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[月] 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [火] 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [水] 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [木] 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [金] 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [土] 13:00 - 23:30（L.O. 23:00） [日] 13:00 - 23:30（L.O. 23:00）お店情報を見る

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新橋の喧騒を抜け、少し落ち着いたエリアにひっそりと佇む「日本酒と和食花びし」。今回は美味しい和食と日本酒をじっくり味わいたく、こちらへ伺いました。二人の料理人が奏でる、見事な和の二重奏暖簾をくぐり白木が美しいカウンター席に腰を下ろすと、目の前のオープンキッチンで腕を振るう二人の料理人の姿が目に飛び込んできます。このお店で私が最も心打たれたのは、このお二人が見事な連携でひとつの... お店の口コミを見る

日本酒と和食 花びし (新橋/居酒屋)

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公式

のどぐろと本格和食を上質空間で

日本酒と和食花びし

3.43
口コミ 451 人
保存 20526 人

最寄り駅：

新橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

日本料理

海鮮

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(13)
2. 料理(52)
3. ドリンク(32)
4. ランチ(0)
5. 写真(163)
写真3255
口コミ451
1. 口コミ(451)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【新橋駅徒歩3分】【個室完備】築70年の和モダンな空間で本格和食を…。

6月3日空きあります。
高級魚のどぐろと厳選素材を使用した本格和食をご提供。コースはお造里や旬の逸品のほか、職人技で焼き上げる「のどぐろ塩焼き」をお一人様一尾ずつご提供。料理が引き立つ地酒や季節の日本酒も常時8～10種類ほど取り揃えています。落ち着いた雰囲気の店内には、和モダンな個室と臨場感あふれるカウンター席をご用意。ビジネスでの接待や会食、デートなど、大切な方と心和むひと時をお過ごしください。
...

お店のこだわり

料理

のどぐろと旬の食材を一人一皿楽しめる飲み放題付きコース

ドリンク

料理が引き立つ日本酒が勢揃い。希少なウイスキーや和サワーも

空間

《個室完備》おもてなしにも相応しい上質な和モダン空間

空間

職人技を目の前で楽しむカウンターで、贅沢なお食事をどうぞ

コース

飲み放題

期間限定◎太刀魚や鱧、とうもろこし、夏の旬魚盛り合わせなど全9品【夏清和コース】日本酒含む2時間飲み放題付9品

期間限定で夏ならではの旬の味覚を楽しめるコースをご用意いたしました。豊洲から毎朝直送する鮮魚の「旬魚のお造り」をはじめ、「太刀魚の塩焼き」や「とうもろこしの炊き込みご飯」など、その時季の旬の味覚を楽しめる逸品をご用意しています。日本酒を含む2時間飲み放題も付いていますので、お酒をじっくり楽しみたい方にも最適です。

コース詳細

~~12,000円~~10,000円 (税込)

飲み放題

部会や歓送迎会にも◎ご接待向け【2時間飲み放題付き！】牡丹コース　高級魚のどぐろ塩焼き（お一人様一尾）季節の逸品と飲み放題　全て込々10000円コース10品

『のどぐろ姿焼き』極上の旨味が乗ったのどぐろをご堪能下さい。ふわふわ海老真丈や岐阜県から直送のブランド鶏など逸品逸品選び抜いた自慢料理をお楽しみください。接待などの特別なお席にぴったりのコースです。全てのお料理を、お一人様一皿ずつご提供。お取り分け完全不要となっております。

コース詳細

10,000円 (税込)

飲み放題

【地酒2.5時間飲み放題付き！】部会や歓送迎会にも◎ご接待向け　牡丹コース　＜スペシャル＞　高級魚のどぐろ塩焼き（お一人様一尾）と厳選逸品コース10品

コース詳細

12,000円 (税込)

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口コミ？

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ぺこ830

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2026/05 訪問

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本酒と和食花びし
ジャンル	居酒屋、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5600-5930
予約可否	予約可前日キャンセル50% 当日キャンセル100% 席のみ予約はおひとり様5000円となります
住所	東京都港区新橋3-9-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅　烏森口より徒歩3分新橋駅から239m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:30 L.O. 23:00 土・日 13:00 - 23:30 L.O. 23:00
予算	￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2013301046774 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料5％（コースは対象外）

席・設備

席数	22席（カウンター4席個室4名×2個室6名×1半個室2名×2）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） 2階個室　最大4名×2室（繋げて最大8名可能） 3階個室　最大6名×1室 3階半個室　最大2名×2席※半個室は狭いです。
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）電子タバコのみ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
公式アカウント	https://www.instagram.com/hanabishi__tokyo
オープン日	2023年5月25日
電話番号	03-6435-8215
初投稿者	SHO@元板前（1047）

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完全個室
地酒
本格和食
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旬素材

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料理のどぐろと旬の食材を一人一皿楽しめる飲み放題付きコース

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1階には白木のカウンターを4席ご用意しました。目の前で調理風景を眺めながらお食事を楽しめるので、特別なデートなどにも最適。厨房壁には緑の織部タイルをあしらっており、落ち着いた和モダン空間でゆっくりとお過ごしいただけます。内装のほか、使用する器に至るまでこだわりが満載。織部の器や有田焼など、料理を引き立たせる和食器でご提供いたします。日本の伝統文化を感じながら、のどぐろや季節の逸品をご堪能ください。

日本酒と和食花びし - 新橋（居酒屋）