新鮮な海鮮料理と貴重な日本酒を味わえるお店 : 和食 いぶり別邸 新橋店

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

新鮮な海鮮料理と貴重な日本酒を味わえるお店

JR新橋駅南改札を出て、
右へ烏森口へ行き、
パチンコ屋さんの方へ
横断歩道を渡り、
右へまっすぐ行きます。
ソフマップが入っているビルの
2Fと3Fがお店です。
2023年5月1日にオープン!!
来店時、2Fは、工事中でした。

刺身3点盛りを
いただきました。
来店時は、
鯛、金目鯛、サーモンの3点。
器も素敵で、
見た目も味も楽しめます。
久しぶりに金目鯛のお刺身を
いただきました。
この上品な味わいが好き。

期間限定メニューから、
特大穴子天~40cm~を
いただきました。
カリッと揚げた
新鮮な穴子を
まずはそのまま食べて
本来の味を味わってから、
天つゆ、塩、大根おろし、
生姜にそれぞれつけて食べると、
味を楽しめます。
穴子好きにオススメ。

期間限定メニューから、
金目鯛の煮付けを
いただきました。
新鮮な金目鯛を
特製の醤油ベースのタレで
煮込んだ逸品。
タレの旨みがしみこみ
金目鯛の旨みを
引き立ててくれます。
お刺身が美味しかったので、
煮付けもオーダーしてたら、
安定の旨さでした。

鮭ハラス燻製焼きを
いただきました。
燻製の香りが漂い、
たっぷりのった脂と
とろけるような食感が
たまらない逸品。
燻製好きにはたまりません。
*ハラスは、
実は、お魚のお腹の部位なんですよ。
みなさん、ご存じでしたか?

黒豚角煮のポテサラを
いただきました。
黒豚の角煮は、
旨みと甘みの絶妙なバランスで、
肉好きはもちろんのこと、
肉食女子にもオススメの逸品。
これも素敵な器で、
見た目も味も楽しめます。

ドリンクは、
佐賀県の日本酒
鍋島 純米大吟醸 五百万石、
北海道の日本酒
二世古 特別純米 彗星、
山形県の日本酒
十四代 中取り純米大吟醸 播州山田錦を
飲みました。
佐賀県の日本酒
鍋島 純米大吟醸 五百万石は、
甘い香り、
ジューシーな味わいながらも
クリアなキレを楽しめます。

北海道の日本酒
二世古 特別純米 彗星は、
北海道酒造好適”彗星”を使ったお酒で、
穏やかなバナナのような香りがあり、
お米の旨みを味わえる
スッキリした味わい。

山形県の日本酒
十四代 中取り純米大吟醸 播州山田錦は、
みずみずしい香りと
ふくよかな旨みを味わえます。

十四代は、売り切れていたのですが、
来店時には、入荷していたので、
飲めました。
これは、もってる⁉でしょw。

海鮮料理も黒豚料理も味わえるお店。
16時からやっているので、
早い時間から飲みたい方にもオススメ。

  • 和食 いぶり別邸 - 刺身3点盛り

    刺身3点盛り

  • 和食 いぶり別邸 - 特大穴子天~40cm~

    特大穴子天~40cm~

  • 和食 いぶり別邸 - 金目鯛の煮付け

    金目鯛の煮付け

  • 和食 いぶり別邸 - 鮭ハラス燻製焼き

    鮭ハラス燻製焼き

  • 和食 いぶり別邸 - 黒豚角煮のポテサラ

    黒豚角煮のポテサラ

  • 和食 いぶり別邸 - お通し

    お通し

  • 和食 いぶり別邸 - 鍋島 純米大吟醸 五百万石(佐賀県の日本酒)

    鍋島 純米大吟醸 五百万石(佐賀県の日本酒)

  • 和食 いぶり別邸 - 二世古 特別純米 彗星(北海道の日本酒)

    二世古 特別純米 彗星(北海道の日本酒)

  • 和食 いぶり別邸 - 十四代 中取り純米大吟醸 播州山田錦(山形県の日本酒)

    十四代 中取り純米大吟醸 播州山田錦(山形県の日本酒)

  • 和食 いぶり別邸 - 店内1

    店内1

  • 和食 いぶり別邸 - 店内2

    店内2

  • 和食 いぶり別邸 - 店内入口

    店内入口

  • 和食 いぶり別邸 - 店舗が入っているビルの外観(店舗は2F、3F)

    店舗が入っているビルの外観(店舗は2F、3F)

  • 和食 いぶり別邸 - 店舗が入っているビルの入口(店舗は2F、3F)

    店舗が入っているビルの入口(店舗は2F、3F)

  • 和食 いぶり別邸 - 店頭にあるメニュー

    店頭にあるメニュー

  • 和食 いぶり別邸 - 来店時の期間限定のメニュー

    来店時の期間限定のメニュー

  • 和食 いぶり別邸 - 来店時の日本酒のメニュー

    来店時の日本酒のメニュー

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フードアナリスト穣治

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和食 いぶり別邸 新橋店
ジャンル 居酒屋、しゃぶしゃぶ、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5600-4494

予約可否

予約可

住所

東京都港区新橋3-16-2 太洋ビル 2F・3F

交通手段

JR新橋駅烏森出口 徒歩1分
都営浅草線新橋駅 徒歩2分
ゆりかもめ新橋駅 徒歩2分
地下鉄銀座線新橋駅 徒歩3分

新橋駅から132m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

  • 土・祝日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日
  • ■ 定休日 
    GW営業時間
    4/27(土) 16:00 - 23:00
    4/28(日) 16:00 - 23:00
    4/30(火) 17:00 - 23:30
    5/1(水)  17:00 - 23:30
    5/2(木)  17:00 - 23:30
    5/3(金)  16:00 - 23:00
    5/4(土)  16:00 - 23:00
    5/5(日)  16:00 - 23:00

    ※4/29・5/6は定休日となります。
    〈有楽町店は4/29・5/6も営業しております。ページ下部リンクからご予約頂けます。〉全席完全個室でご案内致します♪
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6011101063268

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料無し 個室料なし ■ご予約は「いぶり別邸 新橋店」となります。有楽町に姉妹店がありますのでお間違い無い様にお越しください。

席・設備

席数

110席

最大予約可能人数

着席時 32人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

全席完全個室

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

お近くのコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 大人数の宴会 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

オープン日

2023年5月1日

電話番号

03-4326-8930

備考

中央卸売市場の鮮魚や国内産の黒毛和牛、黒豚などいぶり自慢の食材を取り揃え。
仙台牛A5黒毛和牛サーロインの『しゃぶしゃぶ』や、全国各地から独自で仕入れた『金目鯛』などの逸品料理を『日本酒』とともにご賞味ください。

誕生日・記念日のお客様のお祝いをお手伝いします。
当店ではデザートプレートの贈呈などお得な特典をご用意しております。

お気軽にお問合せください。

《姉妹店》
和食 いぶり別邸 有楽町店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13253836/
《関連店舗》
肉と日本酒いぶり 有楽町店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13243613/

初投稿者

ryotaimanishiryotaimanishi(3418)

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