフォアグラ

  • サンス・エ・サヴール - チーズワゴン

    チーズワゴン

  • サンス・エ・サヴール - カットチーズ

    カットチーズ

  • サンス・エ・サヴール - シャンパンのジュレとフリュイルージュのマリネ 苺のミルクシェイクとのハーモニー

    シャンパンのジュレとフリュイルージュのマリネ 苺のミルクシェイクとのハーモニー

  • サンス・エ・サヴール -
  • サンス・エ・サヴール - ミニヤルディーズ

    ミニヤルディーズ

  • サンス・エ・サヴール - カプチーノ

    カプチーノ

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loreley

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
サンス・エ・サヴール(Sens & Saveurs)
ジャンル フレンチ、ヨーロッパ料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-9665

予約可否

予約可

※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です)
※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください

住所

東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F

交通手段

■ 電車をご利用の場合
JR東京駅丸の内南口徒歩2分
丸の内地下中央口より地下道にて直結
東京メトロ丸の内線東京駅下車徒歩1分
千代田線二重橋前駅 5番出口より直結
■ お車をご利用の場合
最寄高速道路出口:「都心環状線」丸の内出口

二重橋前駅から199m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 20:30

  • 土・日

    • 11:00 - 15:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 20:30

  • 祝日

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 20:30

  • ■ 営業時間
    詳細は公式HPをご覧ください。

    ■ 定休日
    無休 ※丸ビル休館日に準ずる
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料 10% チャージ料なし

席・設備

席数

84席

(ダイニング:60席、個室:2室)

個室

(8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

個室:2室(~12人、個室連結で~36人)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内禁煙 丸ビル36階に喫煙スペース有り

駐車場

丸ビル駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり

【ランチタイム】
ダイニングのご利用は小学生以上とさせていただいております
(個室プランは除く)

【ディナータイム】
全日ディナータイムでのご利用は小学生以上とさせていただいております

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/sensetsaveurs/

公式アカウント
電話番号

03-5220-2701

備考

■独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ(2023年6月1日~)
新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても、個人の判断に委ねることといたします。
株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
詳しくは下記URLからご確認ください。
https://www.hiramatsu.co.jp/standard/

初投稿者

久留米指向久留米指向(2255)

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