メニュー・プラン : Restaurant&Bar 銀座 SAKURA

公式

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神泡超認定店
個室完備

Restaurant&Bar 銀座 SAKURA

（【旧店名】創作料理 櫻）
最寄り駅：
銀座駅
[ 東京 ]
ジャンル：
創作料理
ステーキ
イタリアン
予算：

￥15,000～￥19,999

￥1,000～￥1,999

定休日：
土曜日、日曜日、祝日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/05/22

料理メニュー

(税込価格)

SAKURAのおすすめ

銀座の「夜景」を愉しむ完全個室。ご接待や誕生日・記念日、お祝いの日に。
おすすめ

銀座の「夜景」を愉しむ完全個室。ご接待や誕生日・記念日、お祝いの日に。

ご接待や誕生日・記念日、お祝いの日に。銀座の街並みが楽しめる完全個室『夏（なつ）』をはじめ個室は「春・夏・秋・冬」の4部屋ご用意しております（各4名様まで）。各お部屋は連結でき「春夏」「秋冬」と最大8名様ずつご利用いただけます。その他、落ち着いてお食事が楽しめるカウンター席などがございます。※室料あり

四季の味わいを楽しむコースメニュー。全てのコース、当日ご来店後にご注文頂けます。
おすすめ

四季の味わいを楽しむコースメニュー。全てのコース、当日ご来店後にご注文頂けます。

銀座に咲き誇る櫻のようなお店でありたい。その想いを込めたコース料理をご用意致します。増田牛コース、旬魚のコース、SAKURA料理長のおすすめコースなど。長年培った経験からくる研ぎ澄まされた感覚と、その日の最高の食材を感じて、味わってください。

当店の厳選素材「群馬産増田牛」馬県発の最高級黒毛和牛です。
おすすめ

当店の厳選素材「群馬産増田牛」馬県発の最高級黒毛和牛です。

個人ブランドである『増田牛』は、群馬県発の最高級黒毛和牛です。その中でもSAKURAでは3歳までのメス牛のみを使用しております。しっかりとした肉の味わいもありながら、柔らかい肉質。昨今のヘルシー志向も相まって人気の赤身肉を、最高のシナリオで味わってください。

非日常の極上空間。誕生日・記念日・ご接待に。
おすすめ

非日常の極上空間。誕生日・記念日・ご接待に。

入店した瞬間に感じる「非日常感」高級感溢れゆったりと時間が流れる。シックで落ち着いた店内は、Restaurant＆Bar
銀座SAKURAならではの雰囲気。大人の食事会に最適な重厚なカウンターは、二人だけの誕生日・記念日にとてもおすすめ。厳選素材「群馬産増田牛」を食しながら、ゆったりと寛いでください。

増田牛を味わう

櫻がインスパイアされた『増田牛』
おすすめ

櫻がインスパイアされた『増田牛』

増田牛は群馬県産の個人ブランドであり、最高級品質の黒毛和牛です。そんな増田牛の3歳までのメス牛のみを使用しております。きめ細やかで柔らかな肉質、深い味わいと甘みのある赤身、臭みの全くないさっぱりとした脂身です。想像を超える美味しさをぜひ味わってみてください。

増田牛の桜香ステーキ 100g～
おすすめ

増田牛の桜香ステーキ 100g～

7,020円

強い旨味と味わいの増田牛に、さらに香りをひと手間。さわやかな印象の一皿です。
(7,020円)

増田牛の鉄板ステーキ 100g～
おすすめ

増田牛の鉄板ステーキ 100g～

5,810円

増田牛の旨味を最大限に引き出す焼き加減。肉汁がほとばしる鉄板で、最高級な肉質の味わいを噛み締めてください。お肉はお口でとろけます。
(5,810円)

増田牛のカツサンド
おすすめ

増田牛のカツサンド

7,020円

増田牛のカツを贅沢に使ったカツサンド。フワッとほどけるような優しい食感、旨みを吸い込んだパンが味わい深さを増しています。

増田牛のローストビーフユッケ仕立て

2,300円

岩中豚

岩中豚の黒酢 酢豚
おすすめ

岩中豚の黒酢 酢豚

1,820円

黒酢が濃厚な味わいに仕上げています。大ぶりなお肉から旨味がしっかりと感じられます。たっぷりのお野菜と、バランスの取れた逸品です。

岩中豚のカツサンド

岩中豚のカツサンド

3,750円

上質な脂身と、しっとり柔らかい肉質のバランスがとれた岩中豚。旨みはたっぷり、思っているよりあっさりとお楽しみいただけます。

味わいたいひと皿

フカヒレとズワイ蟹の茶碗蒸し
おすすめ

フカヒレとズワイ蟹の茶碗蒸し

2,180円

大山鶏のパリパリ柚子胡椒焼き
おすすめ

大山鶏のパリパリ柚子胡椒焼き

2,180円

子持ち昆布フライ2個

子持ち昆布フライ2個

1,600円

黒あわびステーキ～磯の香り肝バター醤油～
おすすめ

黒あわびステーキ～磯の香り肝バター醤油～

7,600円

御食事

増田牛のボロネーゼ

増田牛のボロネーゼ

2,400円

増田牛の深いコクと豊かな香りがパスタに絡みます。櫻の腕利きイタリアンシェフ渾身の一品です。

ゴルゴンゾーラのチーズリゾット

ゴルゴンゾーラのチーズリゾット

2,180円

濃厚担々麺(温 or 冷)各
おすすめ

濃厚担々麺(温 or 冷)各

1,450円

増田牛のすき焼き丼

増田牛のすき焼き丼

2,180円

前菜

ズワイ蟹 アボカド イクラのチーズ豆腐
おすすめ

ズワイ蟹 アボカド イクラのチーズ豆腐

1,940円

奥久慈卵の土鍋玉子焼き ～増田牛しぐれ餡掛け
おすすめ

奥久慈卵の土鍋玉子焼き ～増田牛しぐれ餡掛け

2,000円

大山鶏のよだれ鶏
おすすめ

大山鶏のよだれ鶏

1,100円

増田牛の焼きしゃぶサラダ

増田牛の焼きしゃぶサラダ

2,180円

サッと火を通して旨味を凝縮させた増田牛。さっぱりしゃぶしゃぶ風サラダでお召し上がりください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
Restaurant&Bar 銀座 SAKURA（【旧店名】創作料理 櫻）
ジャンル 創作料理、ステーキ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5457-0668

予約可否

予約可

仕入れの状況に応じて、メニューが変動する場合もございます。
予めご了承くださいませ。
住所

東京都中央区銀座7-6-11 ミクニビル 2F

Restaurant&Bar 銀座 SAKURA - 地図
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交通手段

地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩4分
地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩5分

銀座駅から382m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 04:00

      L.O. 03:00

  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※22時以降はメニューが切り替わります
予算

￥15,000～￥19,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可

（PayPay、d払い）

サービス料・
チャージ

各個室、室料がかかります。

席・設備

席数

35席

（カウンター10席 個室5室 テーブル5卓）

個室

有

（2人可、4人可、6人可、8人可）

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。
ロケーション

夜景が見える
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
ドレスコード

カジュアル、フォーマル
ホームページ

https://sakura-ginza.com/

オープン日

2016年3月30日
電話番号

03-3571-8333

備考

【使用可能な電子マネー】iD　QUICPay＋、LINE Pay、WeChat Pay、Alipay、Apple Pay　、PayPay、Touch’n Go eWallet、GCash、ezlink、UnionPay

■予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
御予約の前日の17時迄。
【キャンセル料】
30％
【備考】
人数変更も御予約の前日の17時迄に御申しつけ下さい。
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