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サービスやお店の方の人柄は素晴らしかったです。コースの前半は素材の味がうまく生かされていて絶品なお料理でした。後半のお肉、締めのご飯、デザートは重すぎて食べるのが苦痛で気持ち悪くなってしまいました。お食事を出すテンポも気になりました。前半はもっとテンポ良く出して欲しいと感じました。お食事一品一品は美味しく上質なのですが、食事を出すテンポやお酒やお食事のバランスなとが上手く噛み合って... お店の口コミを見る

フレンチ割烹 ドミニク・コルビ (新橋/フレンチ)

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移転

公式

フレンチ割烹ドミニク・コルビ

3.07
口コミ 8 人
保存 2071 人

移転前の店舗情報です。新しい店舗はドミニクコルビ（DOMINIQUE CORBY）をご参照ください。

最寄り駅：

新橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

日本料理

イノベーティブ

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真95
口コミ8
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口コミ？

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954b9b

口コミ 39件フォロワー 25人

南青山に移転されました。見た目も味も大好きなお店です。詳細を見る

0？

2022/10 訪問

1回
ma1ca

口コミ 41件フォロワー 4人

サービスやお店の方の人柄は素晴らしかったです。コースの前半は素材の味がうまく生かされていて絶品なお料理でした。後半のお肉、締めのご飯、デザートは重すぎて食べるのが苦痛で気持... 詳細を見る

1？

2021/07 訪問

1回

口コミをもっと見る（8人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転フレンチ割烹ドミニク・コルビ移転前の店舗情報です。新しい店舗はドミニクコルビ（DOMINIQUE CORBY）をご参照ください。
ジャンル	フレンチ、日本料理、イノベーティブ
住所	東京都港区新橋2-15-13 エレガンス新橋ビル 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅　西口・日比谷口より徒歩3分／烏森口より徒歩4分東京メトロ（銀座線・都営浅草線）新橋駅　徒歩３〜４分新橋駅から198m
営業時間	■営業時間 18:00〜23:30 ■定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	18席（カウンター7席、テーブル11席）
最大予約可能人数	着席時 18人、立食時 30人
個室	有（6人可）のれんで仕切られた半個室６名です。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
ドレスコード	なし
ホームページ	https://dominique-corby.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/dominique.corby.18 https://www.instagram.com/corbydominique/
オープン日	2019年2月12日
お店のPR	日本の食文化の魅力をフレンチで味わうドミニク・コルビは日本の伝統と食文化を愛し、全国各地を巡ってたくさんの食材や作り手と出会ってきました。「作り手の想い」や日本の伝統という先人の「知恵」や「技」を一皿一皿に込めています。これまで自身が培ってきたフレンチの技術を時にフランス独自の材料を使い、そして日本の食材を新たな角度から見ることで特別な世界観を作り出しています。新たな食と文化が生まれる瞬間を共に楽しんで頂く空間でありたいと思います。 ...
初投稿者	大将の酒日記（164）