鮨 神楽 - 新橋(寿司)

名店での修業、話題店の立ち上げを経て新橋の路地裏で独立。仲買いや漁師の思いと共に鮪を握る。

新橋の路地裏にあるカウンター9席の鮨店。店主は、文豪や国賓の来店でも知られる銀座久兵衛で12年間腕を磨き、中目黒にある“予約の取れない鮨店”の立ち上げに携わった後に独立。季節の魚介で楽しませるコース料理1本で勝負しています。中でも鮪は、絶大な信頼を寄せる仲買いの石司から仕入れ、大間、塩釜、那智勝浦をはじめ国産の天然物のみ。日本酒も都内では入手困難とされる秋田の「秀よし」を用意しています。

お店のこだわり

料理

鮪は口の中を温めてから。香りと脂の甘みに、余韻まで旨い。

鮪は口の中を温めてから。香りと脂の甘みに、余韻まで旨い。

空間

ほどよく落ちた照明、ジャズ、上品な器も鮨との時間を演出。

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ドリンク

ワインはリースリング主体、日本酒は東京の旨い酒など厳選。

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料理人

会話好きな店主の姿勢は“おいしかったよりも楽しかったを”

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コース

人気No.1

ディナーおまかせコース21品

旬の食材を使った季節を感じていただけるコースです。 ※仕入れ状況により品数前後する場合がございます。ご了承くださいませ。

予約するコース詳細
22,000(税込)

[平日限定]2番手応援ランチ握りとつまみのコース(2024年5月より)15品

鮨神楽二番手職人によるランチコースです。 (店主の握りではありません。何卒ご理解、ご了承くださいませ。) ※仕入れ状況により品数前後する場合がございます。ご了承くださいませ。

予約するコース詳細
13,000(税込)

[土限定]店主ランチつまみと握りコース(2024年5月より)21品

旬の食材を使った季節を感じていただけるコースです。 ※仕入れ状況により品数前後する場合がございます。ご了承くださいませ。

予約するコース詳細
20,000(税込)

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 神楽
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5570-8827

予約可否

予約可

苦手な食材およびアレルギーのある方は事前にお伝えください。なお、ご予約の前日からキャンセル料が発生いたします。

住所

東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F

交通手段

各線「新橋駅」烏森口から徒歩約5分
店舗はビル裏手にございます。

新橋駅から331m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月〜土]
    18:00〜20:00、20:30〜22:30(2部制)
    [月火木金土]
    12:00〜(12:00スタートのみ)

    営業時間内での電話対応は時間帯によりできかねる場合があります。
    何卒ご理解、ご了承くださいませ。

    ■ 定休日
    日曜・祝日(その他連休あり)
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングがあります。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

ドレスコード

匂いのきつい香水はお控えください。
洗い流していただく場合もあります。
何卒ご理解、ご了承くださいませ。

ホームページ

https://kagura-shimbashi.com/

公式アカウント
オープン日

2021年10月18日

電話番号

03-6206-1154

備考

ドリンク持込料は1本につき¥5,000頂戴いたします。

日本酒一升瓶やウィスキーは1本につき¥10,000頂戴いたします。

初投稿者

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お店のキーワード

  • まぐろ
  • 江戸前
  • うに
  • カウンター寿司

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    [月〜土]
    18:00〜20:00、20:30〜22:30(2部制)
    [月火木金土]
    12:00〜(12:00スタートのみ)

    営業時間内での電話対応は時間帯によりできかねる場合があります。
    何卒ご理解、ご了承くださいませ。

    ■ 定休日
    日曜・祝日(その他連休あり)

  • アクセス方法を教えてください

    各線「新橋駅」烏森口から徒歩約5分
    店舗はビル裏手にございます。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    素晴らしい鮨の食体験でした。とっても美味しいお寿司でした。最高であります。 最初にタコの美味しい煮物です。これが甘くて最高でした。とろりとしていて柔らかいです。最高でした。次にご主人が今日使うお寿司のネタを綺麗に切った状態で見せてくれます。とっても美しいです。最高に楽しみです。ボルテージ上がります。さて最初の握りは真鯛の桜締めです。これがほんのり桜の香りがして春の到来を感じます。なんとも芸術であり...