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自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三
（じんざ）- 最寄り駅：
- ジャンル：
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- 定休日：
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03-6205-4955
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三（じんざ）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
| お問い合わせ |
03-6205-4955 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅徒歩 ５分 内幸町駅から342m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
39席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングメーターあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年5月29日 |
| 備考 |
林SPF豚の肉系うどんがオススメです。 |
| 初投稿者 |
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会社が天王洲アイルから新橋に引っ越したことをきっかけに昼夜美味いお店を
求めて徘徊いたしております
陽気もよくぼちぼち桜の蕾もほころび始めようとしている本日(*^-^*)
お陰様で食欲も旺盛で年甲斐もなく羽目を外してみたい衝動にかられます
つまりは気になるお店の連食!(^^)!
１１：３０に早めのオフィススタート(^_-)-☆
先ずは讃岐うどんの名店『甚三』さんを目指します
余談ですが１０年以上も前の大阪支店時代に営業として四国を担当していたころ
香川県のうどん屋を一日何軒もめぐり、ありがちですがオリジナルの『うどんマップ』を
作成しておりました
先日久々に大阪支店に行けばいまだにそのマップが使われていてビックリｗ
当時は仕事以上に情熱を燃やしていたんでしょうなぁｗｗ
肥満体の大きな原因になっておりました(*´з`)
東京に来てからも四国出張で当時のお店を訪ねることもしばしばでしたが
緑内障を患い営業から外れてしまい恐らくもう行くことはないのでしょうねぇ・・・
なんてノスタルジーにひたらなくても流石に新橋、欲しいものは何でも食えるｗ
久留米ラーメンだって仙台牛タンだって富山の寒ブリだってあらゆるお店が軒を連ねる
本当に嬉しいエリアですね
横道にそれましたがうどん屋さんもしかり、稲庭の名店、博多うどんの名店、そして
もちろん讃岐うどんも(^^)/
大門で本店を構える『自家製讃岐うどんと肉 甚三』さんは食べログうどん１００名店
に名を連ねる本格派 ほぼほぼ虎ノ門に近づいたエリアに新橋店がございます(*^-^*)
回転が早いにも関わらず昼前後には行列の絶えないお店、今回で二度の訪問に
なりますがレポ対象の訪問はお初♪
前回は押し詰まった１２月の下旬にざるうどんを頂き、完全な香川レベルであることを
確認いたしました
初回は必ずざるうどんを頂くことを自分の決めにしておりますが今回はお店のモチーフでも
ある【うどんと肉】を両方楽しめるデフォメニュー 肉うどん（豚・冷） を頂きました!(^^)!
１１：３５の到着で幸いまだ行列はできておりません
入り口にはお姉さんがテキパキと来客の人数確認をしながら食券を受取りつつ座席番号を
案内して下さいます 慣れていらっしゃるのでしょうがこのキビキビ感は客を安心させる重要な
ポイントですよね♪
待つこと２～３分で丼到着(*^-^*)
前回はざるだったので表面のつやつや感がテンションをアップさせてくれましたが今回は
豚バラの多さと何より美味そうなフォルムに早くも興奮状態ｗ
早速一口目を頂きます
瀬戸内産の煮干しをふんだんに使った安定の出汁にオリーブ豚のエキスが織りなす
肉うどんならではの旨味
冷たい方を選んだのですが味の深みは温かい出汁に勝るとも劣りません!(^^)!
のど越しのよいツルツル麺も大好きですがここはしっかりとコシがあり少し咀嚼して小麦の
香りをお出汁と共に楽しむタイプですね 高松の名店『竹清』さんに似てるかな(｀・ω・´)ゞ
そして出色なのがやっぱり自慢のオリーブ豚
程よく火通しされているのですが素材に自信を持っておられる証拠か上品な薄味で仕立て
られており結果オリーブ豚の持つ独自の旨味を際立たせています
食感も抜群で口の中でほろほろと心地よくほころびます
これはもうしゃぶしゃぶに使えるレベルのお肉ですね（´∀｀*）ｳﾌﾌ
途中からは説明書きにてお勧めされてます通りにテーブルに置かれている天かすと
ブラックペッパーをふんだんにかけさせていただきテイストチェンジで食欲倍増
ものの５分強で完食!(^^)!
ですがお店を出る１１：５０頃には既に６～７名の行列ができ始めておりました(*´з`)
流石百名店に名を連ねるお店の看板メニューだけありました(^^)/
お陰さまで想定通り もう一軒近くのカレー屋さんをめぐることができそうです♪