座standbar Base(座スタンドバー ベイス) - 新橋(居酒屋)

大切な人と至福の時間を過ごして頂く、とっておきの隠れ家酒場。季節を楽しむ料理で酔い夜を♪

スタンド席とテーブル席を完備しているので、シーンに合わせて楽しめるのが魅力。
落ち着いて過ごせる空間で、大切な人と季節の創作料理を心ゆくまで愉しめる、隠れ家酒場。
週替わりに入荷する日本酒は当店デュプロマ&ソムリエの自信を持ったセレクトで愉しめる。旬の食材を使用し季節を愉しむ料理が豊富。お一人様から少人数でのお食事、バー利用まで幅広いシーンでご利用くださいませ。今夜も最高なおもてなしを…!

お店のこだわり

空間

立ち飲みスペースとテーブル席を完備◎アットホームな空間

立ち飲みスペースとテーブル席を完備◎アットホームな空間

料理

豊洲や太田市場から厳選した魚介類を店主自ら仕入れてます

豊洲や太田市場から厳選した魚介類を店主自ら仕入れてます

料理

大ボリュームの肉料理、ステーキやソテーなど最高♪

大ボリュームの肉料理、ステーキやソテーなど最高♪

ドリンク

季節や料理に合わせて仕入れたこだわりの日本酒をぜひ

季節や料理に合わせて仕入れたこだわりの日本酒をぜひ

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

飲み放題

【スタンダードコース】《2時間飲み放題》大満足◎厳選した魚ありボリュームある肉あり!忘年会や昼の宴会も出来るし延長も可⁉️貸し切り予約大歓迎❗️

季節の味覚の料理を意識したコースです。 お席は2時間制です。昼からの予約も可能です。 10名以上のお客様は、お電話にてご連絡お願いします。 当店人気のおつまみをみんなでワイワイ出来るそんなコースです。 ◾️呑み放題も付いてます。(90分間) ◾️お席の時間は2時間で85分経過時に飲み放題のラストオーダーを伺います。  ※飲み放題のみのご予約は不可

予約するコース詳細
5,500(税込)
人数
4~30名様

6,600(税込)
人数
4~30名様

飲み放題

【気軽に乾杯コース】⭐️月から水曜日の予約コース⭐️《2時間飲み放題》量は少なめで◎もちろん延長も!ちょっとした昼からの宴会も!ー

少しずつ、でも上質に。 選び抜かれた“ちょこっとおつまみと、豊富なドリンクを心ゆくまで楽しめる飲み放題付きの贅沢プラン。 おしゃれな空間で、ゆったりと語り合う大人の女子会にぴったりです。 季節のサワーなど女性に人気のドリンクも充実。 お一人様4500円で上品な時間をお届けします。 飲み放題×おつまみでアゲアゲ2時間パーティー! ※昼からも予約可能です。 ※30分前にドリンクのラストオーダーになります。 ※19時までの入店に限ります。19時以降は応相談! ※追加やお席の延長はスタッフまで。 ※昼飲みも可能です。

予約するコース詳細
4,950(税込)
人数
4~30名様

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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口コミ

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  • CHA-HAN
    口コミ 355件 フォロワー 983人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    冬季限定の痛風ポン酢が罪深くてうますぎる

    レビューは3回目ですが、本当はもっと鬼リピートしてます。 アットホームでごはんおいしくて大好きです。 【この日食べたもの】 ■砂肝のレモンペッパーソテー ¥600 ■甘夏みかんとキウイとリコッタチーズのサラダ ¥750 ■煮た里芋の葛粉揚げ ¥500 ■浜名湖の青のり揚げ出し豆腐 ¥700 ■アンチョビポテト ¥700 ■痛風ポン酢 ¥1,280  →白子、あん肝、うに、いく... 詳細を見る

    座standbar Base - 料理写真:

    2025/01 訪問

    3回

  • ゆーふーど
    口コミ 167件 フォロワー 122人

    ピックアップ!口コミ

    大人の隠れ家酒場!

    新橋駅烏森口から徒歩2分!雰囲気の良い隠れ家系居酒屋!デートにも飲み会にも女子会に◎ 《食べたメニュー》 ・前菜盛り合わせ(カポナータ・シソのジェノバポテサラ・生ハム・ピクルス・ボローニャハム・合鴨のハム・豚のテリーヌ・プリッシーニ・全粒粉のクラッカー) →前菜メニューはその日の仕入れ状況... 詳細を見る

    座standbar Base - 料理写真:

    2025/09 訪問

    1回

  • RUPINENEHIDE
    口コミ 528件 フォロワー 316人

    美味しい日本酒と厳選ワインと見た事の無い映える創作料理がたくさん!

    旬の食材を使用した季節を愉しむ料理が豊富! 料理が本当にどれも美味しくてびっくり。 ①前菜盛り合わせ¥1,500 彩り良く、すごい ボリュームでびっくり。圧巻でした... 詳細を見る

    座standbar Base -

    2025/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
座standbar Base(座スタンドバー ベイス)
ジャンル 居酒屋、立ち飲み、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5600-6425

予約可否

予約可

※人数変更等は、前日までにご連絡ください。
※当日の人数が減る場合,または当日キャンセルはキャンセル料とみなしお一人様4000円かかります。(席の予約だけでも)
※人数増える場合は、前もってご連絡ください。当日は対応できません。
※貸切のご予約は電話のみ対応。
※ご予約が15分過ぎて来られないと自動的にキャンセル扱いになります。

住所

東京都港区新橋4-19-10 タカソビル B1F

交通手段

JR新橋駅烏森口から西口通りを直線に歩いて2分。

新橋駅から248m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:00 ドリンク23:00

  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    土曜日、日曜日、祝日(貸切予約のみ営業)
    最新情報はInstagramにて要確認
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8810195312572

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

席チャージ料550円(税込)

席・設備

席数

28席

(カウンター6席 テーブル席22席)

最大予約可能人数

着席時 22人、立食時 30人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

(カウンターのみ加熱式たばこ限定スペースになってます。またカウンター以外で、電子タバコを含む煙草を吸われた方はサービス料30%頂いてます。)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 大人数の宴会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2023年4月12日

電話番号

03-6452-8985

備考

当日の人数変更はできません。あらかじめご確認の上、ご来店ください。
人数が揃ってからの入店をお願いしてます。
持ち込みは、別途30%のサービス料かかります。(ゴミも全て)
泥酔でのご来店も遠慮ねがいます。
飲酒、飲食中の睡眠も退場を促す場合もあります。
酒メインのお店なので、水だけ飲む方も極力遠慮お願いします。

初投稿者

築地人築地人(1655)

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お店のキーワード

  • 創作料理
  • 飲み会
  • 歓送迎会
  • 日本酒、ワイン
  • 和食、ビストロ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
    [火]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
    [水]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
    [木]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
    [金]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
    [土]
     定休日
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日
    [祝前日]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
    [祝後日]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)

    ■ 定休日
    土曜日、日曜日、祝日(貸切予約のみ営業)
    最新情報はInstagramにて要確認

  • アクセス方法を教えてください

    JR新橋駅烏森口から西口通りを直線に歩いて2分。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください


    旬の食材を使用した季節を愉しむ料理が豊富!
    料理が本当にどれも美味しくてびっくり。

    ①前菜盛り合わせ¥1,500
    彩り良く、すごい
    ボリュームでびっくり。圧巻でした。
    ・野菜カポナータトマト煮浸し
    ・しそのジェノベーゼペーストが練り込ま 
     れているポテトサラダ。
    →しそジェノバソースが爽やか。
    ・うなたま
    → 脂がのったふっくらした鰻に優しい甘み 
     とふんわりした...