Name: Restaurant&Bar 銀座 SAKURA
Address: 銀座7-6-11 ミクニビル 2F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3571-8333
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.31

公式

神泡超認定店

個室完備

Restaurant&Bar 銀座 SAKURA

（【旧店名】創作料理櫻）

3.31
口コミ 86 人
保存 4274 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

創作料理

ステーキ

イタリアン

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 土曜日、日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
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口コミ86
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まひるんるん口コミ911件フォロワー1,913人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2022/08訪問1回目

4.1

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク3.9

￥15,000～￥19,9991人

夏バテ知らずの創作和食

おひとり様のお店入りやすさ★★★★★

「季節の味わいを楽しむ「旬のお魚コース」全7品」（15,180円）

｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡

お魚を食べたいときや特別な日のお祝いにおすすめしたい『創作料理櫻』
女将さんの接客がとても心地よく、銀座ならではの格式ばった固い雰囲気をまったく感じさせないお店です。

おひとり様、またはデートなどではカウンター席がおすすめ。
シェフと気軽にお話ができ、旬の和食に舌鼓を打ちながら、お料理へのこだわりが聞けます。
1品料理だと、2,000円↑が相場なので、ゆっくりとお酒を飲みながらお話も楽しみたい…という感じだったらコースがおすすめです。

■一品目
江戸前穴子の真丈巻き
穴子の身がしまってておいしい！白身部分のふんわり感も心を癒してくれます。煎り酒とともに。

■二品目
鰻とトマト　緑酢
一見海ぶどうっぽいのですが、食べてみるとそれより食感がなめらかで食べやすい緑酢。うざくのような一品料理がさっぱりしていて夏らしい。

■三品目
本日のお造り（マグロ中トロ、金時ダイ、しまアジ）
金時ダイは八丈島で採れたものだと説明してくださいました。
どれもむにっとした歯ごたえが楽しく、何もつけずとも、
お魚本来の甘みを楽しめました。

■四品目
かすべの煮付け
かすべって、北海道のご当地食材だそうな…！
全国的にはエイという認識。骨が少なく、身がたくさん詰まっていて食べやすいです。
旬野菜も滋味深い出汁で煮込まれていてほくほく。
家庭料理の優しさが感じられる、そんな一品です。

■五品目
櫻特製エビ明太マヨネーズ
老舗の有名中華料理屋で出てくるような、大ぶりの海老。
そこに、これでもか！と言わんばかりの明太ソースがたっぷり。
塩気と辛味が交じり合ってめちゃくちゃ贅沢！

■六品目
桜海老のチーズリゾットと赤出汁
コースの中では一番お気に入りだった一皿。桜海老の芳醇な香りもぷんぷん。
チーズがもう…本当にコク深くて、あっという間にペロリ！
〆のはずなのに、全く重くなくてあと二皿ぐらい食べたい気分でした。

■七品目
もものムースケーキと黒糖アイス
ももの酸味と黒糖の濃厚さのコントラストが楽しい！

終始思っていたのですが、お店の艶な雰囲気がとっても好きでした。
お酒が弱くて普段は飲まないのですが、
この日はなぜか1人でしっぽりと…（笑）。そして提供タイミングなど、
女将の粋なサービスが身に染みます。

ランチは割とリーズナブルな価格で提供されているので、気晴らしに足を運びたいです。

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Restaurant&Bar 銀座 SAKURA（【旧店名】創作料理櫻）
ジャンル	創作料理、ステーキ、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5457-0668
予約可否	予約可仕入れの状況に応じて、メニューが変動する場合もございます。予めご了承くださいませ。
住所	東京都中央区銀座7-6-11 ミクニビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座8-7-8」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄銀座線新橋駅徒歩4分地下鉄日比谷線銀座駅徒歩5分銀座駅から382m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 04:00 L.O. 03:00 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間 ※22時以降はメニューが切り替わります
予算	￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	各個室、室料がかかります。

席・設備

席数	35席（カウンター10席個室5室テーブル5卓）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
ドレスコード	カジュアル、フォーマル
ホームページ	https://sakura-ginza.com/
オープン日	2016年3月30日
電話番号	03-3571-8333
備考	【使用可能な電子マネー】iD　QUICPay＋、LINE Pay、WeChat Pay、Alipay、Apple Pay　、PayPay、Touch’n Go eWallet、GCash、ezlink、UnionPay ■予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。御予約の前日の17時迄。【キャンセル料】 30％【備考】人数変更も御予約の前日の17時迄に御申しつけ下さい。
初投稿者	のーぱん刑事（3035）