東京で気軽に富山の寿司ネタを頂く(銀座:廻転とやま鮨 銀座) : 廻転とやま鮨 銀座

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

東京で気軽に富山の寿司ネタを頂く(銀座:廻転とやま鮨 銀座)

この店は富山県で展開する回転寿司のチェーン店で、コリドー街の美登利寿司のすぐ近くのFUNDES銀座のB1Fにあります。本店はJR富山駅のすぐ近くにあり、東京への進出は2020年1月15日になります。富山のネタということで試しに入ってみることに。

日曜の昼の遅い時間、先客は数名程度。知名度がまだ低いせいか空いていて快適です。
店内は清潔でレーンにはお寿司は回っておらず富山の銘菓などが回っています。寿司職人さんは3名ほど。壁に掛けてある短冊スタイルのメニューは富山押しの品がずらり。

〇富山湾4貫盛り(990円)
4貫で990円です。それぞれ単品注文した時の価格は以下の通りなのでかなりお得なセットになります。
活〆寒ぶりとろ昆布(2貫340円)、富山産サーモンいくら(2貫490円)、富山産手むき白えびおぼろ昆布軍艦(1貫490円)、富山産大粒釜揚げほたるいか軍艦(2貫490円)

ぶりとろは霜降りで見た目が美しいけど脂が乗りはいまいちかな。
サーモンいくら、こちらは脂の乗りはまずまず。
白えびは甘くて口の中でとろけます。軍艦に海苔ではなくおぼろ昆布を使うのは富山風です。
ホタルイカの富山での旬は春頃なので冷凍品でしょうがスーパーで売っているものより大きくて美味しかった。

〇本まぐろ3貫盛り(990→100円)
赤身、中とろ、大とろが990円のところを、オープン特別価格で100円という破格で頂けました。大とろが美味しかった。

〇名物!紅ズワイガニ富山盛り(490円)
紅ズワイガニは値段が手ごろなので現地でも人気のネタです。シャリの上にカニほぐし身が敷いてあってその上にカニ足肉が6本とたっぷりカニ味噌が乗っています。見た目がシャイニングだし、カニ欲が満たされる一品。

〇生のり汁(190円)
普通ののり汁を想像していたら、ゴボウ、ニンジン、長ネギ、こんにゃくがたっぷり入っていて、野菜のごった煮のようなものでびっくりしました。野菜をたくさん取れてヘルシー。

店員さん達の威勢がいいのは評価ポイントです。お見送りもありました。

総じて、ネタはどれも大きく食べ応えがありました。質も回転寿司としては合格点と言っていいレベルだと思います。期待値を上げて行くと肩透かしを食らうかもしれないので、気楽に富山の寿司ネタを食べたい的なノリでいくといいかも。
いかにも富山といえばこれでしょ的なネタは完璧に揃えており、さらに富山のネタ以外も意外といけるかもしれない。人気が出る要素は兼ね備えてます。
金沢まいもん寿司や根室花まるみたいに東京で人気が出るといいな。

ごちそうさまでした。

  • 廻転とやま鮨 - 外観

    外観

  • 廻転とやま鮨 - 外観

    外観

  • 廻転とやま鮨 - 内観(富山ネタ押し)

    内観(富山ネタ押し)

  • 廻転とやま鮨 - 内観(富山ネタ押し)

    内観(富山ネタ押し)

  • 廻転とやま鮨 - タッチパネル基本メニュー

    タッチパネル基本メニュー

  • 廻転とやま鮨 - タッチパネルで注文(富山湾4貫盛り)

    タッチパネルで注文(富山湾4貫盛り)

  • 廻転とやま鮨 - タッチパネルで注文(本まぐろ3貫盛り)

    タッチパネルで注文(本まぐろ3貫盛り)

  • 廻転とやま鮨 - タッチパネルで注文(紅ズワイガニ富山盛り)

    タッチパネルで注文(紅ズワイガニ富山盛り)

  • 廻転とやま鮨 - タッチパネルで注文(生のり汁)

    タッチパネルで注文(生のり汁)

  • 廻転とやま鮨 - お茶はセルフ

    お茶はセルフ

  • 廻転とやま鮨 - お茶

    お茶

  • 廻転とやま鮨 - 富山湾4貫盛り(990円)富山産大粒釜揚げほたるいか軍艦、富山産手むき白えびおぼろ昆布軍艦、富山産サーモンいくら、活〆寒ぶりとろ昆布

    富山湾4貫盛り(990円)富山産大粒釜揚げほたるいか軍艦、富山産手むき白えびおぼろ昆布軍艦、富山産サーモンいくら、活〆寒ぶりとろ昆布

  • 廻転とやま鮨 - 本まぐろ3貫盛り(990→100円)

    本まぐろ3貫盛り(990→100円)

  • 廻転とやま鮨 - 紅ズワイガニ富山盛り(490円)

    紅ズワイガニ富山盛り(490円)

  • 廻転とやま鮨 - 生のり汁(190円)

    生のり汁(190円)

  • 廻転とやま鮨 - タッチパネル基本メニューの中の産地直送の日替わりネタ一覧

    タッチパネル基本メニューの中の産地直送の日替わりネタ一覧

  • 廻転とやま鮨 - 本日の日替わりにぎり鮨(富山とは関係ないネタも提供)

    本日の日替わりにぎり鮨(富山とは関係ないネタも提供)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
廻転とやま鮨 銀座
ジャンル 回転寿司、寿司、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5457-5279

予約可否

予約可

座席指定はできません。ご了承くださいませ。

住所

東京都中央区銀座8-2-16 FPG links GINZA Corridor B1F

交通手段

JR新橋駅から徒歩5分
東京メトロ銀座駅から徒歩6分
東京メトロ内幸町から徒歩6分

内幸町駅から346m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 料理20:30 ドリンク20:45

  • 【営業時間変更のお知らせ】
    2024年4月1日より
    平日ランチタイム11時〜16時(ラストオーダー15時30分)
    ディナータイム17時〜21時(ラストオーダー20時30分)
    となります。
    ※土日祝日は変更御座いません。
    ■ 定休日
    12月31日
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

43席

(カウンター12席、カウンター9席、ボックス席4人×6卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにパーキングメーターあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://toyamasushi-ginza.com/

公式アカウント
オープン日

2020年1月15日

電話番号

03-6264-5560

備考

電子マネーはPayPay、楽天PAY、AU PAYも可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ゆっきょしゆっきょし(4340)

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