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新橋駅の銀座口からすぐの所に3月15日に新しくOpenした銀座牛たんしら石さんに今回は訪問しました〜メニューは豊富かつ深夜帯の時間もやってるので嬉しい〜お休みは土日と銀座の街に合わせてるようでした！お店でのオススメは特にゆでたんが人気とのことでした！！頼んだメニュー３種の牛たんご飯セット（味噌汁・お新香）ユッケ焼き野菜（アスパラ・タマネギ）ゆ... お店の口コミを見る

銀座牛たん しら石 (新橋/牛タン)

**2026**年1月
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**2026**年3月
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公式

朝5時まで　銀座で味わう、極上牛たん。

銀座牛たんしら石

3.36
口コミ 79 人
保存 4358 人

最寄り駅：

新橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

牛タン

居酒屋

予算：: ￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(29)
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写真343
口コミ79
1. 口コミ(79)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

【新橋から5分】朝5時まで営業の牛たん専門店

あの『しら石』が今度は銀座に牛たん専門店をオープン！上質な牛たんを一切冷凍する事なく、下処理から全て職人が丁寧に行なっております。また、独自製法で1週間かけてゆっくりと熟成させた熟成タンには旨みがギュッと凝縮。どちらも1番柔らかい部位のみをじっくり焼き上げます。
こちらも朝5時までの営業となるので、気軽にふらっとのご来店も大歓迎！
...

お店のこだわり

料理

【あの「北新地焼肉さつま」が牛たん専門店を◎】

空間

【開放感あるカウンターキッチン】広々、居心地の良い和空間

料理

【充実したメニューの数々】いつ行っても飽きない

料理

【和牛特上レバー】贅沢レバニラ登場

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口コミ？

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1kgm22

口コミ 1,036件フォロワー 180人

ピックアップ！口コミ

いろんなタン

平日夜に訪問。予約はしたほうがいいです。小さいお店なので満席だったと思います。・ハラミ刺し（￥2800）焼肉で焼くような大きさのハラミがきれいにお皿に盛られていて（10切れくらいあったかと）、卵黄とたっぷりの青ネギがのっています。とろけるおいしさです。というか豪華！ユッケよりも生肉食べて... 詳細を見る

19？

2024/11 訪問

2回
KenKen0808.tsc

口コミ 1,039件フォロワー 1,612人

銀座　牛タンのお店〜

新橋駅の銀座口からすぐの所に3月15日に新しくOpenした　銀座牛たん　しら石さんに今回は訪問しました〜メニューは豊富かつ深夜帯の時間もやってるので嬉しい〜お休みは土日... 詳細を見る

113？

2024/04 訪問

1回
今日の一皿

口コミ 135件フォロワー 11人

肉の旨味を引き立てる一品料理の充実度

新橋駅からアクセスしやすい銀座牛たんしら石は、牛たん料理だけでなく、脇を固める一品料理の完成度も高い和食系居酒屋です。和牛レバニラは臭みがなく、レバーのコクとニラの香りが調和... 詳細を見る

3？

2025/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（79人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座牛たんしら石
ジャンル	牛タン、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-4400-3243
予約可否	予約可・混雑状況により、お席のご希望に添えない場合がございます。ご了承下さい。・連絡なしに、予約人数よりも実際の来店人数が減った場合、お一人様500円頂きます。（１時間前までにご連絡いただいた場合は頂きません。）・無断キャンセルは、電話番号を自動で登録しており、次回のご予約はお断りさせていただいております。
住所	東京都中央区銀座8-4-3 銀座山田ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新橋駅から徒歩5分新橋駅から382m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 05:00 土 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:30 日・祝日定休日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5010001184266 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	22時以降のご利用の場合、深夜料金としてお会計の10%を別途頂戴しております。

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

料理	ハラール対応メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/gyuutan.shiraishi?igsh=dXZvcHRmYWV2Y3pq
オープン日	2024年3月15日
備考	・当日キャンセルの場合、お一人様３０００円のキャンセル料金をいただいております。ご了承くださいませ。・連絡なしに、予約人数よりも実際の来店人数が減った場合、お一人様500円頂きます。（１時間前までにご連絡いただいた場合は頂きません。）・無断キャンセルは、電話番号を自動で登録しており、次回のご予約はお断りさせていただいております。ご了承ください。
初投稿者	KenKen0808.tsc（1612）

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