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parisjunkoさんの他のお店の口コミ
店名 |
Opuses(オウパセズ【旧店名】Opus)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ、レストラン |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9539 |
予約可否 |
予約可 ▶ご予約されたお客様も、お席へのご案内にお時間頂戴する場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ(銀座線・日比谷線・丸の内線) 新橋駅から414m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% [ 朝食を除く ] |
席数 |
80席 (店内:60席、テラス:20席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 80人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 最大で8名様までご案内可能な個室。 ご利用における最低保証金額 ・ディナー:40,000円 ・ランチ :20,000円 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ※お子様連れのお客様も安心してお過ごし頂けるように、当店では「キッズチェア」をご用意しております。ご予約の際にお申し付けください。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年3月20日 |
電話番号 |
03-6263-8432 |
備考 |
▼営業時間についての注意点 |
初投稿者 |
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2019年開業、銀座「ザ ロイヤルパークキャンパス銀座8」の14階にある「Opus」。
こちらは広尾の「Ode」のオーナシェフ・生井祐介氏が監修。見ればわかるトランジットジェネラルオフィスが手掛けたオシャレな雰囲気の外観と内装に、技巧、技術極めたシェフのお料理を、魅力を振りまいてくれるお店。
ランチ時間を過ぎていたので“カフェ・タイム”に利用です。テラス席もあって、これからの時期には最高ですね。
三種のデザートの中から私は【グレー】㋯ちゃんは、【人参とフロマージュのタルト】
【ケーキ】
「グレー」
“くろごまのメレンゲ、イチゴのアイス、ピスタチオのムース”「オードのシグネチャー“グレー”」大本になっている『グレー』をアレンジしたデセール。表面を覆った、さくさくのメレンゲは、こちらいわしではなく「くろごま」。
ピスタチオのムースとイチゴのアイスクリームが射込まれています。さらに「ぎゅうひ」がひっそりしのばせている。こっくりとしたピスタチオのムースの口溶けの良さ、なめらかさ。食感の変化、奥行きの深さが、惹き付けて止まない。
【ドリンク】
「アイスコーヒー」
㋯ちゃんの【ケーキ】
【人参とフロマージュのタルト】
底生地はバターの香りが豊かなシュクレ、アパレイユはクリームチーズを、表面にはオレンジと蜂蜜でマリネしたにんじん。美しく薔薇のように見立てています。どうやらにんじんがオレンジ果汁によって果実強い味に変化して素晴らしい味わいになっていたようです。
【ドリンク】
「カフェラッテ」
ラブリーなエスプーマのアート。
こんどはランチに伺います。スタッフの皆さんも丁寧で笑顔のいい方ばかりでした。広尾本店同様、立体的な、遊び心たっぷりのフォルムをこちらでも存分に楽しむことができます。ワクワクさせてくれる演出は、今後も楽しみです。