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柔らか博多うどん。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
本格派博多うどん はし田たい吉 新橋店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
03-6257-3009 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線「内幸町」駅 A3出口 徒歩1分 内幸町駅から267m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新橋のラーメン屋あとに出来た博多うどんの店。マツコの知らない世界でも紹介されてしばらくの間は行列が絶えなかった。最近ふと前を通ると行列がなくなっていたので入店。店内の内装は券売機含めてラーメン屋時代そのまま。普通のかけ以外にも、ぶっかけや坦々うどんなども。かけの鶏天付きを注文。
テレビを見ていた時には、博多うどんは茹で時間が非常に長いと聞いていたが、着席して数分後にはうどんが提供された。事前に茹でるオペレーションなのだろうか。うどんは噂に違わぬ柔らかさ。ふにゃふにゃ。細くて食べやすいのだが食べ応えに欠けると感じてしまうのは讃岐うどんの洗脳か！？量はさほど多くない。スープは枕崎の鰹節ベースで王道のおいしさ。鶏天は別皿で提供される。アツアツでジューシーで衣は軽快。
総じて美味しいうどんと鶏天だったが、やはり柔らかいうどんには違和感。その感覚も含めて楽しめるといいだろう。